扁豆中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻等，可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式进行解毒。1、催吐如果患者食用扁豆后出现中毒现象，可以通过催吐的方式进行治疗，能够将胃内未被消化的扁豆排出体外，从而缓解症状。2、洗胃如果患者症状比较严重，还可以通过洗胃的方式进行治疗，能够清除胃内未被吸收的毒素，有利于缓解病情。3、药物治疗如果... [详细]

怀孕一般是可以吃扁豆的，但要注意食用量。扁豆是一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，食用以后能够为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。但是如果长期大量食用，可能会加重胃肠负担，从而出现腹痛、腹胀等症状，甚至还会伴有恶心、呕吐等不适情况，从而影响到胎儿的正常发育，所以要注意食用量。在日... [详细]

红扁豆一般不建议和螃蟹、柿子、黄瓜等食物一起吃，否则可能会刺激到消化道。1、螃蟹红扁豆中含有大量的蛋白质，而螃蟹中含有大量的蛋白质，可能会与红扁豆中的蛋白质发生反应，容易产生凝固物质，对消化道产生刺激。在食用后，可能会出现腹痛、腹泻等症状。2、柿子柿子中含有大量的鞣酸，而红扁豆中含有蛋白质，蛋白质的分子较大，通常不容... [详细]

通常情况下，干白扁豆煮10分钟至30分钟才能烂。干白扁豆是指用白豆煮熟后，其表面呈现白色，内部黄白色，具有一定的药用价值。其具有健脾、和胃、止泻的功效，可用于治疗脾胃虚弱、泄泻、白带过多、痈肿等病症。一般情况下，煮熟的干白扁豆需要10分钟左右才能完全煮烂，如果煮的时间过短，则达不到治疗效果，如果煮的时间过长，则可能会... [详细]

扁豆赤小豆薏米汤通常具有健脾利湿、清热排脓、美容养颜等功效。1、健脾利湿扁豆味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾利湿、消暑解毒的功效。薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水消肿、渗湿健脾的功效。因此，扁豆赤小豆薏米汤可以起到健脾利湿的作用。2、清热排脓薏米具有清热排脓的功效，可以用于治疗肺脓肿、急性阑尾炎、肺脓肿、... [详细]

扁豆没熟吃了可能会中毒。扁豆中的皂苷和血球凝集素是两种有毒成分，前者具有毒性和溶血作用，后者则能够刺激胃肠道黏膜并引发炎症反应。当这些毒素未经充分加热而被食用时，就会出现头晕、头痛、恶心呕吐以及腹痛腹泻等不适症状。如果摄入量较少且个人消化功能较强，则可能不会引起严重后果。扁豆中含有多种营养物质，适量食用可为人体提供所... [详细]

孕妇可以适量食用煮熟的扁豆。扁豆含有凝血酶抑制剂、皂苷等物质，生食可能引起恶心、呕吐、腹泻等症状。加热至100℃以上数分钟即可破坏这些物质，使其成为安全的食物。因此，为避免可能出现的不良反应，建议将扁豆彻底烹饪后再进行食用。如果孕妇对扁豆过敏，则不建议食用任何种类的扁豆，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。需要注意的是... [详细]

扁豆角食物中毒可通过洗胃、静脉注射、口服补液盐溶液、抗生素治疗、对症支持治疗等治疗措施进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。1.洗胃洗胃通常在急诊科由医护人员执行，通过插入胃管至患者胃内，然后使用吸引装置将胃内容物排出。此措施旨在移除未被吸收的毒素，减少其继续对机体造成伤害的风险。2.静脉注射如果需要进一步... [详细]

哺乳期间可以吃扁豆，扁豆不会回奶，但一定要炒熟，否则容易导致宝妈腹泻，间接也会导致宝宝腹泻。可以尽量不吃一些冰凉、油腻等不能消化的食物，以免影响奶水质量，如果奶水不多，可以多吃点长山药和花生豆。如果需要的话，可以喝一些下奶药。此外，扁豆内含有蛋白质、脂肪、糖、矿物质、食物纤维和其他维生素，多吃扁豆可以促进消化，增强免... [详细]

红扁豆具有健脾祛湿的功效。红扁豆具有可以抗衰老的功能和疗效，对于对抗皮肤衰老和皱纹、色斑等，能够起到良好的缓解和辅助治疗的作用。此外还可以通过红扁豆来改善人体的营养结构，特别是针对贫血症患者，可以通过红扁豆吸收造血的原料，对于缓解贫血症状具有非常大的辅助意义。

引起扁豆中毒的因素是：扁豆中含有一种称为皂甙(也有称为皂素)的天然有毒物质，加工不当的话可引发食物中毒。扁豆中毒的潜伏期比较短，一般为2至4小时，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状。

炒白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效，对于脾虚泄泻、湿浊下注的患者具有一定的缓解作用。炒白扁豆的食用方法有很多，可以根据自己的口味选择合适的食用方法。炒白扁豆是一种药食同源的食物，其味甘、性温，归脾、胃、小肠经，具有健脾化湿的功效，对于脾虚泄泻、湿浊下注的患者具有一定的缓解作用。炒白扁豆还具有和中消暑的功效，对于脾虚... [详细]

哺乳期可以吃扁豆角，扁豆角就是一种普通的蔬菜，对泌乳没有影响，不会影响乳汁量，也不会影响乳腺的分泌，所以在哺乳期是可以正常吃的。哺乳期可以吃蔬菜，适当的吃蔬菜可以补充维生素，同时对于促进肠蠕动，改善便秘都是有帮助的，对宝宝的生长发育也是有利的。因此哺乳期的饮食要营养均衡，荤素搭配，各种食物都要适当的吃一些。

对扁豆过敏的人群不能吃，有痛风以及慢性肾功能不全的患者也不建议吃扁豆。扁豆中含有植物凝集素，具有毒性，对扁豆过敏者食用扁豆后会出现皮肤红肿、头疼、哮喘等症状。扁豆属于中嘌呤的豆类食物，吃扁豆之后有可能会导致尿酸升高使关节部位疼痛加重，使痛风更严重。另外扁豆当中含有大量的植物蛋白质，这种蛋白容易加重肾脏负担，所以慢性肾... [详细]

炒扁豆衣具有健脾化湿、和中消暑的功效，对于脾胃虚弱、湿热内盛的患者具有一定的治疗作用，对于孕妇、热毒证的患者一般是禁忌服用炒扁豆衣的。炒扁豆衣味甘，性平，归脾、胃、大肠经。具有健脾化湿的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱、湿热内盛引起的腹胀、腹泻、食欲不振、恶心、呕吐等症状。炒扁豆衣还具有和中消暑的功效，在临床上可以... [详细]