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淀粉
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2,428 个关于淀粉的问题 我要提问
  • 淀粉长胖吗 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    适量摄入淀粉不会长胖,但过量摄入可能增加肥胖风险。适量摄入淀粉可为身体提供能量,并促进胃肠道蠕动,改善便秘。但过多摄入会导致热量摄入过多,多余的热量会转化为脂肪储存起来,从而增加肥胖的风险。长期、高糖或高脂饮食可能导致体重增加,尤其是对于代谢功能较差的人群。这是因为这些食物中的碳水化合物会被快速分解成葡萄糖并被吸收进... [详细]

  • 红薯淀粉作用与功效 (女)

    宗谦

    宗谦

    擅长:

    福州儿童医院

    红薯淀粉是从甘薯中提取的一种天然植物淀粉,属于食品添加剂类物质。红薯淀粉可以作为食品原料使用,如制作糕点、面包等。在烹饪过程中,可以适量添加到汤、酱料或面食中增加黏稠度。此外,红薯淀粉还可以用于工业生产,如造纸、纺织等行业。食用红薯淀粉需注意适量,并遵循医生的建议或指导。红薯淀粉具有增稠、稳定等作用,在烹饪过程中常被... [详细]

  • 淀粉含糖量高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    淀粉含糖量较高。淀粉是多糖的一种,由葡萄糖分子聚合而成,是细胞中的碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在淀粉酶的作用下会转化为糖,因此可以说淀粉的含糖量高。通常情况下,不同种类的淀粉含糖量有所不同,但普遍较高。例如,100克玉米淀粉的含糖量约为73.1%,地瓜淀粉的含糖量约为77.9%。其次,不同种类的食物中淀粉的含糖量... [详细]

  • 淀粉痒变能治愈吗? (女)

    张玺昊

    张玺昊 医师

    擅长:中医科

    社区诊所

    中医疗法(1)风湿蕴结型:治法:祛风利湿养血润肤方选:全虫6g皂刺6g防风10g、苦参10g白鲜皮30g、刺蒺藜30g、当归10g、丹参1

  • 淀粉可以当面吃吗? (女)

    于修平

    于修平

    擅长:

    徐州市中心医院

    是可以直接食用的,但是味道不太好,因为是无色无味的,生吃淀粉口舌会干燥。淀粉主要从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有无可替代的效用。各类植物中的淀粉含量都较高,可以看作是葡萄糖的高聚体。

  • 土豆淀粉的功效与作用 (女)

    戴陵甲

    戴陵甲

    擅长:

    中医药大学附属第一医院

    土豆淀粉是从马铃薯提取出来的天然淀粉类物质,具有较高的食用价值。土豆淀粉可以作为增稠剂和稳定剂使用于食品中。在烹饪过程中,它能增加汤汁或酱料的浓稠度,并帮助保持其结构稳定。此外,土豆淀粉还具有一定的吸湿性,可用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品。通常情况下,土豆淀粉可以直接加入到食物中,也可以先将其溶解在水中再加入。在食用或... [详细]

  • 淀粉有什么作用与功效? (女)

    任冬梅

    任冬梅 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减,骨质疏松,痛风,高脂血症,高血压,冠心病,脑梗塞。

    解放军第九六零医院

    淀粉是人体生命活动中不可缺少的一个部分,并且有很多食物中就含有天然的淀粉元素,比如红薯,马铃薯等,淀粉具有缓解低血糖的作用,淀粉也能最终转化为葡萄糖,以供机体的需要,是人体所必需的产物。

  • 淀粉酶各自的作用特点? (女)

    潘凯

    潘凯 主治医师

    擅长:湿疹、带状疱疹、疣、梅毒、淋病等各种性传播疾病

    华润武钢总医院

    淀粉酶是消化系统中的重要酶类之一,主要存在于胰腺、唾液腺等器官内。口服,成人一次10万~30万单位,一日3次;儿童酌减。饭前1小时服药,连服2周为一疗程,必要时可重复一个疗程。在使用淀粉酶前,请务必咨询医生并遵循其建议剂量。该药主要用于治疗因淀粉酶缺乏引起的疾病,如慢性胰腺炎、糖尿病等。对于对淀粉酶过敏的个体应避免使... [详细]

  • 淀粉是地瓜粉吗? (女)

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    淀粉不是地瓜粉,淀粉和地瓜粉是不一样的,淀粉只是普通的面粉,而且淀粉和地瓜粉的营养价值也是有很大区别的,地瓜粉可以起到降火的功效,而且食用地瓜粉还可以增强免疫力,还可以增加胃黏膜,预防胃部的不适症状,在做汤的时候也可以放一些地瓜粉。

  • 肾脏病吃淀粉 (女)

    张扬心

    张扬心

    擅长:

    胜利油田中心医院

    您的情况还是体虚引起的,您还是需要慢慢调养的,平时需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,祝您身体健康!

  • 淀粉可以多吃吗? (女)

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    淀粉不可以多吃。因为如果摄入过多的淀粉,患者体内糖分含量水平也会逐渐增高,可能会诱发患者血糖增高,从而并发糖尿病等症状。另外,淀粉摄入过多有可能会引起患者体重增加的现象。如果吃淀粉过多,有可能对糖尿病有一定影响,可能会导致人体内胰岛素的水平有所增加,在一定程度上影响到眼球的生长发育,产生近视的眼睛问题。淀粉类食物吃得... [详细]

  • 淀粉酶正常值? (女)

    许吉成

    许吉成 副主任医师

    擅长:胃溃疡,消化道出血,肝硬化,胃肠道息肉,胰腺炎,结肠炎,溃疡性结肠炎,克罗恩病,慢性胃炎,胃肠道肿瘤,脂肪肝,肝功能异常

    哈尔滨市第一医院

    你好,如果使用酶速率的检验方法,它的正常值是20-90单位每升。如果使用碘-淀粉比色法查血清中的淀粉酶的指标,正常范围是800-1800单位每升。建议你及时带宝宝去当地正规医院复查淀粉酶,查明原因,明确诊断,在医生指导下用药治疗,注意休息,避免劳累,清淡易消化饮食,少量多餐。

  • 淀粉吃多了好不好 (女)

    程琤

    程琤 主治医师

    擅长:消化内科的疾病,如胃炎、胃溃疡等

    山东省立第三医院

    通常情况下,淀粉吃多了不好。淀粉是一种多糖类的食物,主要由葡萄糖分子通过半乳糖苷键连接而成,是人体最主要的能源之一。如果摄入过多的淀粉,可能会导致血糖升高,加重胰岛素及肾脏的负担,还可能会导致肥胖,所以不建议吃过多的淀粉。如果是糖尿病患者,吃过多的淀粉会导致血糖升高,因为淀粉可以直接转化为葡萄糖,不利于血糖的控制。如... [详细]

  • 皮肤淀粉病 (女)

    卢盛坚

    卢盛坚

    擅长:

    赣南医学院附属第一医院

    是由于淀粉样物质沉积于皮肤而引起的,属于皮肤病中的一种疑难病.病因及发病机理尚不清楚,原发性皮肤淀粉样变可能与遗传、代谢紊乱及免疫反应有一定的关系。

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