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338 个关于腐乳的问题 我要提问
  • 腐乳对身体有好处还是坏处 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    腐乳对身体既有好处也有坏处。腐乳又称作豆腐乳,由豆腐经发酵、腌制过后形成,含有较多的蛋白质、钙质、维生素B,以及微量元素,如磷、钾、铁、锌、硒等,经过发酵后更容易被身体消化吸收。适量食用腐乳对身体有好处,但过量食用也会出现一定危害。建议选择正规厂家生产的腐乳,需要结合自身情况适量食用。

  • 胃病能吃豆腐乳吗 (女)

    齐兴四

    齐兴四 副主任医师

    擅长:消化内科常见病及多发病诊治。

    青岛大学附属医院

    对于胃溃疡患者,一般建议少吃或者是不吃腐乳。胃溃疡的发生,目前认为与幽门螺杆菌的感染以及口服非甾体类药物、遗传因素,还有胃排空的障碍因素有关。腐乳由于对胃黏膜有一定的损伤,因此一般是不建议食用的。胃溃疡患者发生的诱因还包括一些应激的因素,吸烟、无规律的进食等。

  • 急性胰腺炎能吃腐乳吗 (女)

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    急性胰腺炎一般不能吃腐乳。急性胰腺炎是一种消化系统疾病,主要是由于胆结石、胆囊炎、酗酒等原因所致,患者会出现腹痛、恶心、发热等症状。腐乳是一种腌制食品,含有大量的硝酸盐、亚硝酸盐等,如果急性胰腺炎患者食用,可能会导致病情加重,不利于病情恢复。建议患者可以在医生指导下使用醋酸奥曲肽、乌司他丁等药物进行治疗。必要时,患者... [详细]

  • 王致和红腐乳可以长期食用吗 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    王致和红腐乳一般是不可以长期食用的,可能会对身体造成影响,建议患者适量食用。王致的主要成分为大黄、黄连、腐乳等,是一种腌制食品,具有特殊的香气,可以增进食欲,促进消化。但是不建议长期食用,主要是因为腐乳中含有大量的亚硝酸盐,如果长期食用,可能会导致亚硝酸盐在体内堆积,从而诱发癌症。并且如果患者胃肠道功能较差,长期食用... [详细]

  • 打瘦脸针可以吃腐乳吗 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    打完瘦脸针后短期内不建议吃腐乳。由于瘦脸针中的肉毒素成分可能会与腐乳中的某些物质发生化学反应,从而影响药效或产生不良反应。打瘦脸针期间应避免摄入可能会影响血液循环或增加皮肤炎症的食物,如辛辣食物、海鲜等。在打瘦脸针后的一段时间内,应注意观察是否出现过敏或其他不适症状,并按医嘱进行护理。若发现异常应及时就医处理。

  • 桂林花桥腐乳怎么样 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    桂林花桥腐乳的口味因人而异,具体效果取决于个人喜好。桂林花桥腐乳是一种传统发酵食品,主要由黄豆经过发酵后制成。腐乳是由大豆通过接种霉菌和盐等腌制而成的豆制品,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素E等营养成分。由于其制作过程中会加入多种有益菌种进行发酵,使得其中的蛋白质得以水解为小分子肽和氨基酸,更易被人体吸收利用。此外... [详细]

  • 粪便是腐乳红的怎么回事 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    粪便呈腐乳红色可能是食物摄入过多色素、胆道梗阻、胆管炎、胆结石、胆汁淤积性肝硬化等病因导致的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。1.食物摄入过多色素食用了含有较多红色素的食物后,这些色素不能被完全吸收,在通过肠道时会被分解成小分子物质,进而随粪便排出体外,导致粪便颜色变红。这种情况通常不需要特... [详细]

  • 鸡蛋蘸腐乳治胆囊炎吗? (女)

    何宗全

    何宗全 主任医师

    擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

    铜陵市人民医院

    胆囊炎有急性和慢性之分。一旦发现胆囊炎,应该尽早进行治。鸡蛋蘸腐乳是不能治疗胆囊炎,胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。急、慢性胆囊炎,目前可以采用的手术方式为保胆取石或胆囊切除,如果术前进行常规的检查发现胆囊有功能,宜保留胆囊。

  • 您好,请问每天吃一块红腐乳,用它的汤沾 (女)

    王林飞

    王林飞 医师

    擅长:擅长用卫生保健知识对长期病,慢性病,常见病和手术后病人进行健康指导。本人具有全科的医学知识,对普通内科和妇科疾病尤其擅长。

    华东政法大学卫生所

    你好,一般没什么危害,这样的话是可以的,腐乳营养也是很丰富的,没事的

  • 怀孕初期能吃豆腐乳吗? (女)

    居宝芹

    居宝芹 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤的诊治、女性不孕症的诊治、妇科微创手术、妇科及产科急危重病人的抢救、难产的处理、产科并发症及合并症的处理等。

    淮北矿工总医院

    你好,根据你说的情况可以吃点,但是不要吃的太多因为属于菌类食物,最好是多吃新鲜的水果蔬菜营养价值比较高。建议,怀孕期间多进食营养丰富易消化食物,增强体质提高自身免疫力,减少一切刺激性因素,禁止进食生冷辛辣刺激性食物,不要吃活血化瘀的食物,根据自己的情况酌情处理吧。

  • 鸡蛋沾腐乳汤治胆囊炎吗 (女)

    何宗全

    何宗全 主任医师

    擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

    铜陵市人民医院

    鸡蛋蘸腐乳汤,不能治疗胆囊炎。平时注意饮食,以清淡易消化食物为主。避免暴饮暴食,否则会促进胆汁分泌,而胆囊不规律收缩会引起胆囊绞痛。避免高胆固醇,高脂肪食物,如动物内脏,蛋黄,虾米等。不饮用浓度过高的饮品,比如浓茶,咖啡,酒等。少吃油腻辛辣的食物,如麻辣烫,烧烤,火锅等。少吃容易产气的食物,如大豆等。

  • 豆腐乳上出现红点正常吗? (女)

    张春玲

    张春玲 主任医师

    擅长:银屑病,白癜风,湿疹,荨麻疹,痤疮,激光治疗,皮肤感染性疾病

    北京医院

    豆腐乳上出现红点饮食正常的,可以放心服用。霉豆腐发酵成带点红色是正常的,因为在发酵的时候会加入红曲,过程中会逐渐变色,比较常见的是变成红色,这就是红霉。其实吃豆腐乳有很多好处,它有利于控制血压,体内矿物质可以被更好地吸收,还易于消化,里面也有更多的维生素B。腐乳是以大豆为原料,经微生物发酵制成的大豆制品,通过发酵去除... [详细]

  • 孕妇肾结石可以吃腐乳吗 (女)

    胡振旭

    胡振旭 副主任医师

    擅长:高血压等内科常见疾病

    山东省立医院

    你好,不要吃副乳,要多吃新鲜的蔬菜水果,肾结石在分娩后要及早治疗

  • 甲状腺结节能吃腐乳吗 (女)

    冯平

    冯平

    擅长:

    阳江市人民医院

    甲状腺结节不能吃辛辣刺激性食物。甲状腺结节饮食注意吃以下食物:1.宜多吃具有增强免疫力的食物,如木耳、香菇、蘑菇、薏米、红枣、核桃、山药和新鲜水果等。

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