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豆腐
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7,051 个关于豆腐的问题 我要提问
  • 豆腐能晚上吃吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    豆腐可以在晚上吃。豆腐中的糖分和脂肪较少、热量较低,适度食用豆腐并不会使人体内油脂和热量上升,引起人体发胖的现象出现,所以晚上吃豆腐是不会发胖。豆腐属于豆制品,含有大量异黄酮和大豆卵磷脂,异黄酮大豆卵磷脂对于均衡人体内激素有着积极作用,可以有效减少由于内分泌失调,引起的激素过剩导致臃肿肥胖现象出现。

  • 柴叶豆腐的功效 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    紫叶豆腐具有补中益气、润肺止咳、润肠通便的功效。紫叶豆腐本身是一种豆腐干,里面的植物蛋白含量非常丰富,含有许多矿物质,铁离子、钙离子、钾离子、镁离子和丰富的维生素B族。适当食用一些紫叶豆腐,能有效吸收其中的营养成分,能改善失眠多梦的状态,还能调节体内的激素水平,能美白肌肤,增加皮肤弹性。中医认为,这类紫叶豆腐具有补中... [详细]

  • 磨玉豆腐的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    磨玉豆腐是一种食物,其功效与作用主要体现在为机体补充营养、提供能量等方面。但需注意的是,食物不能代替药物,若身体不适,建议及时就医治疗。1、补充营养磨玉豆腐主要是由玉米粉、黄豆粉等食材制作而成,含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、钾元素、钙元素、磷元素等营养成分,因此适量食用磨玉豆腐,可以为... [详细]

  • 豆腐能补钙吗 (女)

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    豆腐起到的补钙效果不是很明显,因为钙元素含量比较少,豆腐当中主要是含有蛋白质。补钙可以多吃一些虾皮,虾皮当中的钙元素含量比较高,然后起到比较好的补钙的作用。如果缺钙的问题比较严重,单纯的依赖饮食的调理补钙见效比较缓慢,可以选择补充液体钙或者是吃鱼肝油,补钙见效迅速,吸收的效果比较好。

  • 皮蛋豆腐 (女)

    高管星

    高管星 医师

    擅长:全科

    六安市兴安医院

    胃痛之人的饮食宜忌,应当根据中医传统理论,分别类型,选择食物。寒性胃痛俗称胃寒病。凡属寒性胃痛者,其胃痛往往感到胃部觉冷,或受寒即发,或遇寒痛剧,或泛吐清水,喜暖喜热熨,或四肢发凉,舌苔白。胃寒痛者,宜吃具有温胃散寒的热性食品,忌吃寒凉性生冷饮食。

  • 宝宝多大可以吃豆腐 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一般情况下,宝宝一岁以后可以吃豆腐,但要注意适量食用,以免增加胃肠负担。豆腐属于豆制品,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以满足宝宝生长发育所需要的营养。而且豆腐质地柔软,容易被消化吸收,一般不会增加胃肠道负担,所以宝宝一岁以后可以适量吃豆腐。但由于豆腐中的营养成分比较丰富,过量食用容易引起消化不良,... [详细]

  • 吃豆腐咋去嘌呤 (女)

    李之红

    李之红 医师

    擅长:全科

    冠县医院

    你好,嘌呤存在于各类食物内。只是含量多少的问题,也不可能去除。豆腐不应该算含有嘌呤高的食物,正常食用不用处理。

  • 宝宝爱吃豆腐好吗? (女)

    程银兵

    程银兵

    擅长:

    南方医科大学附属郑州人民医院

    宝宝爱吃豆腐是好的情况,在日常的时候,家长最好是多陪宝宝吃豆腐,这样能够帮助补充充足的蛋白质以及钙物质,对宝宝的身体发育具有很多的好处,宝宝除了要多吃一些豆腐之外,还应当多吃一些蔬菜和水果,这样对宝宝的身体健康有好处。

  • 痛风能吃豆腐吗 (女)

    杨艳

    杨艳 医师

    擅长:内科

    乐至县第四人民医院

    这个含一定的嘌呤,可能加重病情的。最好还是不要吃。

  • 豆腐会回奶吗 (女)

    丁英波

    丁英波 副主任医师

    擅长:好产科科的常见病,多发病,疑难病。

    蓬莱市中医医院

    豆腐一般不会回奶。豆腐是生活中常见的一种豆制品,营养价值比较丰富,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适当吃豆腐可以补充身体所需要的营养。豆腐并不具有回奶的功效,在哺乳期适当吃豆腐,并不会导致乳汁分泌减少,也不会影响到乳汁的质量,所以不会回奶。哺乳期的女性在饮食上可以多吃鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,这些食... [详细]

  • 早餐吃豆腐好吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    早餐吃豆腐一般有补钙、保护脑组织、缓解更年期综合征、心脑血管疾病的预防等好处。1、补钙:由于豆腐加工过程中加入卤水,豆腐中钙镁含量高于大豆,特别适合缺钙人群。2、保护脑组织:豆腐中的卵磷脂对神经、血管和大脑有益。充足的卵磷脂可以维持脑细胞的正常代谢和运作,从而提高脑细胞的活性,提高记忆力和智力水平。3、缓解更年期综合... [详细]

  • 豆腐的营养与功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    豆腐属于日常饮食中的一种,其营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等营养物质,具有补充营养、促进消化、保护血管等营养功效。1、补充营养豆腐富含蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、碘、锌、硒等营养物质。豆腐经过加热、磨粉、过滤、煮沸等过程,大部分营养物质会被破坏,使其营养价值降低。因此,日常应适量食用豆腐,不可过量食用... [详细]

  • 豆腐减肥吗 (女)

    姚平闯

    姚平闯 主治医师

    擅长:全科

    武汉妇女儿童医疗保健中心

    豆腐通常不具有减肥的功效。豆腐是一种常见的食物,主要是由黄豆制作而成,含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃豆腐可以补充身体所需要的营养,而且豆腐中还含有丰富的膳食纤维,适当地吃豆腐可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。虽然豆腐的营养价值比较高,但是并不具有减肥的功效。减肥的患者可以适当控制饮食... [详细]

  • 痛风是否能吃豆腐 (女)

    吴丽晴

    吴丽晴

    擅长:

    青岛市黄岛区中医院

    痛风患者可以适量食用豆腐。痛风患者体内存在尿酸排泄障碍,此时如果进食过多高嘌呤食物,会导致体内尿酸合成增多,进而诱发或者加重痛风症状。而豆腐中的嘌呤含量较低,在制作过程中大部分嘌呤会被破坏掉,所以痛风患者是可以吃的。对于无症状高尿酸血症或痛风患者,应避免摄入黄豆及其制品,以免导致尿酸水平进一步升高。饮食调整是管理痛风... [详细]

  • 豆腐水的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆腐水具有营养补充、润肠通便、补钙、降血脂、提高免疫力等功效和作用。1.营养补充豆腐水中富含蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以为身体提供必要的养分。2.润肠通便由于其水分含量高且含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。3.补钙豆腐水中的钙质较为丰富,适当摄入可增加体内钙元素储备,对于骨骼健康有益。... [详细]

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