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豆腐
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7,051 个关于豆腐的问题 我要提问
  • 豆腐是蛋白吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豆腐是高蛋白食物。豆腐主要由大豆制成,大豆本身富含蛋白质,经过加工制作成豆腐后,蛋白质的含量也相应提高。因此,豆腐可以作为蛋白质的重要来源,尤其对于素食者或需要增加蛋白质摄入的人来说,豆腐是一个理想的食品选择。

  • 吃豆腐会长高吗

    潘正启

    潘正启 副主任医师

    擅长:髋膝骨关节炎、关节周围感染、髋关节发育不良、股骨头坏死、类风湿性关节炎、痛风性关节炎、绒毛结节性滑膜炎等疾病的手术及保髋保膝治疗。

    武汉大学中南医院

    吃豆腐是否会长高取决于个体的生长发育情况和饮食习惯。豆腐富含蛋白质和钙质,这些营养物质对于骨骼生长和身高增长都有促进作用。然而,仅依靠吃豆腐并不能直接决定身高增长,还需要结合适当的运动和均衡的饮食。如果个体生长发育正常,摄入足够的营养,那么吃豆腐可能会有助于身高增长。

  • 受伤可以吃豆腐吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    受伤期间适量食用豆腐有益于身体恢复。豆腐富含蛋白质、钙质等营养成分,有助于促进伤口愈合和骨骼健康。受伤时,身体需要额外的营养来支持修复过程,而豆腐可以提供这些必要的营养。然而,应避免过量摄入,以免影响消化和加重身体负担。因此,在受伤期间,适量食用豆腐可以作为有益的补充,但应结合个人情况和医生建议进行饮食调整。

  • 内酯豆腐好吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    内酯豆腐一般比较好。内脂豆腐主要由大豆制成,含有丰富的铁、钙等人体必需的微量元素。可以预防缺铁性贫血,治疗口腔疾病,能够降低胆固醇,预防心脏病以及心血管疾病的发生。另外可以促进肠胃蠕动,治疗便秘,预防骨质疏松,对老年人有帮助。孕妇食用有利于胎儿的大脑发育,也可以保护皮肤,延缓衰老。

  • 晚饭吃豆腐好吗?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    亲,看了你的描述,豆腐属于植物蛋白类食物,经常吃是有好处的。果怕胖就要少吃比较甜的食物,面食,零食,每餐吃7-8成饱就好,不要暴饮,更不要选择暴食。到早吃好,午吃饱,晚吃少,多吃些蔬菜,中午可以吃些瘦肉,鸡鸭鱼肉等高蛋白食物,常吃豆腐也是可以的。就是加大运动量,这样既可保证身体健康,也可以控制体重,你可以试试。

  • 晚饭吃豆腐好吗? (女)

    张大红

    张大红 副主任医师

    擅长:皮肤病激光治疗,皮肤美容

    成都市第三人民医院

    亲,你好,看了你的描述,豆腐属于植物蛋白类食物,经常吃是有好处的。果怕胖就要少吃比较甜的食物,面食,零食,每餐吃7-8成饱就好,不要暴饮,更不要选择暴食。到早吃好,午吃饱,晚吃少,多吃些蔬菜,中午可以吃些瘦肉,鸡鸭鱼肉等高蛋白食物,常吃豆腐也是可以的。就是加大运动量,这样既可保证身体健康,也可以控制体重,你可以试试。

  • 产妇可以吃豆腐 (女)

    包淑丽

    包淑丽 副主任护师

    擅长:对各种小儿常见病多发病能做到很好的诊疗

    朝阳县第三人民医院

    你好很高兴为你服务,根据你描述的情况分析,坐月子期间可以吃豆腐,如果是剖腹产的话建议暂时不要吃因为豆腐属于长期食物容易引起腹胀,豆腐还有植物蛋白比较高的食物。同时也还有矿物质,对人体健康很好,建议您每天适量食用,注意不要吃凉的,最好炖熟了吃比较好

