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臭豆腐
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386 个关于臭豆腐的问题 我要提问
  • 慢性胃炎能不能吃臭豆腐 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    慢性胃炎患者可以适量食用小米粥。小米粥是一种温和易消化的食物,不会增加胃肠道的负担,并且能够为身体提供必要的营养成分。此外,小米粥中含有一定量的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,有助于改善食欲,促进消化吸收。但需注意适量食用,避免过量导致血糖波动。如果患者对大豆或其制品过敏,则不建议食用臭豆腐,以免引起皮肤... [详细]

  • 打完玻尿酸可以吃臭豆腐吗 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    打完玻尿酸后短时间内不宜食用臭豆腐。臭豆腐属于发酵食品,含有一定的微生物及代谢产物,可能会导致局部皮肤出现过敏、瘙痒等不适症状,从而影响玻尿酸的效果以及机体的恢复状态。打完玻尿酸后短期内不建议食用辛辣刺激性食物,因为这些食物可能会影响注射部位的愈合过程,增加感染的风险。在打完玻尿酸之后,求美者应避免接触高温环境或剧烈... [详细]

  • 白豆腐怎么捂成臭豆腐 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白豆腐捂成臭豆腐可采取接种疫苗、化学熏制、生物发酵、过滤除臭、添加辅料调味等治疗措施。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.接种疫苗通过注射将疫苗引入个体体内,刺激机体产生免疫应答。提高个体对特定病原体的抵抗力,减少感染风险。2.化学熏制使用化学物质如烟熏剂对食品进行处理,在一定温度下使食物表面形成一层保护层。此... [详细]

  • 为什么吃臭豆腐会过敏? (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    吃臭豆腐会过敏可能是由遗传性免疫球蛋白E介导的超敏反应、食物不耐受、接触性皮炎、荨麻疹、遗传性血管性水肿等病因引起的。建议患者及时就医,以便进行针对性治疗。1.遗传性免疫球蛋白E介导的超敏反应遗传性免疫球蛋白E介导的超敏反应是由于机体对某些物质产生过度的免疫应答,导致出现过敏症状。当患者食用臭豆腐时,其中含有的蛋白质... [详细]

  • 吃臭豆腐会引发痛风吗? (女)

    李同全

    李同全 主治医师

    擅长:全科

    大同市第三人民医院

    臭豆腐以黄豆为原料,其中含有植物性乳酸菌,我们时常能够看到街边上有小商贩兜售这种食物,我们建议患者还是不要吃,且这种方式存大很大的卫生隐患。肉鱼海鲜都在限食之列,辛辣刺激的食物也不宜多吃。

  • 臭豆腐吃了会引发妇科病吗? (女)

    刘华娟

    刘华娟

    擅长:

    即墨市人民医院

    在一般的情况下,如果吃臭豆腐的话,是不会引起妇科疾病的。出现了白带发黄有异味,那么这种情况应该是阴道炎所导致的,应该到医院去做一个白带常规的检查。好在平时要注意局部的卫生,在饮食上避免辛辣刺激油腻的食物。

  • 孕妇能吃臭豆腐吗 (女)

    贾锐

    贾锐 主治医师

    擅长:妇科炎症,月经不调,不孕不育,妇科肿瘤,妊娠合并症,危重症的抢救和治疗。

    鹤壁市人民医院

    孕妇不能吃臭豆腐,臭豆腐是由鲜豆腐发酵而成,易产生腐败菌。臭豆腐加工过程中还会添加许多添加剂,比如辛辣刺激性物质和防腐剂等。孕妇如果吃了臭豆腐可能会发生腐败菌感染。而辛辣刺激性食物容易导致孕妇上火,影响胎儿的正常发育。大量的臭豆腐还可能因为食物添加剂在体内的积累也会影响胎儿的正常发育。

