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扁豆
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925 个关于扁豆的问题 我要提问
  • 红扁豆什么人不能吃 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    一般过敏、脾胃虚寒等患者不能食用红扁豆。红扁豆是日常生活中常见的食物,富含维生素B、维生素C和铁等微量元素。每天适量摄入有助于补充身体新陈代谢所需的营养元素,保持健康。但是过敏患者不宜食用,可能会因食用红扁豆而出现皮疹、哮喘发作和其他过敏反应等。在严重的情况下,甚至可能有过敏性休克,这对身体健康不利。

  • 吃扁豆中毒症状多久能好 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    早期如果吃了大量的扁豆,在3、4个小时之内可以采取洗胃的方式清除毒物。如果吃的量比较小,或者已经超过了6个小时一般只需要对症处理,大量的补液、应用维C促进代谢。

  • 土耳其红扁豆的功效和禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    土耳其红扁豆是生活中常见的一种蔬菜,其具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助改善便秘、辅助减肥的功效,但食物不能代替药物。禁忌主要是过敏者禁食,胃肠功能不佳者慎食,避免加重不适症状。1、功效土耳其红扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还... [详细]

  • 扁豆孕妇可不可以吃?? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇当然可以吃扁豆的。但是,吃的时候,要极其仔细和小心的。孕妇一次性吃扁豆不宜过多,最好一天的量保持在二百克左右,就可以了。否则吃多了,会有胀气的现象。如果你吃的扁豆里含有豆粒的话,记得,一定要把这个豆子泡烂了再炒,否则因为炒的过程中,不宜熟而导致食用后出现意外。

  • 山药扁豆薏米粥的功效与作用 (女)

    葛博龙

    葛博龙

    擅长:

    青岛市第三人民医院

    山药茯苓扁豆粥的功能是十分多的,山药具有健脾补肺、固肾益精、强筋骨等的功能;茯苓可利水渗湿,健脾;扁豆健脾祛湿。本食疗方持续服食1~2个月,对脾气衰弱型脂肪肝有明显疗效。

  • 黄瓜和扁豆可以一起吃吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    黄瓜和扁豆可以一起吃。黄瓜和扁豆可以一起吃。黄瓜属于葫芦科,是一年生蔓生或攀援草本植物,富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分,具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。扁豆中的蛋白质、碳水化合物含量较高,可以为人体提供能量,增强体质,扁豆中的矿物质含量较高,有助于调节细胞代谢,帮助排出体内多余的水分,缓解排尿... [详细]

  • 扁豆放久了会不会有毒 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    扁豆放久了如果出现腐烂、变质的情况,可能会有毒。扁豆是一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。如果存放时间过久,可能会导致细菌滋生,出现腐烂、变质的情况。如果此时食用,可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会出现恶心、呕吐等不良反应,因此扁豆放久了,出现腐烂、变质的... [详细]

  • 扁豆没熟吃了会中毒吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扁豆在没有煮熟的情况下食用可能会导致中毒。扁豆中含有皂甙和植物血球凝集素这两种毒素,这些物质在高温下会被破坏,从而失去毒性。如果扁豆没有被彻底煮熟,这些毒素就会保持活性,并且可能导致恶心、呕吐、腹泻和其他消化系统不适的症状。若食用了未熟透的扁豆后出现轻微症状,可以尝试使用以下方法缓解:轻柔按摩腹部以促进肠道排气;口服... [详细]

  • 扁豆中毒的症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扁豆中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、头痛、腹泻等症状。如果症状严重或持续不缓解,应立即就医以获得适当的治疗。1.恶心恶心通常由毒素刺激胃肠道黏膜引起,当摄入了未煮熟或变质的扁豆时,其中所含有的植物血凝素和皂苷等物质会刺激胃肠黏膜,导致机体产生恶心感。此症状可能出现在任何时间点,且常伴随着食欲减退。2.呕吐呕吐是身体为了... [详细]

  • 吃扁豆中毒怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃扁豆中毒可以考虑洗胃、灌肠导泻、静脉注射解毒剂、补液治疗、对症支持治疗等方法进行治疗。如果症状持续或加剧,应立即就医以避免进一步的健康风险。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入大量清水或其他溶液的方法清洗胃部残留物。此方法旨在尽快移除未吸收的毒素,减少其继续被身体吸收的机会,从而减轻扁豆中毒的症状。2.灌肠导泻灌肠导... [详细]

  • 扁豆蘑菇能一起炒吗 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    扁豆蘑菇能一起炒。扁豆和蘑菇是常见的食材,两者一起炒并不会产生有毒物质,也不会影响各自的营养价值。适当食用扁豆和蘑菇可以为身体提供多种营养素,有利于维持身体健康。在烹饪扁豆蘑菇时需注意控制好油盐用量以及烹饪时间,以免过量摄入油脂或亚硝酸盐。扁豆和蘑菇都是营养丰富的食物,在食用前应确保彻底煮熟以杀灭潜在的有害生物,避免... [详细]

  • 扁豆子吃多了会怎么样 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扁豆子吃多了可能导致腹胀、恶心、呕吐、消化不良和便秘等不适症状。1.腹胀腹胀可能是因为扁豆中含有一定的膳食纤维,在食用过多后会导致胃肠蠕动减慢,从而引起腹胀。患者还可能会出现腹部不适、食欲不振等症状。2.恶心若一次性摄入大量扁豆,其含有的皂苷和血球凝集素等物质会刺激胃肠道黏膜,导致恶心的发生。症状表现为上腹部不适或疼... [详细]

  • 扁豆的功效与作用点的功效与作用及禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补血、利水消肿、调和中气等功效和作用。1.健脾化湿扁豆具有健脾化湿的功效,因为它能增强脾胃运化功能,促进食物消化吸收,从而达到祛湿的目的。2.消暑解毒扁豆有消暑解毒的作用,主要因为其含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,能够补充人体所需的能量,并且还能够起到一定的清热解毒效果。3.补血扁豆对于... [详细]

  • 慢性肾炎能吃扁豆吗? (女)

    刘祥礼

    刘祥礼 主任医师

    擅长:擅长各种内科疾病。

    日照市中医医院

    你好,根据你的情况来看,慢性肾炎是可以吃扁豆的,扁豆具有健脾除湿和止泻的作用。在患病期间可以多吃一些糖类的食物和富含淀粉的食物。另外还可以多食用一些富含维生素的水果和蔬菜。但是要注意,不可以食用辛辣刺激性,以及太过油腻的食物。

  • 吃扁豆中毒了怎么办? (女)

    付颖瑜

    付颖瑜

    擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。

    你好,根据你的描述。吃扁豆之所以会中毒,主要是其中含有一种皂甙类的有毒物质,可能会引起消化道反应,比如恶心,呕吐,腹泻等症状,但是一般治疗的话,没有针对这种早甙类有毒物质的解毒剂,主要是对症治疗,比如止吐、止泻、退热等等,同时静脉补液,维生素c等,促进有毒物质的代谢。祝你身体健康,生活愉快

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