  • 痛风能吃豆腐 (女)

    赵德开

    赵德开

    擅长:

    六安市人民医院

    痛风已遍及全世界,这与社会的发展,经济的进步,教育的程度密切相关,但是不能因为痛风是一个古老的疾病而有所忽视,现在越是先进的国家,发病率越高,特别是经济富裕的国家和地区,因此,痛风的防治及预后还与重视的程度等有关。

  • 内酯豆腐的功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    内酯豆腐可有效平衡体内的激素水平、营养神经、改善视疲劳、美白皮肤等作用,并且可降低骨质疏松发生的功效。内酯豆腐其中的营养成分比较丰富,主要由大豆制成,含有丰富的铁、钙等人体必需的微量元素。其热量较低,每100克内酯豆腐含热量50大卡左右,摄入人体后,这些热量可很快被人体吸收,不会引起肥胖。注意豆腐脑虽然好吃,但不宜过... [详细]

  • 霉豆腐的危害 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    霉豆腐的危害一般有胃肠道不适、痛风、肾脏损伤等。1、胃肠道不适霉豆腐属于发酵食品,其中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,如果长期大量食用,可能会对胃肠道黏膜产生刺激,从而引起胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等。2、痛风霉豆腐中含有较多的嘌呤,如果患者长期大量食用,可能会导致体内尿酸水平升高,从而诱发痛风症状。3、肾脏损伤霉豆腐... [详细]

  • 豆腐卷的热量高吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐卷的热量不高150克豆腐卷相当于80卡路里。豆腐卷通常是由大豆或黑豆制成的豆制品。它不仅热量低,营养价值高,而且可以抑制脂肪的积累。豆腐的热量不高。因为豆腐主要含有植物蛋白质,每100克豆腐中只有80卡路里。豆腐主要由大豆制成,它的营养价值非常丰富。它富含蛋黄、维生素B、铁离子、维生素C等。所以经常吃一些豆腐对人... [详细]

  • 坏豆腐能吃吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    豆腐坏了是不能吃的,臭的豆腐营养成分已发生变化,不利于机体健康。豆腐是一种历史悠久,营养丰富的食物,豆腐中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等物质,蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,适量地食用豆腐,有助于组织的形成和生长,以及肌肉的增长和维持。豆腐放臭了意味着豆腐已经变质,会滋生出大量的细菌,豆腐本身的蛋白质含量比较... [详细]

  • 豆腐的营养价值及功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆腐富含蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,具有预防骨质疏松、辅助降低血脂、补充蛋白质、促进消化、美容养颜的功效。由于豆腐中的嘌呤含量较高,痛风患者应限量食用。1.预防骨质疏松因为豆腐中含有丰富的钙元素和维生素D,这些营养物质能够促进骨骼生长发育,从而起到预防骨质疏松的作用。适量食用豆腐可以为身体提供所需的钙质,有助于维持... [详细]

  • 结节能否吃豆腐 (女)

    林嘉宝

    林嘉宝 主治医师

    擅长:外科常见疾病的诊治,急慢性创面的治疗等

    南方医科大学南方医院

    结节患者可以适量食用豆腐。从营养学角度来说,豆腐富含蛋白质,但不含激素,不会导致结节增大。此外,结节患者在饮食上需注意避免高碘食物,以免刺激甲状腺结节。如果结节患者对大豆蛋白过敏,则不建议食用豆腐,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于结节患者而言,日常生活中应定期复查,监测病情变化,同时还要保持良好的生活习惯... [详细]

  • 结石豆腐能吃吗 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    有结石的人群可以吃结石豆腐,但要适量。结石豆腐是一种由黄豆制成的食物,含有丰富的蛋白质和多种矿物质,能够为身体提供营养支持,并且有助于维持身体健康。适当的摄入一般不会对结石患者造成不良影响,也不会加重病情。如果患者对大豆过敏,则不建议食用结石豆腐,因为可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于结石患者而言,日常生活中要... [详细]

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