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发酵粉
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67 个关于发酵粉的问题 我要提问
  • 孕妇可以吃发酵粉吗 (女)

    于小伟

    于小伟 医师

    擅长:全科

    镇江市安平医院

    你好,孕妇吃用发酵粉做的馒头,是没事的,不必担心。馒头还要经过高温蒸熟,不会对身体有什么伤害的。发酵粉的成分是酵母菌,属于无危害菌类,况且经过高温蒸腾,酵母菌都已经杀死。这个对胎儿没有什么影响,注意休息,做好孕检就可以了,无需担忧。

  • 面包发酵粉放多了会怎样 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    面包发酵粉放多了可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适、食物中毒、过敏反应等。1、肥胖面包发酵粉中含有一定量的糖分、碳水化合物等成分,如果过量食用,可能会导致体内的糖分、碳水化合物等成分摄入过多,从而转化为脂肪,导致出现肥胖的情况。建议患者可以通过适当进行体育锻炼,如游泳、爬山等方式,促进体内脂肪的消耗。2、营养不良面... [详细]

  • 发酵粉对人身体有害吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    发酵粉通常对人身体没有危害。发酵粉本身含有许多营养成分,适量食用能增强人体抵抗力,对强身健体有一定作用。发酵粉营养丰富,蛋白质含量高,含有十八种必需氨基酸和功能性多肽(包括谷胱甘肽)。有些类型还含有膳食纤维、葡聚糖和甘露聚糖。通常是人体必需的核酸、核苷酸和B族维生素。

  • 用发酵粉刷牙可以美白牙齿吗 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    用发酵粉刷牙不能美白牙齿,也不推荐这样做。发酵粉中含有碱性的碳酸氢钠,其能与酸性食物发生反应产生二氧化碳气体,从而起到暂时美白的作用。但是这种美白效果是短暂的,并且使用发酵粉刷牙会对牙齿造成刺激和腐蚀,导致牙齿敏感甚至损伤。此外,发酵粉中的其他成分也可能引起过敏或其他不良反应。因此,为了牙齿健康,应避免使用发酵粉作为... [详细]

  • 发酵粉是不是小苏打 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    发酵粉不是小苏打,因为它们是两种不同的物质。发酵粉通常含有碳酸氢钠和其他成分,而小苏打主要成分为碳酸氢钠。尽管两者都能产生二氧化碳气体,但其作用机制和用途有所不同。例如,发酵粉常用于烘焙食品,而小苏打则更广泛应用于清洁和去污。因此,它们并不是同一种物质。在某些情况下,发酵粉中可能包含少量的小苏打作为辅料,以增强其反应... [详细]

  • 发酵粉能美白牙齿吗 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    发酵粉不能美白牙齿。发酵粉中含有碳酸氢钠等成分,这些成分能够与口腔中的酸性物质发生反应产生二氧化碳气体,从而达到清洁口腔的效果。虽然发酵粉有一定的去污能力,但是它并不具备漂白功能,所以无法使牙齿变白。使用发酵粉刷牙时需注意控制用量以避免过度刺激牙龈。选择美白牙齿的产品时,应确保其安全有效,并咨询专业牙医意见。日常生活... [详细]

  • 发酵粉发的面不开怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    发酵粉发的面不开可以采取增加酵母菌数量、提高环境温度、添加糖类催化剂、调整面团湿度、使用耐高温发酵剂等治疗措施进行治疗。1.增加酵母菌数量通过增加酵母菌的数量来促进面团发酵,可以适当延长醒发时间。适用于因酵母菌活性不足导致面团发酵不充分的情况。2.提高环境温度提高环境温度有助于加快酵母菌的代谢活动,促进面团发酵。适用... [详细]

