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大米
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113 个关于大米的问题 我要提问
  • 大米里面有没有蛋白质?

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    大米里面一般含有蛋白质。大米含有蛋白质,但蛋白质含量相对较低。大米含有约百分之七十五的碳水化合物,百分之七到百分之八的蛋白质,富含B族维生素。大米主要由碳水化合物制成,摄入后能有效促进新陈代谢,补充体内丰富的能量。吃米饭可以迅速提供身体所需的能量,补充大脑消耗的葡萄糖。同时,大米易消化,可塑性强。适合搭配各种食品。然... [详细]

  • 糖尿病人吃小米粥好还是吃大米粥好

    王健飞

    王健飞 医师

    擅长:本人从事基层临床工作,擅长内外儿科常见病的检查治疗

    抚宁县大新寨卫生院

    糖尿病患者,药物治疗同时。吃小米粥比大米粥要好,饮食调理同时还需要多运动

  • 大米绿豆粥的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大米绿豆粥具有补充营养、促进消化、增进食欲、润肠通便、清热解毒等功效,但食用时需注意适量,以免增加胃肠道负担。1、补充营养大米绿豆粥主要是由大米、绿豆等食材熬制而成,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、促进消化大米绿豆粥中含有丰富... [详细]

  • 炒大米能治疗失眠吗

    李红冬

    李红冬 副主任医师

    擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

    深圳市宝安人民医院

    炒大米可以辅助缓解失眠症状,但不宜过量食用。炒大米中含有一定量的色氨酸,而色氨酸是一种能够促进大脑分泌5-羟色胺和褪黑素的氨基酸,这两种物质都具有催眠的效果,适当食用可起到促进入睡的作用。但由于个体差异,对于存在胃肠道功能紊乱的人群而言,大量食用可能导致消化不良,进而影响睡眠。此外,长期依赖炒大米来改善失眠并不推荐,... [详细]

  • 枸杞核桃大米粥的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    枸杞核桃大米粥具有补气养血、滋肝明目、益精明目、润肠通便等功效和作用。1.补气养血枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,而核桃仁则能补肾固精、温肺定喘;二者合用可增强补气养血的效果。2.滋肝明目该粥中枸杞子入肝经,能够滋补肝脏,平抑肝阳上亢,从而达到明目的效果。3.益精明目由于枸杞子有滋阴补肾的作用,而核桃仁则可以补肾... [详细]

  • 大米生小黑虫还可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    大米生小黑虫可以食用,但需冷藏处理以去除虫害。小黑虫是大米中常见的虫害,通常不会对人体健康造成直接危害。然而,为了确保食品安全和口感,建议将生虫的大米放入冰箱冷藏,以减缓虫害的扩散。在食用前,应仔细检查大米是否有明显的虫害或异味,以确保其新鲜度和安全性。

  • 大米红枣苹果粥的功效禁忌

    彭生蔚

    彭生蔚

    擅长:

    开封市中心医院

    大米红枣苹果粥具有补充营养、促进消化、提高食欲、润肠通便、辅助降血压的功效,但食用时需注意适量,以免增加胃肠负担。1、补充营养大米红枣苹果粥中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。2、促进消化大米红枣苹果粥中含有... [详细]

  • 大米饭坏了吃完后有什么症状

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃完坏大米后的症状,需根据吃的量综合分析。1、吃的量较少如患者吃的量较少,身体可能没有不良反应,或出现轻微腹泻、腹痛等,可先以观察为主。同时多饮水,促进新陈代谢,加快毒素的排出;还可服用一些牛奶,减轻霉菌对胃肠的刺激。2、吃的量较多如患者吃的量较多,大米饭坏后会滋生大量的细菌,有的细菌还会产生毒素,细菌和毒素会危害到... [详细]

  • 夏天大米生小黑虫还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    大米生小黑虫,若无异味、变色或霉变,经过充分清洗后可以食用。这是因为小黑虫是大米中的正常寄生虫,它们并不会对大米产生有害物质,也不会影响大米的营养价值。但若大米出现异味、变色或霉变,说明已经受到污染或变质,此时不建议食用,以免引起食物中毒或其他健康问题。因此,在发现大米生小黑虫后,应仔细检查大米的外观和气味,确保其安... [详细]

  • 我是阴道炎;外阴长的扁平疣;

    任学华

    任学华 主治医师

    擅长:传染科,康复理疗科

    万山医院

    你好,不用特殊治疗的,没有意义,主要消炎注意卫生就可以,如果有阴道炎及时治疗,没有可以用洁尔阴清洗阴部,注意阴部卫生就可以。

  • 苹果大米红枣粥的功效禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    苹果大米红枣粥具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助降血压的功效,但食用时需注意适量,以免增加胃肠道负担。1、补充营养苹果大米红枣粥中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、促进消化苹果大米红枣粥中含有丰富的膳食纤维,可以促... [详细]

  • 黑糯米和大米蒸饭功效与作用

    赵丽吉

    赵丽吉

    擅长:

    青岛市海慈医院

    黑米和大米可以一起蒸米饭,不仅香气粘人,因此且营养价格翻了一番,同时黑米富含膳食纤维,能促进人体胃肠道消化,这两种成分是一般的,因此黑米是粗粮,更好处胃肠健康,并且黑米比大米不简单增重,所以减肥的朋友可以适当添加黑米的量,黑米口感好,含有大量的微量元素和矿物质,能有用地按时补充人体须要。

  • 大米煮苹果粥的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大米煮苹果粥具有补充营养、提供能量、促进消化、改善便秘、辅助减肥等功效和作用。1.补充营养大米和苹果中都含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以为身体提供必要的养分。2.提供能量碳水化合物是人体主要的能量来源,大米和苹果中的碳水化合物在经过烹饪后更容易被身体吸收利用,从而转化为能量支持日常活动。... [详细]

  • 大米胚芽的功效与作用

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    大米胚芽一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。大米胚芽含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,从而达到润肠通便的效果。但是需要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。另外,对大米胚芽过敏的人群不宜食用,以免... [详细]

  • 绿豆大米小米粥的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    绿豆大米小米粥具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、补充营养、缓解疲劳等功效和作用。1.清热解毒绿豆大米小米粥中含有的绿豆蛋白等活性成分具有清热解毒的作用。2.利水消肿绿豆大米小米粥中的绿豆有利尿作用,有助于排出体内多余的水分,从而达到消肿的效果。3.健脾养胃绿豆大米小米粥中的绿豆性寒凉,能清热解暑,而小米则有健脾养胃的... [详细]

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