  • 长沙臭豆腐的豆腐是怎么做的 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    长沙臭豆腐的制作过程主要包括卤料卤制、腌制、发酵、油炸、调味等。1、卤料卤制卤料卤制是长沙臭豆腐的主要制作步骤之一。卤料是指含有卤素的物质,包括辣椒、花椒、八角、桂皮等,通过加热或加入料酒、酱油等调料,使卤料散发出独特的香气。2、腌制腌制主要是通过长时间的放置,使豆腐成熟,从而去除异味。豆腐发酵过程中,需要使用酵母粉... [详细]

  • 臭豆腐发霉了还能吃吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    臭豆腐发霉了一般不能吃。豆制品发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺和硫化氢等胺。有一种特殊的气味和强烈的挥发性。其中的胺类物质与亚硝酸盐相互作用,产生强致癌物亚硝胺。对人体有害。臭豆腐虽小,但生产过程相对复杂,需要经过油炸、加盐和发酵等几个步骤。在整个生产过程中,要求始终在自然条件下进行,对温度和湿度的要求非常高。一旦控... [详细]

  • 怀孕初期能吃臭豆腐吗 (女)

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    怀孕初期一般可以吃臭豆腐,但要适量。臭豆腐是一种发酵的豆制品,含有蛋白质、钙、维生素等营养物质,怀孕初期适量吃臭豆腐,可以补充身体所需要的营养物质,一般不会损害身体健康,也不会影响胎儿的生长发育。但臭豆腐属于高盐、高脂肪食物,吃过多臭豆腐可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹胀等症状,不利于孕妇身体健康,还可能会影响胎儿的... [详细]

  • 怀孕初期可以吃臭豆腐吗? (女)

    鹿志霞

    鹿志霞 副主任医师

    擅长:生殖内分泌疾病,多囊卵巢综合征,月经失调,不孕症,产科急危重症;妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。

    济南市中西医结合医院

    怀孕初期一般是指妊娠初期。妊娠初期一般可以适量吃臭豆腐,但是要注意避免过量食用。臭豆腐是由大豆、发酵母、盐等原料制作而成,在发酵的过程中,会产生一些酸臭味的物质,食用以后可以帮助增进食欲,有助于改善孕妇食欲不振的情况。而且臭豆腐中含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,可以为孕妇提供所需要的营养,对胎儿的生长发... [详细]

  • 孕妇可以吃王致和臭豆腐吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇是不可以吃臭豆腐的,因为臭豆腐里面含有大量的致癌物、以及化学物质,可能会对胎儿造成影响。孕早期要尽量避免摄入一些能够刺激子宫收缩、容易致癌、影响神经系统发育的物质,孕中晚期,还是要避免吃一些刺激子宫收缩,寒凉的食物。

  • 臭豆腐发源地是哪里 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    臭豆腐发源地一般是指腐乳。腐乳是一种传统的食物,是豆腐发酵而成,主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补充人体所需的营养物质。腐乳中含有大量的蛋白质,在人体内会被分解产生大量的氨基酸,可以促进新陈代谢,有利于身体健康。腐乳还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,适当食用可以补充人体所需的矿物质。腐乳还含有丰富的维生素B1... [详细]

  • 臭豆腐乳的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    臭豆腐乳具有增进食欲、促进消化、补充营养、预防便秘、提供能量等功效与作用。若需要长期食用,建议咨询医生以确保健康和安全。1.增进食欲臭豆腐乳中含有一定的氨基酸和脂肪酸等物质,这些物质能够刺激味觉神经,从而达到增进食欲的效果。适量食用可改善食欲不振的情况。日常中可以作为调味品加入菜肴中提升口感。2.促进消化由于其含有一... [详细]

  • 孕妇吃了臭豆腐怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇吃了臭豆腐可以通过饮食调整、适量运动、观察症状等方法来缓解不适症状。如果症状持续或加剧,建议及时就医。1.饮食调整孕妇应立即停止食用臭豆腐,并多喝水促进代谢。因为臭豆腐中含有一定的化学物质,如摄入过多可能会引起身体不适甚至中毒反应。2.适量运动建议孕妇可适当散步、做瑜伽等轻度活动,有助于促进血液循环及新陈代谢。上... [详细]

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