一般人群均可食用玉米淀粉。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者都可以适当多食。玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

喉淀粉样变一般指喉淀粉样变性，喉淀粉样变性多久会复发，并没有具体的时间，通常需要根据患者的具体情况来判断。如果患者病情比较轻，可能不会复发，如果患者病情比较严重，可能会复发，需要及时就医治疗。喉淀粉样变性是淀粉样物质积聚在喉部引起的病变，可能与慢性炎症、代谢障碍、环境因素等原因有关。如果患者的病情比较轻微，仅出现轻微... [详细]

土豆本身的淀粉含量一般在20%左右不过其中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响特别是加工工艺（如颗粒大小、软硬、稀稠等）以及烹调方法（烹调时间、温度、压力等）的影响力最大。生土豆抗性淀粉含量高达75％而煮熟了的土豆仅含3％一旦冷却又增加到12％。

这是一种专业的说法，可能很多人都不是很清楚，这是很正常的，淀粉分支酶是淀粉体内合成支链淀粉的关键酶，它能切开α-1,4-葡聚糖直链供体(直链淀粉或支链淀粉的直链区)的α-1,4-糖苷键并同时催化所切下的短链与受体链(原链或其他链)间α-1,6-糖苷键的形成，从而产生分支。简单的讲，淀粉分支酶就是淀粉合成酶中的一种，它... [详细]

当然不一样，淀粉是糖大分子，小苏打是碳酸氢钠。小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3），一种无机物质，淀粉是糖类，高分子有机物质，淀粉是葡萄糖的高聚物，两者之间存在很大差异。淀粉与小苏打非常不同。与由马铃薯或甘薯制成的淀粉不同，它可以用作面条。它可以在烹饪过程中加厚。小苏打是一种用于蒸馒头的发酵添加剂。小苏打不能用来增稠。

脂肪肝一般能吃淀粉。脂肪肝患者需要控制淀粉的摄入量，淀粉类食品主要存在于主食中。如果主食中淀粉摄入过多，多余的淀粉在满足身体代谢需求后会转化为脂肪。如果身体合成过多脂肪，无法分解和代谢，就会在肝细胞中积累，从而加重脂肪肝。脂肪肝患者应控制淀粉摄入量，并进行有氧运动以促进脂肪代谢。

皮肤淀粉样变的危害是不小的。皮疹逐步过渡到面部会波及到肝脏，胃肠，心脏等多个脏器受损，皮疹波及到咽喉部，会出现吞咽困难，声音撕裂声，皮疹表现在背部有疼痛感会波及到骨骼，皮疹波及到内脏，会出现胃肠道，现象肾功能不全，心率失常等现象，极少数伴随骨瘤，所以患者朋友们要积极接受治疗皮肤淀粉样变，避免对身体造成严重损害，专家提... [详细]

豆奶粉结块不提议再吃了，豆奶粉结块多是因为受潮大概变质因此产生的，假如是没有开口的，能够用勺子敲一敲，看它能不憔悴，假如用的敲不碎，也是不提议食用的，平常生活中利用的东西，在肯定温度下保留，更加是食品方面在保质期内尽可能食用完成，如果过期的产物，不建议食用。

人体的淀粉酶能够水解淀粉、糊精及糖原等，对食物中多糖类化合物也起着重要的消化作用。人体的淀粉酶由胰腺及唾液分泌。血淀粉酶是指胰腺淀粉酶。血淀粉酶降低主要反应胰腺疾病，如暴发性胰腺炎、胰腺切除等。重症糖尿病及严重肝病都会出现淀粉酶降低，建议去医院进行检查，明确淀粉酶降低的具体病因，如果是胰腺炎引起的，就要应用抗生素进行... [详细]

淀粉尘肺通常是由于长期吸入粉尘颗粒导致的，患者应及时就诊，在医生的指导下进行针对性治疗。粉尘通常是指碳纤维，是由植物粉尘堆积而成，而粉尘中含有大量的有害物质，如果患者长期吸入粉尘颗粒，粉尘颗粒会进入患者的呼吸道内，从而对肺部黏膜造成刺激，引起肺部黏膜出现炎症反应，导致出现肺部不适的症状。如果患者长期吸入粉尘，不注意生... [详细]

淀粉酶是糖原和水解淀粉的酶类总称。淀粉酶广泛存在于唾液和胰脏中，胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是重要的水解碳水化合物酶。淀粉酶的增高多见于胰腺损伤，胰腺炎，胰腺脓肿，胰腺导管阻塞，肠梗阻，胃溃疡穿孔，腹膜炎，胆道疾病，流行性腮腺炎等等。淀粉酶降低多见于肝脏损伤，肝硬化、肝炎、肝癌，急性或慢性胆囊炎。

淀粉性血液病变一般不能治好。淀粉性血液病变是指淀粉样变性，属于一种全身性疾病，主要是由于淀粉样蛋白质在血管、组织等部位沉积，从而引起全身性疾病。患者一般会出现头晕、头痛、胸闷、气短、肝脾肿大等症状。目前，该病尚无有效的治疗方法，主要是对症治疗，以缓解症状。患者在日常生活中要注意保持良好的心态，积极配合治疗，还要注意保... [详细]

淀粉性血液病变通常是不能治好的。淀粉性血液病变通常是指淀粉样变性，是一种罕见的全身性疾病，是由于淀粉样物质沉积于组织器官引起的，可能与长期接触含有大量淀粉样蛋白的物质有关，可能会出现多器官受累的情况，通常是不能治好的。如果确诊患有该疾病，可以在医生的指导下服用醋酸片、片等药物进行治疗。必要时，也可以及时到正规医院通过... [详细]

淀粉性样变一般指淀粉样蛋白质沉积，淀粉样蛋白质沉积可能是由于遗传因素、环境因素、感染因素、代谢异常、肿瘤因素等原因引起的。1、遗传因素如果患者的直系亲属存在淀粉样变性的病史，可能会导致患者受到遗传因素的影响，从而出现这种情况。患者可以在医生指导下使用美洛昔康、依托考昔等药物进行治疗。2、环境因素如果患者长期处于含有大... [详细]

包醛氧淀粉主要用于营养支持、调节血脂、抗炎、抗氧化、改善肝功能等功效与作用。本品属于处方药，使用前需咨询医生。1.营养支持因为包醛氧淀粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够为机体提供能量并促进肠道蠕动。适用于需要额外能量或存在消化问题的人群。建议从小剂量开始，逐渐增加至推荐量。2.调节血脂由于其含有的成分可以降低血清... [详细]