土耳其小红扁豆具有补充营养素、预防贫血、促进消化、降低胆固醇、改善皮肤健康等功效和作用。1.补充营养素小红扁豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用可为身体提供能量。2.预防贫血小红扁豆中含有铁元素，可以增加血红蛋白合成，对于缺铁性贫血有一定的预防作用。3.促进消化小红扁豆中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动... [详细]

孕妇可以吃扁豆。扁豆中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分，适当食用能够补充身体所需的营养物质，并且有利于促进胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。若孕妇对扁豆过敏，则不可以吃扁豆。因为吃了可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还可能导致腹痛、腹泻等不良反应发生。需要注意的是，由于扁豆含有一定的产气因子，在摄入后可... [详细]

扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补虚、和中化滞功效和作用。1.健脾化湿扁豆具有健脾化湿的功效，因为它能够增强脾胃运化功能，促进水液代谢。2.消暑解毒扁豆有消暑解毒的作用，它能清热除烦，缓解因暑热引起的不适症状。3.补虚扁豆还具有一定的补虚效果，对于气血不足、体弱多病者有一定的调理作用。4.和中化滞扁豆味甘性平，入脾经，能... [详细]

药材扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补血、利水消肿等功效和作用。1.健脾化湿扁豆具有一定的健脾作用，能增强脾胃运化功能，有助于消化吸收。2.消暑解毒扁豆中的有效成分能够缓解暑热引起的不适症状，并起到一定的解毒效果。3.补血扁豆中含有的铁元素可以促进红细胞合成，从而达到补血的目的。4.利水消肿扁豆有利尿作用，通过增加排尿量... [详细]

轻度扁豆中毒可采取洗胃、导泻、补液、维生素C注射液、葡萄糖注射液等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洁胃部。此方法有助于移除未吸收的毒素，减少其对机体造成的损害。2.导泻通过使用硫酸镁、乳果糖等药物促进肠道蠕动，加速排泄体内残留物。可进一步降低... [详细]

扁豆豆子具有健脾化湿、消暑解渴、补血、利水消肿等功效和作用。1.健脾化湿健脾化湿是指扁豆具有增强脾胃运化功能，促进体内湿气排出的作用。2.消暑解渴消暑解渴说明扁豆有清热解毒、生津止渴的功效，在炎热夏季食用可缓解暑热引起的不适症状。3.补血补血表明扁豆能够补充人体所需的铁元素，改善贫血状况。4.利水消肿利水消肿说明扁豆... [详细]

扁豆不是发物。发物是指营养价值特别高，但是食用后会诱发一些疾病的食物。扁豆属于是温性的食物，具有健脾胃、促进消化、排出身体湿气等功效，适用于脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、小儿疳积等患者。另外扁豆中含有植物凝血素，可以抑制白细胞活动，改善血压，其具有很好地抵抗癌症的作用。

扁豆苗具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助改善便秘、保护眼睛等功效与作用，可以凉拌、炒食、做汤等。1、补充营养扁豆苗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。2、促进消化扁豆苗中含有丰富的膳食纤... [详细]

红扁豆具有补充营养、健脾益胃、利水消肿、清热解毒、辅助降血压等功效，对于脾胃虚弱、腹泻、对红扁豆过敏等人群是不建议食用的。1、功效与作用红扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾益胃的功效。红扁豆... [详细]

紫扁豆是一种药食同源的食物，具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，但食物的功效一般有限，不能代替药物。1、补充营养紫扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。2、促进消化紫扁豆中含有丰... [详细]

红扁豆米具有健脾祛湿的功效和作用。针对皮肤早衰、皱纹、色斑等问题，可以通过红扁豆来达到抗衰老的效果。要提高人体的营养水平，尤其是贫血的病人，可以通过红扁豆提供一些造血原料，对血液的产生有很大的辅助意义。红豆还能提高人体的免疫力，防止恶性肿瘤的出现，这些都是很有意义的。在夏季可以口服红扁豆，能够消暑，去除体内的湿热，起... [详细]

吃扁豆可以抑制肿瘤的产生，痛风患者不可食用扁豆。扁豆含血凝素，能有效抑制免疫反应和白细胞、淋巴细胞的运动，从而激活癌症病人的淋巴细胞，促进肿瘤的发生。淋巴病毒对人的细胞具有非特异性损伤，所以，吃扁豆对肿瘤的康复有重要作用。扁豆含嘌呤高，痛风患者应该少吃含嘌呤高的食物。

扁豆不是发物。而且扁豆的白花白色种子可以入药，有很好的消暑去湿，健脾止泻的作用，而且扁豆所蕴含的营养成分非常丰富，例如蛋白质，糖类，脂肪，微量元素等，可以很好的补充身体所需要的营养，而且扁豆对于治疗湿浊下注和暑湿伤重的患者都有很好的功效。

扁豆根具有清热解毒、利湿消肿的功效，对于治疗咽喉肿痛、湿热黄疸、痢疾、风湿热痹、跌打损伤等病症有一定的作用。扁豆根是一种中药材，为豆科植物扁豆的干燥根，其味苦，性寒，归胃、大肠经，具有清热解毒、利湿消肿的功效，在临床上可用于治疗咽喉肿痛、湿热黄疸、痢疾、风湿热痹、跌打损伤等病症。同时，扁豆根还具有消肿的功效，对于治疗... [详细]

白术山药白扁豆汤具有健脾益气、利湿等功效。白术山药白扁豆汤一般适用于脾虚湿困型中耳炎的患者。食用扁豆对患者健康有好处，但是在食用的时候也要小心。扁豆角炒不熟，食用以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象。建议患者要注意，扁豆不能生吃或未熟透食用。