绿扁豆一般具有补充营养、健脾益胃、促进消化等功效，但需要注意的是，食物并没有治疗疾病的功效，如果患者出现不适，应及时前往医院就诊。1、补充营养绿扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等多种营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体的健康。2、健... [详细]

扁豆米一般具有补充营养、健脾益胃、促进消化等功效，但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。如果患者存在相关病症，建议及时就医，在医生指导下采取相应治疗措施。1、补充营养扁豆米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，适量食用后可以为人体补充所需要的营养。2、健脾益胃扁... [详细]

扁豆白术具有健脾益气、燥湿化痰等功效，可以用于改善脾虚食少、便溏泄泻、咳嗽痰多等病症。但患者需注意在医生指导下服用，以免引起不适症状。1、健脾益气扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，具有健脾益气的功效，可以改善脾虚食少、便溏泄泻、咳嗽痰多等病症。白术味甘，性温，归脾、胃经，具有补脾益胃的功效，可以改善脾虚食少、腹胀便溏、咳... [详细]

是可以吃的，小儿脾胃功能不足，故平时饮食宜清淡、柔软、易于消化、富有营养，如米粥、糊面、冬瓜、豆腐、西红柿、瘦肉、鱼等

红扁豆具有补脾益气、利水消肿、润肠通便、滋补强壮、养颜美容等功效与作用。由于红扁豆可能引起消化不良或过敏反应，建议在食用前咨询医生。1.补脾益气从中医食疗的角度来讲，红小豆入心经和脾经，能够起到健脾胃的作用。适量食用可以辅助治疗因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。2.利水消肿红小豆具有一定的利尿作用，能促进体内... [详细]

黑扁豆具有营养补充、预防缺铁性贫血、缓解便秘、促进消化、降低胆固醇等功效和作用。1.营养补充黑扁豆富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质，适量食用可提供必需的营养素。2.预防缺铁性贫血黑扁豆中含有一定量的铁元素，长期食用有助于补血，改善贫血症状。3.缓解便秘黑扁豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进排便，对于缓解便... [详细]

山扁豆具有清热解毒、利水消肿、止泻、健脾开胃、补肾等功效和作用。1.清热解毒山扁豆具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因火热内盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。2.利水消肿该品有利尿的效果，能促进体内水分代谢，从而辅助消除水肿。3.止泻山扁豆可改善脾胃虚弱所致的腹泻症状，对于腹胀、食欲不振等消化道不适也有一定调理效果。... [详细]

扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补血、利水消肿等功效和作用。1.健脾化湿健脾化湿是指扁豆具有增强脾胃运化功能，促进体内湿气排出的功效。2.消暑解毒消暑解毒说明扁豆能缓解中暑引起的头痛、头晕等症状，并有轻微的解毒效果。3.补血补血表明扁豆对于改善贫血症状有一定的辅助作用。4.利水消肿利水消肿说明扁豆能够增加尿液排泄量，从而... [详细]

红扁豆具有健脾化湿、消暑、补气养血、利尿消肿、润肠通便等功效和作用。1.健脾化湿健脾化湿是指通过食用红扁豆来增强脾胃功能，改善体内湿气过重的情况。2.消暑消暑是利用红扁豆清热解毒的作用，缓解夏季高温引起的不适症状。3.补气养血补气养血是通过红扁豆中的营养成分对气血进行补充，达到调理身体的目的。4.利尿消肿利尿消肿是由... [详细]

你好，痛风是一种代谢障碍导致的疾病，患者不能够正常的代谢嘌呤这种物质，所以嘌呤含量高的食物，痛风患者尽量不要吃。扁豆的嘌呤含量是比较高的，所以这种食物并不适合痛风患者食用。痛风患者在平时的生活当中要注意保暖，不要着凉，不要吃各种高嘌呤的食物，多喝水多排尿，促进尿酸的代谢。

小白扁豆具有健脾化湿、消暑、解毒、补虚等功效和作用。1.健脾化湿小白扁豆归脾胃经，能起到一定的健脾化湿的作用，有助于缓解消化不良的症状。2.消暑由于该品具有清热解暑的功效，因此适当食用可辅助改善暑热烦渴的情况。3.解毒适量摄入还能够起到一定的解毒效果，从而减轻食物中毒引发的恶心呕吐等不适现象。4.补虚扁豆含有丰富的蛋... [详细]

这是我的做法：1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝。扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。

小扁豆具有健脾胃、消暑、化湿等作用。如果由于脾胃虚弱引起恶心、呕吐、食欲不振等症状，适当食用小扁豆有健脾胃的功效。如果由于暑热引起津伤、口渴、口干等症状，食用小扁豆有消暑的功效。如果由于暑湿引起四肢无力、恶心呕吐、腹泻腹胀等症状，食用小扁豆有化湿的功效。另外可以为机体补充丰富的植物蛋白质，提高机体的免疫力。

扁豆角的功效与作用主要包括补充营养、促进胃肠蠕动、增强饱腹感等。1、补充营养扁豆角含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。2、促进胃肠蠕动扁豆角含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收。3、增强饱腹感扁豆角中含有丰富的膳食纤维，适... [详细]

扁豆性味甘平，有利于暑湿邪气的祛除。可用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻。扁豆还能解毒，比如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。健脾化湿：主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。可以医治细菌性痢疾，水肿等，一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、妇女脾虚带下以及小儿疳积(单纯性消化不良)者食用。... [详细]