水煮大头菜具有利尿消肿、清热解毒、健胃消食功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为大头菜富含水分及钾元素，能促进体内钠离子排泄，缓解因体液潴留引起的水肿。2.清热解毒清热解毒是由于大头菜具有一定的寒凉性质，能够降低体内火热毒素对身体的伤害，适用于缓解口舌生疮、咽喉肿痛等症状。3.健胃消食健胃消食得益于大头菜中膳食纤维的... [详细]

大头菜是发物。一些患有痢疾，口疮病，痔疮，便秘等症状的人群是不建议食用大头菜的，腌制之后的大头菜对于一些高血压或是有心血管疾病的人群更是不适宜去食用，大头菜通俗一点来说也就是现在的芥菜，关于芥菜的话是属于发物的一种，那么大头菜固然也是。

痛风一般是可以吃大头菜的，但是需要注意适量。大头菜属于一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分。痛风可能是平时不注意饮食，经常吃高嘌呤的食物等原因引起的。患病以后可能会出现关节疼痛、关节肿胀等症状。患病期间适当吃大头菜，能够补充身体所需要的营养，而且也可以促进胃肠道蠕动，对身体有一定的好处。但是避免... [详细]

紫色大头菜具有利尿通便、抗氧化、降血糖、抗炎、保护心血管健康等功效和作用。1.利尿通便紫色大头菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，从而起到利尿通便的作用。2.抗氧化紫色大头菜中的花青素具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，延缓衰老。3.降血糖紫色大头菜中含有的某些物质能够降低体内胰岛素抵抗，进而改善血糖水平。4.抗... [详细]

水煮大头菜具有利尿消肿、清热解毒、健胃消食功效和作用。1.利尿消肿利尿消肿是因为大头菜富含水分及钾元素，能促进体内钠离子排泄，缓解因体液潴留引起的水肿。2.清热解毒清热解毒是由于大头菜具有一定的寒凉性质，能够降低体内火热毒素对身体的伤害，适用于缓解口舌生疮、咽喉肿痛等症状。3.健胃消食健胃消食得益于大头菜中膳食纤维的... [详细]

孕妇可以吃大头菜，大头菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钾、钙、磷、维生素A、维生素C等物质，可以补充孕期所需的营养，有利于胎儿的生长发育。且大头菜能够增进食欲，可以改善孕期食欲不振的现象，避免孕期营养不良。大头菜中含有膳食纤维，能促进大便排出。

就是从你的描述来看，孕妇建议不要吃腌制的芥菜，小孩子也不可以，如果是新鲜的可以吃的，坐月子也可以吃的，不用担心。芥菜是日常常用的食物，芥菜营养丰富，含有许多维生素和微量元素，孕妇在怀孕和坐月子期间都是可以吃的，可以添加辅食的婴儿也是可以吃。

亲这个怀孕后是可以吃的啊！不会对胎儿有影响的。

大头菜与芥菜的区别主要在于外观、营养价值、口感、气味、食用方法等方面，可以根据自身的需求进行选择。1、外观大头菜是一种菊科植物，根状茎粗壮，叶片较大，叶片张开后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形或长椭圆形，边缘有不规则的粗锯齿。而芥菜的茎部是白色的，叶片比较小，叶片张开后呈卵形或椭圆形，羽状深裂，边缘有不规则的... [详细]

大头菜属于芥菜，所以也是发物。民间常认为芥菜为发物，凡患有疮疡、目疾、痔疮、便血及常日热盛者忌食芥菜。平常说来，高血压病等心血管病病人应限定食用腌制芥菜类食物。适量的吃一些大头菜，才可以有效的增加身体的免疫力，预防感冒。

大头菜属于芥菜，所以也是发物。大头菜属于一类比较常见的蔬菜。药用价值比较丰富，具有一定的润肺止咳、健脾开胃、理气润肠的功效。从营养学的角度来讲，大头菜里面还含有大量的维生素a、维生素b、维生素c，适量的吃一些大头菜，才可以有效的增加身体的免疫力，预防感冒，并且具有一定的防癌、抗癌的功效。

四川麻辣大头菜一般是指盐川麻辣味的菜，一般可以通过凉拌、清炒、水煮、调料等方式来做，口感清淡，营养丰富，具有促进食欲、补充营养、润肠通便、辅助减肥等作用。1、凉拌盐川麻辣味的菜主要是由大头菜、盐、辣椒、生姜等食材制作而成，这些食材都含有比较丰富的辣椒素，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增强食欲。2、... [详细]

银屑病人一般不能吃大头菜，因为大头菜属于一种辛辣刺激性的食物。银屑病人吃大头菜可能会导致病情加重，不利于恢复。银屑病是一种比较常见的皮肤病，与遗传、感染、免疫等因素有一定关系，通常会出现皮肤红斑、覆盖银白色鳞屑等症状，一般会在冬季复发或加重，在春季缓解。大头菜是一种比较常见的蔬菜，也属于辛辣刺激性的食物，如果银屑病人... [详细]

根据你描述的情况来看，正常人空腹血糖是3.9-6.1。餐后血糖一般不超过11.，如果超过这个范围，那就可能是糖尿病。糖尿病早期症状主要表现为口渴，多饮、多尿、食欲增加等。糖尿病需要长期服用降血糖药治疗，饮食应低糖，避免吃的太饱，平时需要多运动。可以适量吃大头菜。

哺乳期能吃大头菜吗，为了保证能摄取足够的维生素Ｃ，其中有２次必须将水果和蔬菜生吃，还有２次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。为保证足够的维生素Ａ，应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。肉、家禽、鱼每天至少一顿，量大一些，最好吃两顿。动物肝脏的营养价值特别高，应该偶尔吃一点。