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豆腐
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7,051 个关于豆腐的问题 我要提问
  • 家常五彩豆腐的做法 (女)

    龙广兴

    龙广兴 医师

    擅长:全科

    无锡市清真医院

    您好,这位朋友,首先告诉你,你是完全可以吃豆腐的,豆腐里面含有大量的蛋白质,这个是对奶水有好处的,在一个就是尽量的荤素搭配,不要光想着消灭那些多余的。

  • 高血脂能吃豆腐吗? (女)

    陈婧

    陈婧 副主任医师

    擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

    哈尔滨市第一医院

    豆腐主要属于大豆蛋白中的营养素,所以对于有高血脂和高血压的人群是可以吃豆腐的。适量的吃一些豆腐对身体没有什么影响,也不要因为喜欢吃豆腐就一直吃豆腐特别多不容易消化的。有高血压和高血脂,平时在饮食中尽量吃一些低脂肪,低胆固醇的饮食。不要吃肥肉或者是动物肝脏,动物血或者蛋黄等食物。

  • 骨折能吃豆腐吗? (女)

    程斌

    程斌 主治医师

    擅长:在骨科创伤,颈肩腰腿痛,股骨头坏死,椎间盘突出等以及手足显微外科方面,具有较高的造诣。

    济南市中西医结合医院

    骨折的人可以吃豆腐。豆制品富含钙。豆腐每天都需要。吃半公斤到一公斤豆腐可以补充钙。骨折是由于破坏了骨骼的连续性造成的,骨骼主要由胶原质组成的骨纤维膜和矿物质组成的骨骼组成。钙作为骨骼最重要的成分,也使我们需要大量的补充。只有吸收足够的钙,我们的骨骼才能更好地生长和愈合。

  • 尿酸高可以吃豆腐吗 (女)

    刘爱华

    刘爱华 副主任医师

    擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

    北京医院

    患有高尿酸的人可以吃豆腐。黄豆经过浸泡、挤压、磨浆等工序,制成豆腐,嘌呤含量高。患有尿酸高的人可以适量吃豆腐,不要经常吃豆腐。除豆腐外,豆制品如腐皮、红豆、绿豆糕、黑豆、熏干等,都要适量食用,不要大量食用。可以放心食用豆浆,如毛豆、菜豆、刀豆等蔬菜,这些产品中嘌呤含量很低。此外,还要注意烹调方法,尽量不吃油炸或用肉汤... [详细]

  • 吃豆腐能引起痛风吗 (女)

    李方晓

    李方晓 主治医师

    擅长:肾脏相关疾病,肾小球肾炎,肾病综合征,尿路感染,肾衰竭,尿毒症等

    开封市中心医院

    吃豆腐一般不会引起痛风,但如果过量食用或者是本身存在嘌呤代谢障碍,可能会引起痛风。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内尿酸生成过多或者是尿酸排泄障碍所引起的。豆腐属于一种豆制品,其中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养。而且豆腐也属于一种低嘌呤食物,一般每100克豆腐中含有的... [详细]

  • 豆腐浆子的功效与作用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    豆腐浆子主要可以起到强身健体、预防糖尿病等作用。豆腐浆子中含有身体生长发育所需的各种营养素,尤其是蛋白质,其含量高而且质量好,可以增强体质、强身健体。另外其中含有大量水溶性纤维,可以有效阻止体内糖分过量吸收,因此多喝豆浆能够有效预防糖尿病。建议平时适当进行运动,保持乐观的心态。

  • 癌症能吃豆腐吗? (女)

    单彬彬

    单彬彬 副主任医师

    擅长:擅长肿瘤内科各种疾病。

    山西省肿瘤医院

    大豆腐可以吃,因为豆腐属于高蛋白的食品,有助于消化吸收,对于慢性病人可以食用,但是如果有肾功能不全就不能吃了,其他高蛋白饮食也不能吃,肾功能正常,还可以多吃鱼、鲫鱼,鱿鱼,禽肉、牛奶等,多吃新鲜蔬菜、水果补充维生素,可以适当锻炼,要养成良好的生活习惯,不要熬夜不要吃辛辣刺激食物。

  • 吃豆腐太多会长结石吗 (女)

