吃柴鸡一般是指吃柴鸡肉，其好处主要包括补充营养、促进骨骼发育、辅助改善贫血、辅助改善脾胃虚弱、辅助改善视力等。1、补充营养柴鸡是一种家禽，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。2、促进骨骼发育柴鸡中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，还可以预防骨质... [详细]

柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月，5个月开产;年产蛋量为150枚-180枚，平均蛋重40--45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。

柴鸡指的是柴鸡，柴鸡炖汤一般比较好。柴鸡是一种常见的食物，营养价值比较高，而且味道鲜美，适量食用对身体健康有一定的好处。柴鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。而且柴鸡中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以在一定程度上缓解... [详细]

柴鸡蛋有健脑益智，防治动脉硬化和预防癌症等功效与作用。首先柴鸡蛋中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。其次柴鸡蛋中卵磷脂可以使心脑血管疾病的患者的血清胆固醇明显降低。最后柴鸡蛋含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质，起到... [详细]

铁锅炖柴鸡的做法：主料：柴鸡一只。辅料：豆泡、木耳、香菇、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜。调料：糖、盐、料酒、酱油、食用油。制作步骤：1、柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。2、木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。3、青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。4、葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。5、锅中做少许底油，... [详细]

把柴鸡杀掉洗净，高温之后吃是一点问题没有的，无论什么病毒高热之后，都被杀死了。

地锅鸡是山东、江苏、安徽等地的汉族名菜。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与... [详细]

柴鸡蛋通常有增强免疫力的作用。柴鸡蛋又称土鸡蛋和笨鸡蛋，有很高的营养价值。含有大量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄，以及大量蛋白质。食用适量的柴鸡蛋能有效增强人体免疫力，促进神经系统发育。延缓智力衰退，有效改善人体血浆蛋白，改善缺铁性贫血。柴鸡蛋含有较多维生素B族，能有效滋养神经，改善失眠症状。

柴鸡炖鸡血具有补血和益气的功效与作用。鸡血中含有凝血酶，可以促进血液凝固和止血。能清除肠壁上的重金属颗粒和肠道垃圾，具有促进肠道和排便的作用。鸡血含有大量蛋白质和多种微量元素。对于体质虚弱的患者，吃鸡血有利于康复。此外，鸡血对气管炎、子宫功能性出血和溃疡病以及慢性肝炎有一定疗效。鸡血具有补血、止血和延缓衰老的功效。

北京柴鸡蛋价格？纯正的放养柴鸡（没有营养不良）一般在50~60每只每只的重量大概在2.6斤左右。辅助饲料喂养的柴鸡一般在30~50左右不等（也有高价的），柴鸡蛋的价格目前最低11元/斤（辅助饲料喂养的比例较大），不过通常都是按个卖按礼盒卖，按个的话一般都在1.5到1.6元每个（指的是纯粮食放养柴鸡），由于纯粮放养柴鸡... [详细]

一般情况下，不存在柴鸡炖汤加什么最补又好喝这种说法。柴鸡炖汤可以加红枣、枸杞、党参、黄芪、当归等食物，也可以加一些中药材，如黄芪、当归等。1、红枣红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，和柴鸡一起炖汤可以补中益气，适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。2、枸杞枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋肾... [详细]

山鸡蛋和柴鸡蛋主要存在大小不同、蛋黄颜色不同等区别。山鸡蛋体积较小而饲养鸡蛋大。批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀。另外山鸡蛋的蛋黄颜色相比饲养鸡蛋的蛋黄颜色要偏黄，且山鸡蛋相比饲养鸡蛋的蛋清也更加粘稠。

柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150枚-180枚，平均蛋重40--45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。