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臭豆腐
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386 个关于臭豆腐的问题 我要提问
  • 黑色臭豆腐大便黑几天? (女)

    谷阔

    谷阔 副主任医师

    擅长:胃肠道疾病的诊断与治疗、肝胆脾胰腺疾病的诊断与治疗

    哈尔滨市第二医院

    你好,从你描述的情况分析,吃了黑色的臭豆腐以后,大便黑色,一般三天左右就应该恢复正常。可以多喝水,多吃一些新鲜的蔬菜水果,多吃一些营养容易消化的食物,多吃一些粗粮和粗纤维食物促进排泄,如果长时间的黑便不好转,可能是上消化道出血,应该去医院检查。

  • 怀孕吃臭豆腐会导致畸形吗? (女)

    王晓梅

    王晓梅 主任医师

    擅长:围产期的营养保健,孕前孕期咨询,高危妊娠,妊娠期糖尿病的诊断与治疗及胰岛素治疗;妊娠合并子宫肌瘤,卵巢囊肿等的手术时机及手术治疗;难产处理,分娩镇痛,宫颈环扎,妊娠合并甲减,血小板减少等的诊断和治疗;如妊娠感染,前置胎盘,糖尿病,妊娠高血压,重度子痫前期,剖宫产再孕,产后出血,羊水栓塞,胎儿宫内发育受限,不孕不育,孕期保建,优生优育咨询等。

    北京妇产医院

    臭豆腐是一种腌制产品。如果处理不当,会致癌,可能含有过量的亚硝酸盐,以及臭豆腐中的铁。太多的铁对人体肝脏是非常有害的,它的气味可能是由蛋白质腐败引起的,所以可以说臭豆腐是致癌物,虽然美味可口,但吃臭豆腐对孕妇对胎儿的影响仍然很令人担忧。

  • 臭干子之因此臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐效果生成亚硝胺,相信大家都了解亚硝胺是强致癌物;提议在吃臭干子时,最佳多吃新鲜的菌类和水果,由于新鲜的菌类和水果富含维生素,特殊是富含维生素C,可阻断亚硝胺的生成。

  • 打狂犬疫苗期间能吃臭豆腐吗 (女)

    林嘉宝

    林嘉宝 主治医师

    擅长:外科常见疾病的诊治,急慢性创面的治疗等

    南方医科大学南方医院

    打狂犬疫苗期间一般能吃臭豆腐,通常不会对疫苗的效果产生影响,也不会导致身体出现不适的症状。但是在吃臭豆腐的时候需要注意适量,不可以一次性吃过多,以免引起胃肠道不适。狂犬疫苗主要是用于预防狂犬病,当患者被动物抓伤或咬伤后,需要及时去医院注射狂犬疫苗,能够使体内产生相应的抗体,达到预防狂犬病的效果。在打狂犬疫苗期间,患者... [详细]

  • 割了双眼皮四十天可以吃臭豆腐吗 (女)

    赵天星

    赵天星 主治医师

    擅长:全科

    忻州市人民医院

    割了双眼皮四十天一般可以吃臭豆腐,但需要注意适量食用。割双眼皮一般是指通过手术的方式将上眼睑皮肤切开,使眼睑的皮肤与睑板发生粘连,形成双眼皮的一种手术。而臭豆腐是一种常见的食物,主要是由黄豆、发酵粉、辣椒粉等原料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动... [详细]

  • 孕妇吃了臭豆腐怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇吃了臭豆腐可以通过饮食调整、适量运动、观察症状等方法来缓解不适症状。如果症状持续或加剧,建议及时就医。1.饮食调整孕妇可以在日常生活中注意膳食均衡,尽量食用新鲜、健康的食物,减少摄入高油脂、高盐分及添加剂较多的食物。通过食物摄入的方式改善身体状况,减轻因食用臭豆腐引起的不适症状。2.适量运动建议孕妇每天适当进行如... [详细]

  • 长沙臭豆腐对身体有害吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    长沙臭豆腐通常是由黄豆为原料通过发酵制作而成的食物,含有一定的蛋白质以及微量元素,适当吃可以为机体补充营养成分。该食物中含有丰富的植物蛋白,能够为人体提供能量,并且所含有的微量元素有利于促进新陈代谢,增强自身体质。此外,其经过特殊工艺发酵,口感独特,深受大众喜爱。如果个人体质较为敏感或存在消化系统疾病,则可能因食用长... [详细]