    邢栋

    邢栋 副主任医师

    擅长:擅长胃肠,甲状腺,疝的微创手术,胃肠功功能紊乱,炎性肠病,肠粘连的中医中药保守治疗

    河南中医药大学第一附属医院

    我们都知道草酸是肾结石的主要原因。草酸、钙、嘌呤与大豆结石有关,但不同大豆制品中草酸的含量有很大差异。豆腐的含量很低,属于低草酸食品。这是因为在豆腐的制作过程中,会损失一部分草酸。另一方面,在豆腐浸泡过程中,豆腐中残留的草酸也会溶于水。因此,经常食用豆腐与肾结石无关。

  • 出水痘能吃豆腐吗? (女)

    李明远

    李明远 副主任医师

    擅长:擅长各类肝病和发热感染性疾病,以及结核,艾滋病,手足口等等传染病。

    安徽中医药大学第一附属医院

    出水痘可以吃豆腐,但需要注意适量。水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的传染性疾病,通常会出现皮疹、瘙痒、发热等症状,但皮肤结痂后无传染性。豆腐是一种常见的食物,富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,可以补充身体所需的营养,促进疾病的恢复。一般情况下,出水痘的患者可以适量吃豆腐,因为豆腐属于清淡的食物,不会导致病情加重... [详细]

  • 肝硬化病人能吃豆腐吗 (女)

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    通常情况下,肝硬化病人可以适量吃豆腐,但注意避免过量食用。肝硬化病人的肝脏功能受到一定的损伤,会影响蛋白质的代谢,导致血液中的白蛋白含量降低,严重影响身体健康。豆腐属于豆制品,含有丰富的蛋白质,且易被人体吸收,适量食用可以补充人体所需的营养,有助于肝细胞的恢复。但需要注意的是,肝硬化病人的食欲会有所下降,过量食用豆腐... [详细]

  • 经常吃豆腐好不好? (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    经常吃豆腐一般是比较好的,能够补充体内所需要的营养物质。豆腐属于一种豆制品,其中含有丰富的植物蛋白、钙元素、铁元素等营养物质,也含有人体内所需要的多种氨基酸,经常吃豆腐能够补充体内所需要的多种营养物质,也能够促进体内的新陈代谢,为机体提供所需要的能量,所以经常吃豆腐一般是比较好的。但是应避免长期过量吃豆腐,也需要注意... [详细]

  • 皮蛋豆腐有什么营养 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    皮蛋豆腐的营养价值是补充蛋白质、补充维生素、补充微量元素等。1、补充蛋白质蛋白质是人体免疫系统的主要构成物质,具有维持代谢、修补组织、促进生长发育及调节生理功能的作用。而皮蛋豆腐中含有丰富的蛋白质,其含有的蛋白质属于优质蛋白,所以食用皮蛋豆腐可以补充蛋白质。2、补充维生素皮蛋豆腐中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生... [详细]

  • 干豆腐对糖尿病好吗? (女)

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    干豆腐对糖尿病患者有一定的好处,因为干豆腐含糖量较低,且含有丰富的营养物质,可以补充糖尿病患者所需的营养。但要注意适量食用,以免引起不适症状。干豆腐是用大豆蛋白制成的,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,且含糖量较低,升糖指数也不高,糖尿病患者适量食用后可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。同时,糖尿... [详细]

  • 猪血豆腐的功效与作用 (女)

    雷麸尔

    雷麸尔 副主任医师

    擅长:擅长中医内科及肛肠疾病,曾在上海龙华医院进修中医专业,同时从事中医内科9年,对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。

    邵阳市中心医院

    食用猪血豆腐具有补充营养、润肠通便、补充胶原蛋白的功效,可以为人体提供所需要的营养物质。但需要注意的是,食物功效有限,不能代替药物的治疗作用。1、补充营养猪血豆腐主要是由猪血、豆腐加工制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为人体提供所需要的营养物质,维持机体的正常生理功能。2、润肠通... [详细]

  • 鸭血豆腐的功效与作用 (女)

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    食用鸭血豆腐具有补充营养、增强食欲、预防贫血的功效,但需要注意的是,食物不能代替药物。1、补充营养鸭血豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以为人体提供所需要的营养物质,促进新陈代谢,起到补充营养的作用。2、增强食欲鸭血豆腐中含有挥发油、有机酸等特殊成分,食用后可以促进消化液分泌,起到增强食欲的作用,... [详细]

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