白扁豆具有健脾化湿、消暑、利尿等作用。白扁豆是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、淀粉、维生素等营养物质。适量食用白扁豆可以补充身体所需的营养物质，其中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而起到健脾化湿的作用。白扁豆中的淀粉含量比较高，可以在体内转化为葡萄糖，为身体提供能量，而且还可以促进身... [详细]

白扁豆的功效是比较多的，比如说利尿消肿、补脾健胃、清肝明目功效和作用。白扁豆也有很好的降血糖的作用，很适合糖尿病高血压人食用。而且白扁豆还有很好的抗癌效果，平时可以长期食用的。

白扁豆具有补充营养、健脾开胃、辅助促进消化、保护血管、抗氧化的功效，但需注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。1、补充营养白扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。2、... [详细]

白扁豆是一味补脾的药。中药多数有很多别名，比如白扁豆又叫藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、树豆、藤豆、火镰扁豆、眉豆。所以有时也开扁豆。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。用在你身上多数是用来治疗脾虚的。白扁豆能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，... [详细]

白扁豆具有补充营养、健脾开胃、促进消化、增强食欲、辅助降血压等功效，白扁豆属于药食同源的食物，建议在医生指导下适量食用。1、补充营养白扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。2、健脾开胃白扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以... [详细]

白扁豆具有补充营养、健脾开胃、利水消肿、润肠通便、辅助降血压等功效，白扁豆属于药食同源的食物，通常可以用于治疗脾虚泄泻、湿浊浮肿、带下等病症。1、补充营养白扁豆是一种豆科类植物，可以作为蔬菜食用，也可以当做主食食用。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均... [详细]

白扁豆的作用和疗效针对于治疗腹泻，跌打伤肿，还有和中健脾等。而且其叶子对于治疗蛇虫咬伤也是有一定的帮助。还可以作为一种食物来进行食用，也是属于一种农作物的类型，使用白扁豆的时候最好是遵医嘱使用，以防止有不良的症状发生。

白扁豆中的淀粉酶抑制剂对人体有降血糖功效与作用，白扁豆中的植物血凝素能引起癌细胞的凝集反应和肿瘤细胞表面的结构变化，从而发挥细胞解毒、促进淋巴细胞转化、增强肿瘤免疫力、抑制肿瘤生长的作用，起到防癌抗癌的作用。白扁豆含有抑制病毒生长的成分。这些活性成分存在于水溶性聚合物和低分子成分中，这些成分能有效抑制病毒的生长。

白扁豆的功效与作用不少，下面就为大家介绍下白扁豆的功效与作用1、白扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。2、白扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，进而发挥细胞解毒的功效，并且能够促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的作用。3、白扁豆包含对... [详细]

白扁豆具有补充营养、健脾开胃、提高免疫力、促进消化、保护血管等功效，可以用于日常保健，也可以用于辅助治疗疾病。但要注意在医生指导下进行使用，以免出现不适症状。1、补充营养白扁豆是一种豆类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。2、健脾开胃白扁... [详细]

白扁豆是一种常用的健脾药，因为它是健脾药，所以一般来说，用炒白扁豆做白扁豆。它的味道很甜，性也有点热。属脾胃经。其主要作用是健脾、祛湿、止泻。对于脾胃虚弱、腹泻的病人，炒扁豆的效果非常好。脾虚的主要表现为腹泻和腹泻。油炸小扁豆的饮食治疗效果也很好。除脾虚腹泻外，炒扁豆对夏季湿热引起的各种疾病也非常有效。

炒白扁豆的功效有很多,如可起到清热解毒的作用,还可缓解消化不良,可起到健脾和胃的作用。但在使用时,一定要吃炒白扁豆,炒白扁豆可驱寒,且对身体特别好,可增加体内营养,还可起到止泻作用。饮食上需要注意不能吃太辣的食物，要以清淡为主，可以适当的吃一些水果和蔬菜。饮食上需要注意不能吃太辣的食物，要以清淡为主，可以适当的吃一些... [详细]

炒白扁豆的功能是有许多的，例如能够起到清热解毒的功能，因此且还会够减缓消化不良，能力起到健脾胃其实效果。但是在利用白扁豆的时候，肯定要吃炒的白扁豆，炒的白扁豆可以去除寒气，因此且对身体也特其它好，可以添加体内的营养，并且还会起到止泻其实效果。

依据您描述的状况，白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功能。选择养生用二者的其实效果都差不多，大概炒扁豆补益性会更强一些，生扁豆祛湿性好一些，生用清暑养胃，炒用健脾止泻，炒制的健脾祛湿，生用清暑养胃，提议晒干，炒后再吃。

白扁豆和炒白扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补中益气、增进食欲、镇静安神功效和作用。1.健脾化湿健脾化湿是利用白扁豆和炒白扁豆中的营养成分来改善脾胃功能，进而达到祛除体内湿气的目的。2.消暑解毒消暑解毒通过食用白扁豆和炒白扁豆来缓解夏季高温引起的不适症状，并起到一定的排毒效果。3.补中益气补中益气说明两者具有增强体质、提... [详细]