  • 吃臭豆腐过敏是什么原因 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃臭豆腐过敏是由于自身体质抵抗力比较虚弱的原因,所以在吃臭豆腐的时候很可能引起过敏的情况,产生过敏以后,可以在医生的指导下口服一些氯雷他定治疗,并且以后一定要谨记不要再吃路边上的臭豆腐,即便是正常的豆腐也要谨慎食用。

  • 荨麻疹可以吃臭豆腐吗? (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    荨麻疹患者在急性发作期时不宜进食臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品,含有一定的致敏因子,可能会诱发或加重荨麻疹的症状。荨麻疹患者可在病情稳定期适量食用臭豆腐,但需注意不可过量,并且应选择正规渠道购买无添加防腐剂的产品。对于荨麻疹患者而言,饮食调整是管理症状的重要一环。建议避免已知过敏原,保持健康的生活习惯,并及时就医以获得... [详细]

  • 怀孕吃臭豆腐会导致畸形吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕期适量食用臭豆腐通常不会导致畸形,但过量食用可能存在一定风险。孕期摄入过多的臭豆腐可能导致胃肠道不适,进而引起腹泻、腹痛等症状,严重时甚至会影响胎儿的生长发育,导致畸形。孕妇在孕期可以适当进食臭豆腐,但如果存在妊娠期糖尿病则不宜食用,因为其含糖量较高,容易导致血糖波动,不利于控制病情。对于任何食物的摄入都应保持适度... [详细]

  • 妊娠糖尿病能不能吃臭豆腐 (女)

    杨旭斌

    杨旭斌 副主任医师

    擅长:糖尿病病和糖尿病心血管疾病,甲亢,垂体、肾上腺、性腺疾病的诊治

    中山大学附属第三医院

    妊娠糖尿病患者可以适量食用臭豆腐。妊娠糖尿病主要是由于胰岛素抵抗或分泌不足导致血糖升高。臭豆腐主要由大豆发酵而成,含有较高的蛋白质和脂肪,但不含碳水化合物,因此不会直接引起血糖波动。但是,由于臭豆腐属于高盐食品,过量摄入可能增加高血压的风险,同时也要控制好总热量的摄入,避免影响血糖控制。此外,建议选择新鲜、无添加的臭... [详细]

  • 吃长沙臭豆腐的好处与坏处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃长沙臭豆腐的好处一般包括补充营养、促进消化等,而坏处一般包括腹胀、痛风等。1、好处臭豆腐主要是由豆腐、辣椒油、食用盐等材料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。同时,臭豆腐还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于促进消化。2、坏处但需要注... [详细]

  • 臭豆腐的好处和坏处 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    臭豆腐一般具有调节肠胃、健胃的好处,但容易细菌感染,多吃对人体有害。臭豆腐以蛋白质含量最高的黄豆为原料,经发酵后蛋白质分解为各种氨基酸,有增进食欲、促进消化的功效。但豆制品在发酵过程中会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌感染,轻者会引发人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖。

  • 长沙臭豆腐的豆腐是怎么做的 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    长沙臭豆腐的制作方法主要包括卤汁、腌制、发酵、油炸、调味等。1、卤汁卤汁主要是由黄豆、辣椒、食用盐等成分组成,将黄豆炒熟后,加入辣椒和食用盐等调料制作而成,可以去除长沙臭豆腐的异味。2、腌制长沙臭豆腐主要是由黄豆制作而成,而黄豆中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,通过腌制的方式,可以将黄豆中的有毒物质去除,... [详细]

  • 偶尔吃臭豆腐对人身体有害吗 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    偶尔吃臭豆腐一般对人体没有害处,但是不建议长期吃。臭豆腐是一种发酵的豆制品,主要成分是豆腐,含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,能够补充身体所需要的营养,偶尔吃臭豆腐一般对人体没有害处,但是不建议长期吃,因为臭豆腐在发酵的过程中会产生大量的细菌,如果长期吃可能会导致胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状。而且臭豆腐属... [详细]

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