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大米
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2,717 个关于大米的问题 我要提问
  • 炒大米熬粥的功效与作用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    炒大米熬粥可能具有祛毒的功效。炒大米一般具有健脾以及祛湿的作用,可以吸附患者肠黏膜上的有害物质,使其排出患者体外,因此炒大米可能具有健脾以及排毒等作用。炒焦的焦米通常具有去湿的功能,可以预防患者出现皮炎湿疹、脾虚以及泄泻等疾病,炒焦米还可能具有镇静以及安神的作用,可以调节患者的植物神经。

  • 红米大米的功效与作用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    红米大米有增强身体素质的功效与作用。红大米也是一种主要的大米,是经过发酵加工制成的大米。这款红米的功效比较广,里面含有大量的曲霉素K,可以降低体内的胆固醇,所以可以降低血压、降血脂。植物蛋白也比较丰富,可以促进新陈代谢,补充身体所需的营养成分。其中维生素a、维生素b也比较多,不仅可以改善视力,还可以治疗夜盲症。通常情... [详细]

  • 花生红薯大米粥的功效 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    花生红薯大米粥有补脾阴,滋润胃中津液的功效。对于胃阴偏虚、大便偏干的患者,可以服用花生甘薯米粥,具有养脾阴的功效。花生米归脾经,归肺经,甘薯主要属于脾经,两者性都偏平,不凉也不热,味偏甘,所以有补脾阴,润胃中津液,可治疗便秘的病人,从两者的功效来看,偏于阴性。花生红薯粥会导致胃肠寒湿加重,出现阳气不足、湿气偏盛的情况... [详细]

  • 大米蒸熟了的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大米蒸熟了具有补充营养、提供能量、促进消化、提高免疫力、保护胃肠道等功效与作用,但需要注意适量食用。1、补充营养大米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、提供能量大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分,食用后可以为人体提供能量,... [详细]

  • 炒大米水的作用与功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    炒大米水具有减肥、消炎止痛、生津止渴等作用。炒大米水可以燃烧患者体内脂肪,将毒素排出体外,并且不会损伤肠胃,可以起到减肥的功效。另外,炒大米水具有消炎止痛的作用,可以增强患者的免疫能力,能够辅助治疗炎症等病症。除此之外,炒大米水可以起到生津止渴的作用,能够减轻患者烦躁情绪。

  • 大米尿酸高吗 (女)

    王昱

    王昱 副主任医师

    擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

    北京大学第一医院

    尿酸高的患者可以吃大米。尿酸高的患者可以吃米饭,因为米饭的嘌呤含量比较低,但是米饭的热量相比面条较高,所以可根据自身情况进行选择。尿酸高的患者除了不可以吃高嘌呤的食物,其他食物都可以正常摄入,但是患者需要多喝水,可以帮助尿酸排出体外,必要时患者还需要服用降尿酸的药物。

  • 大米红糖粥的功效 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    每日早晚喝一碗糯米红豆粥,能够对身体选择补血,美容养颜,排毒,去湿气,等一些功能。产妇时期也能够喝些糯米红糖粥,对产妇有很大的帮助效果,是很有健康的食材,在糯米红枣粥里也能够放些姜片,对身体选择排湿。但是须要注重得了糖尿病的病患是不可以过量的食用的。

  • 大米含糖量高吗 (女)

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    大米含糖量通常是比较高的,患者应适量食用。大米含糖量较高,属于高糖食品,大米的主要成分是淀粉,摄入后会迅速转化为葡萄糖,导致血糖升高。由于大米的高血糖指数和淀粉含量,血糖负荷很重,建议糖尿病患者、糖耐量异常者和肥胖者应控制大米的摄入量,可以做到粗细搭配。在日常的饮食中添加一些粗杂粮,如荞麦、燕麦和玉米等食物,可以辅助... [详细]

  • 糯米比大米难消化吗 (女)

    吴若皓

    吴若皓

    擅长:

    西北妇女儿童医院

    糯米不容易消化并不准确,少吃糯米是由于它消化的速度快,但是消化不完整。淀粉分为直链和支链两种,糯米中支链淀粉的含量极高,更简单与消化酶接触,被消化合成所需的时候也就更短。假如是胃部有病变的人,就不提议吃糯米了。

  • 吃大米尿酸高吗 (女)

    徐珊珊

    徐珊珊 主任医师

    擅长:内分泌代谢病,高血压病,常见多发病的急诊急救,冠心病,脑梗死,糖尿病,肾脏病等等

    哈尔滨市第一医院

    一般情况下,吃大米并不会导致尿酸水平升高。大米属于一种粗粮,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有助于人体的新陈代谢,而且并不会导致尿酸水平升高。但是,大米中的碳水化合物含量比较高,如果长期摄入过多,可能会导致身体肥胖,从而引起胰岛素抵抗,导致血... [详细]

  • 芡实大米饭的功效 (女)

    任培华

    任培华 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    芡实大米饭具有补中益气、健脾止泻、固肾涩精、养心安神等功效。芡实性平,味甘、涩,归脾、肾经,具有补中益气、健脾止泻、固肾涩精、养心安神等功效,可用于治疗脾虚引起的腹泻、遗精、带下等病症。大米饭性平,味甘,归脾、胃、肾经,具有健脾养胃、补肾、止泻等功效,可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、肾虚遗精、带下等病症。芡实、大米饭一... [详细]

  • 大米炒黄泡水的功效 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    大米炒黄泡水的功效主要包括补充营养、健脾养胃、增进食欲等,但是要控制好用量。1、补充营养大米炒黄里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养物质,适量饮用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的体质。2、健脾养胃大米炒黄味道比较甘甜,具有健脾养胃的功效,如果存在脾胃虚弱的情况,可以适当饮用大米炒... [详细]

  • 大米炒过功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大米炒过后可用于补中益气、健脾和胃、止泻、缓解腹胀、促进食欲等功效与作用。但需要注意的是,大米炒制后口感和营养成分会发生变化,因此在食用时应适量。1.补中益气大米炒过后性平偏温,具有一定的补中益气的作用。对于脾胃虚弱、消化不良等引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善效果。可将炒米煮成粥食用。2.健脾和胃炒过的米经过加... [详细]

  • 大米山药米糊的功效 (女)

    石珊珊

    石珊珊

    擅长:

    青岛市妇女儿童医疗保健中心

    大米山药米糊具有补中益气、健脾养胃、生津止渴、滋阴润燥以及缓解疲劳等功效作用。由于大米山药米糊中含有一定的淀粉,若食用过多可能会引起消化不良,因此建议适量食用。1.补中益气补中益气是因为大米和山药都具有一定的滋养脾胃、调和脏腑的作用。通过调理脾胃功能来达到补益气血的目的。适用于体虚乏力、食欲不振等症状。2.健脾养胃健... [详细]

  • 大米红薯花生粥的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大米红薯花生粥具有补充能量和营养、促进消化、改善便秘、提供抗氧化物质、辅助降低血糖等功效。由于大米红薯花生粥中含有较多的碳水化合物,若过量食用可能会导致血糖波动,因此建议适量食用并咨询医生。1.补充能量和营养大米、红薯、花生等食材中含有丰富的碳水化合物,这些碳水化合物进入体内后可转化为葡萄糖被人体吸收利用,从而为身体... [详细]

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