  • 蒸馒头发酵粉放多了怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蒸馒头发酵粉放多了可以采取减少发酵粉用量、重新揉面团、调整蒸制时间、增加食材比例、添加酸味剂等治疗措施进行补救。1.减少发酵粉用量减少发酵粉用量可以控制馒头过度发酵,但需注意不要过少以免影响发酵效果。适用于对发酵粉敏感的情况。2.重新揉面团通过重新揉面团的方式可以改善面团的结构,从而达到控制发酵的效果。此方法适合在发... [详细]

  • 发酵粉放多了会怎样是什么效果 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    发酵粉放多了会导致过度发酵、气体产生过量、面团体积过大、烘焙时间不足和食谱比例失调等不良影响。1.过度发酵发酵粉含有碱性物质,在一定条件下会发生化学反应,释放二氧化碳气体。会导致面团过度膨胀,影响口感和质量。2.气体产生过量发酵粉中的微生物在合适的温度下大量繁殖,产生二氧化碳等气体。导致面包体积过大,内部可能有气泡或... [详细]

  • 热玛吉眼部要多少发酵粉 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    热玛吉是指热玛吉射频消融术,一般需要使用3000个以上的发酵粉。热玛吉射频消融术是一种比较常见的美容方式,主要是利用特定的波长,直接作用于皮肤表面,能够促进皮肤胶原蛋白再生,从而达到紧致皮肤的效果。而且还可以刺激皮肤的胶原蛋白再生,能够有效改善皮肤松弛的情况。如果患者需要进行热玛吉射频消融术,通常需要使用3000个以... [详细]

  • 小苏打,碱,泡打粉,发酵粉的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小苏打、碱、发酵粉的区别主要在于成分不同、使用方法不同、作用不同、性质不同、适用人群不同等。1、成分不同小苏打是一种食品添加剂,主要是碳酸氢钠,是一种无机化合物。碱是一种有机化合物,是一种无机化合物。发酵粉是一种食品添加剂,主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵。2、使用方法不同小苏打一般用于制作饼干、面包、馒头等食品,可以中... [详细]

  • 发酵粉对人身体有害吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    发酵粉本身无害,适量使用一般不会影响身体健康。发酵粉中含有的碳酸氢钠在受热后可分解为氨气和水及二氧化碳,有助于面食蓬松,而产生的氨气具有弱碱性,能起到抑菌作用,因此对人体没有危害。如果长期大量摄入含有发酵粉的食物,可能会导致人体钙质流失,引起骨质疏松等问题。虽然发酵粉本身无害,但在使用时应注意控制量,避免过量摄入造成... [详细]

  • 发酵粉过期了面发不起来怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    发酵粉过期了面发不起来可以采取重新购买发酵粉、使用无铝泡打粉代替、酵母菌发酵法、添加醋酸或柠檬汁催化等方法来解决。1.重新购买发酵粉重新购买新鲜、有效的发酵粉以确保面团正常发酵。当发酵粉失效时,可能是由于其活性成分失去效力所致,此时更换新的发酵粉是必要的。2.使用无铝泡打粉代替选择不含铝的泡打粉作为替代品加入面粉中制... [详细]

  • 外阴瘙痒,白带多,有发酵粉味道,今晚上 (女)

    李桂英

    李桂英 副主任医师

    擅长:各类阴道炎、盆腔炎、慢性宫颈炎如宫颈息肉、糜烂、纳氏囊肿,卵巢囊肿、子宫肌瘤、孕期保健等

    四川红华实业有限公司职工医院

    您好,外阴瘙痒白带多,可能霉菌或细菌性阴道炎的原因,您可以做白带化验检查,确定原因,但现在有阴道流血,可等阴道流血干净后检查。

  • 外阴瘙痒,白带发酵粉味,今晚上还破了流 (女)

    张婷婷

    张婷婷

    擅长:妇科、内科、中医科

    山东省中医院

    考虑有炎症,最好是检查白带常规看看是什么炎症,这件天可以只用清水清洗外阴,外阴破了应该是你搔抓导致的。

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