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扁豆
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927 个关于扁豆的问题 我要提问
  • 吃扁豆中毒了怎么办? (女)

    付颖瑜

    付颖瑜

    擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。

    你好,根据你的描述。吃扁豆之所以会中毒,主要是其中含有一种皂甙类的有毒物质,可能会引起消化道反应,比如恶心,呕吐,腹泻等症状,但是一般治疗的话,没有针对这种早甙类有毒物质的解毒剂,主要是对症治疗,比如止吐、止泻、退热等等,同时静脉补液,维生素c等,促进有毒物质的代谢。祝你身体健康,生活愉快

  • 吃扁豆角中毒什么症状 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃扁豆角中毒可能会有恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重中毒还会导致背痛、四肢麻木、怕冷、手脚冰冷、全身出汗,甚至低血压和休克,这些都会危及生命。只要扁豆角中的毒素被彻底加热,就会被破坏并失去毒性。预防扁豆角中毒也很简单,即不要吃生扁豆角,长时间烹调或油炸扁豆角,待完全煮熟后再吃。

  • 土耳其红扁豆的功效和禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    土耳其红扁豆一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护心脏、抗氧化等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。土耳其红扁豆的禁忌主要是对于消化不良、对红豆过敏的人群。1、功效土耳其红扁豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可... [详细]

  • 膜性肾病可以吃扁豆吗 (女)

    林中军

    林中军 主治医师

    擅长:擅长各种内科疾病的诊治,尤其肾科方向: 尿毒症,肾病综合征,糖尿病肾病狼疮性肾炎,血液透析,腹膜透析相关。

    阳江市人民医院

    膜性肾病的患者,一般不可以吃扁豆。因为扁豆中含有丰富的植物蛋白。植物蛋白摄入机体以后,容易代谢成肌酐,加重肾脏损害。另外扁豆角含有丰富的植物蛋白,当肾炎患者摄入的时候,可以从受损的肾脏基底膜滤出,造成蛋白复合性肾病。所以,肾炎患者伴有大量蛋白尿的的时候,也不能过多摄入扁豆角。

  • 扁豆轻微中毒能自己恢复吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    扁豆做不熟的情况下很容易导致中毒,扁豆里面含有一定量的皂苷和血凝素,做菜不能做熟的情况下,含有大量的皂苷和血凝素可以导致人体中毒,扁豆中毒需要根据吃的量还有毒性大小决定病情的严重程度,如果中毒的症状比较轻微,可以进行催吐,需要注意的是,这种方法适合清醒且能合作或者配合的患者,中毒比较重需要催吐洗胃才可以,时间比较长。

  • 高尿酸病人能不能吃扁豆 (女)

    梁环杰

    梁环杰 主治医师

    擅长:阑尾炎、疝、周围血管疾病、创伤骨折、结石、甲状腺乳腺、肛肠痔瘘、颈肩腰腿痛等外科疾病。

    山东省冠县桑阿镇中心卫生院

    你好,这种情况一般考虑是不能吃豆类的食品的,扁豆属于豆类,不能吃的

  • 扁豆哺乳期能吃吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    扁豆在哺乳期适量食用有益,但需注意适量。扁豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,能够提供哺乳期妈妈所需的营养,有助于母乳喂养。同时,扁豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。然而,过量摄入可能导致消化不良或胀气,影响哺乳期妈妈的舒适度。因此,在哺乳期,适量食用扁豆是明智的选择,同时注意饮食均衡和多样化。

  • 中药炒扁豆的功效与作用及禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    中药炒扁豆具有健脾和胃、化湿、消暑、利尿、止泻的功效,对于脾胃虚弱、湿热内盛、腹泻的患者不建议使用。1、功效与作用炒扁豆是一种常见的中药材,味甘,性温,归脾、胃、肾经。炒扁豆具有健脾和胃、化湿、消暑、利尿、止泻的功效,对于脾胃虚弱、湿热内盛、腹泻的患者不建议使用,因为炒扁豆具有健脾和胃的作用,如果患者食用炒扁豆后可能... [详细]

  • 孕妇吃扁豆的注意事项 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    怀孕之后是可以吃扁豆的,但是一定要注意烹煮熟透之后食用指导意见:怀孕后期饮食一定要注意,避免食物中毒,扁豆烹煮熟透后是可以吃的

  • 白扁豆花怎么吃去眼袋 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    扁豆花对去眼袋有一定的效果,但是效果并不是很明显,所以如果想要去眼袋的话还是采用其他的方式。眼袋严重的患者需要改变自己的生活方式,比如不要长期盯着手机和电脑等电子产品看,晚上睡觉前一个小时不要过度用眼,尽量在晚上11点之前入睡。

  • 山药扁豆薏米粥的功效与作用 (女)

    韩盛旺

    韩盛旺 主治医师

    擅长:擅长治疗中风后偏瘫,延髓麻痹,肢体功能障碍,面瘫,二便障碍,肌肉萎缩,认知功能障碍,耳鸣耳聋,吞咽困难,饮水呛咳等神经系统疾病。

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    山药扁豆薏米粥一般具有利水除湿、健脾止泻等功效作用。山药扁豆薏米粥中一般含有较少的脂肪,所以可以预防心血管系统疾病,防止动脉硬化的发生。同时具有利水除湿,健脾止泻的功效,而对于女性,还会有很好的排毒作用。且山药中含有大量的淀粉和蛋白质,维生素C等,可以增强人体的新陈代谢。

  • 毒扁豆碱中毒怎么办 (女)

    葛博龙

    葛博龙

    擅长:

    青岛市第三人民医院

    常用剂型有注射液、眼膏、滴眼液等。用于逆转抗胆碱能药物所致中枢毒性作用;局部应用治疗青光眼。长时间使用本品眼膏可使黑色皮肤患者的眼睑边缘脱色。

  • 孕妇可不可以吃白扁豆? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇在孕期吃扁豆类的蔬菜都是没有任何问题,可以放心的食用并且这种豆类的食物对孕妇的身体也是有好处的,但是本身对豆类过敏的孕妇是不能食用的。平时多注意休息定期的在医院进行产检平时尽量不要进行大幅度的活动可以适当的进行一些有氧的小幅度的运动。

  • 糖尿病吃扁豆有什么好处 (女)

    李镜发

    李镜发 副主任医师

    擅长:甲亢,甲癌,甲状腺结节,慢性甲状腺炎,亚甲炎,骨转移癌,皮肤血管瘤及疤痕,影像报告解读等。

    广州市第一人民医院(总院)

    糖尿病吃扁豆的好处一般有促进脂肪代谢、增强免疫力、抑制肿瘤及促进消化等。1、促进脂肪代谢:扁豆中的皂甙能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,芸豆中所含的膳食纤维还能加快食物通过肠道的时间。2、增强免疫力:扁豆含有皂素、尿激酶、多种球蛋白等独特成分,能提高人体自身免疫力和抗病能力。3、抑制肿瘤:扁豆还能激活T淋巴细胞,促进... [详细]

  • 小扁豆和什么一起煮粥好 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    小扁豆和大米一起煮粥是好的,好处有缓解饥饿、改善便秘、补充营养、润肠排便等。1、缓解饥饿:大米是中国人的主食,尤其是南方居民的主食,主要含有淀粉、蛋白质和脂肪,可以缓解饭后饥饿感。2、改善便秘:大米中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘。3、补充营养:小扁豆富含蛋白质、维生素和微量元素,吃扁豆可以补充人体营养。4... [详细]

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