紫扁豆一般具有补充营养、健脾开胃、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脏等功效，可以通过煲汤、煮粥等方式进行食用。1、补充营养紫扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。2、健脾开胃紫扁豆中含有丰富的膳食... [详细]

准妈妈可以吃扁豆，但要注意食用方法：扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃，往往引起头昏、恶心、呕吐等。炒食时务必文火煨煸，烧熟煮透，使这种有毒物质在高温下变性失活，方可放心安全食用。一次不可食用过多，否则会发生腹胀，易产气，使人不快。扁豆种子烹调前，应提前一天左右使豆子充分涨发。

血糖高能吃扁豆的，糖尿病的人们，平时生活中要多多的运动，可以在饭后不要着急着坐着或者是躺着，适当的走动能够有效的促进肠胃的蠕动，更重要的是，运动能够有效的避免餐后的血糖浓度急剧增高的情况，防止自己的糖尿病症状不断加重。

扁豆具有健脾利湿、消肿解毒、补充营养、辅助降血压、抗衰老等功效，但食用时需注意适量。1、健脾利湿扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，具有健脾利湿的功效，适量食用可以改善脾虚泄泻、湿浊下注等症状。2、消肿解毒扁豆中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等... [详细]

白莲子具有很高的营养价格，因此且它的功能许多，它能够起到补脾止泻，养心安神，心悸气短和睡觉深度健忘等病症都有肯定的减缓其实效果。同时白莲子的成分中含有丰富的微量元素，关于它的食用方式能够用泡发蒸熟后，做白莲子鸡丁和番木瓜莲子百合汤都是很好的。

中药炒扁豆一般具有健脾化湿、消暑等功效，作用是可以用于缓解脾虚泄泻、白带过多、暑湿吐泻等病症。1、功效中药炒扁豆是由扁豆加工而成，扁豆属于药食同源，其味甘，性微温，归脾、胃经，具有健脾化湿、消暑等功效。2、作用中药炒扁豆具有健脾化湿的作用，可以用于缓解脾虚泄泻、白带过多、暑湿吐泻等病症。此外，扁豆还具有消暑的功效，可... [详细]

扁豆角一般是没有毒的，但是如果没有煮熟或者吃了变质的扁豆角可能会中毒。扁豆角是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养成分。通常情况下，扁豆角并没有毒性，适当吃一些一般不会对身体造成影响。但是如果没有煮熟或者吃了变质的扁豆角，其中可能含有有毒物质，食用后可能会导致中... [详细]

扁豆的功能与效果有：1.可以按时的给人体及时补充所需的蛋白质。2.也可以下降身体内的胆固醇。扁豆一般又称藤豆，一般外面含有丰富的蛋白质以及钙磷，锌铁等维生素，可以按时的给人体及时补充营养，因此在孕期生活中饮食上肯定要营养平衡的摄取，定期的选择孕检。

在医学上，白癜风通常是指白癜风。白癜风患者一般能吃扁豆，但要适量。白癜风是一种由免疫、遗传、精神因素等原因引起的皮肤病，主要表现为皮肤白斑。扁豆是一种比较常见的蔬菜，含有蛋白质、维生素B、胡萝卜素、碳水化合物等多种营养物质，适量吃扁豆可以补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。白癜风患者适量吃扁豆一般不会对病... [详细]

你好，紫边扁豆和普通扁豆功效差不多。有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时还有显著的消退肿瘤的作用。只是二者的花青素含量不同，紫边扁豆花青素含量更高，营养价值更丰富。

孕妇在孕中期可以适量食用扁豆。扁豆含有丰富的膳食纤维、碳水化合物及多种维生素和矿物质，可帮助促进消化，改善孕期便秘症状。但因其含有的异黄酮可能影响雌激素水平，故建议适量摄入。如果孕妇对扁豆过敏，则不可以吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。需要注意的是，扁豆中含有一定的皂素和血球凝集素，在烹饪前应确保充分加热至熟透以... [详细]

扁豆薏米黄花胶具有补脾益肾、利水消肿、健脾化湿、滋阴养颜、安神助眠等功效与作用。由于这些食材属于传统中药材，建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补脾益肾因为扁豆、薏米和黄花胶都具有一定的药理活性成分，能够促进机体新陈代谢，增强免疫力。这些活性成分有助于改善脾胃功能，进而达到补脾益肾的效果。2.利水消肿利水消肿是由于上... [详细]

紫扁豆根具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃、补气养血等功效和作用。1.清热解毒紫扁豆根具有一定的清热解毒作用，能够缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。2.利尿消肿该品有利水渗湿之效，能增加排尿量，从而达到消除体内潴留水分的目的。3.健脾开胃适量食用上述食物有利于促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能紊乱的情况... [详细]

蚕豆病患者不可以吃扁豆。蚕豆病是由于体内缺乏某种分解葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的酶所致，而扁豆中含有的某些成分可能会诱发这种酶的缺乏，从而加重病情。因此，患有蚕豆病的患者应避免食用扁豆及其制品。除了扁豆外，蚕豆病患者还应避免食用蚕豆、黄花菜等可能引起溶血的食物或药物。对于蚕豆病患者来说，日常生活中需注意避免接触可能导致溶... [详细]

扁豆具有补脾和胃、消暑解毒、益气生津、通乳利尿、润肠通便等功效与作用。由于扁豆的食用方式多样，为确保安全和健康，建议在烹饪前先咨询医生或专业人士的意见。1.补脾和胃因为扁豆具有健脾胃的作用，其味甘性平，归于脾、胃经，能够起到一定的补脾胃效果。本品可用于缓解因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。可将扁豆煮熟后食用，... [详细]