卤水属于发物。发物常指刺激性食品，易诱发某些疾病或加重现有疾病，包括加重或诱发皮肤病，如痈、疮、皮肤瘙痒和溃疡等，可能会使疾病恶化并在食用后加重疾病。平时要注意少吃多餐的原则，多吃富含维生素的蔬菜水果，多吃天然食品避免吃精制食品，若加工过程中的条件不卫生，也可能导致肠道疾病。

茭白是发物。人吃了以后，会诱发旧病或未治之症，使病情加重。茭白在饮食健康和饮食治疗中具有重要意义。古代医书记载，水竹为毛状物质，草酸含量较高。因此，食用前需要焯一下，可以起到一定的抑制作用。一般情况下，适度消费对大多数人来说问题不大。仅适用于特殊体质及与之相关的某些疾病。

姜是发物。发物的含义和概念一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等，从字面上讲，发，包含发作、诱发、激发、复发，如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。建议及时到正规医院完善相关检查检查，挂号就诊，做相关方面的检查，对病情做出明确诊断。

发物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。油条不属于这类发物，但是油条属于高脂肪高热量高热量的油炸食物，对于患有三高的人群不宜经常食用。常见的发物比如牛羊肉，鸡蛋，魔芋，鱼虾等。

应该属于发物，另外属于发物的还有、糟、酒酿、白酒。正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。

发物是中医的一种概念，其指的谁富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。火龙果并不属于发物，而且火龙果也不属于上火的水果，反而火龙果具有清热降火、润肠通便的作用，因此建议你是可以食用，一般一天控制在200克。

海带是发物所谓发物是指特别容易诱发某些疾病，特别是旧病宿疾，加重已发疾病的食物病人对发物的禁忌对病情恢复有着重要意义海带，海鲜等海产品一般都为发物以下几类人不适合吃海带:1，孕妇及哺乳期妇女海带中的碘可能随血液循环进入胎儿及婴儿体内，引起甲状腺功能异常。

丝瓜一般不是发物，丝瓜是清凉解毒的，不是发物所谓发物，可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。

发物主要是一些富含蛋白质，辛辣刺激性的食物，比如说狗肉，羊肉，牛肉，螃蟹，榴莲，芒果，荔枝，菠萝，榴莲等。主要也是根据特地的病情和特定的体质决定。平常适当的吃一些是有利于身体的健康的，如果是做完手术之后或者产后脾胃虚弱的人群，尽量不要吃牛肉，海鲜，螃蟹，会加重肠胃的负担，影响消化。

茄子是发物，所以在吃茄子的时候一定要注意，如果是过敏体质就尽量不要再吃了，以免导致过敏更加严重。如果在食用之后感觉到身体有什么不舒服，或者是身上的皮肤痒的特别厉害，可以吃一些抗过敏的药物进行缓解，尽量不要用手去挠，以免挠破之后造成皮肤感染。

茼蒿不是发物。茼蒿是日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和水分。适量的吃一些茼蒿可以有效的吸收其中的膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动、缓解便秘的作用。而且茼蒿之中的挥发油含量也比较高，可以促进食欲、健脾开胃。

姜是发物。发物的含义和概念一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等，从字面上讲，发，包含发作、诱发、激发、复发，如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。建议及时去医院检查检查，挂号就诊，做相关方面的检查，对病情做出明确诊断。

酱不是发物。发物是指某些富于营养或有刺激性，很容易诱发旧病宿疾，或者加重现有疾病症状的食物，一般可分为海鲜类、食用菌类、禽畜类等五个大类。1、海鲜类：海鲜类等水产品中含有的组织胺，很容易引起人体血管通透性增高，导致皮肤出现水肿、充血等过敏性症状，例如哮喘，荨麻疹等。2、食用菌类：香菇，蘑菇等菌类极易动风而生阳，导致头... [详细]

火龙果不是发物，一般是属于凉性水果。发物是指进食后特别容易诱发某些疾病恶化的食物，火龙果是一种清热降火、润肠通便的水果，适当地吃对健康有好处。火龙果含糖量高，糖尿病患者不应食用。吃火龙果时，尽量不要和牛奶一起吃，否则会影响人体的消化，火龙果具有很高的营养价值。例如富含花青素、维生素和其他营养素，这些营养素在人体内非常... [详细]