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367 个关于腐竹的问题 我要提问
  • 血糖高能吃腐竹吗? (女)

    黄圣婷

    黄圣婷 主治医师

    擅长:糖尿病及并发症、甲状腺疾病、甲状旁腺疾病、垂体瘤、肾上腺疾病、儿童生长发育、肥胖症、痛风、骨质疏松、女性围绝经期等疾病的诊断及治疗

    昆明医科大学第一附属医院

    血糖高一般不能吃腐竹。腐竹是由黄豆或黑豆制成的食品,属于高蛋白、高热量的食物,其中的糖分含量比较高,如果血糖高的患者食用,可能会导致血糖持续升高,从而不利于控制血糖,所以血糖高一般不能吃腐竹。此外,腐竹中还含有较多的蛋白质、油脂等,如果过量食用,可能会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状,所以不建议血糖高的患者过量... [详细]

  • 腐竹泡太软了怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐竹泡太软了可以采取重新加热、再加水浸泡、更换容器等方法进行处理。如果处理后仍然无法改善,可能会影响口感和食用价值,建议重新购买。1.重新加热将泡发过久变软的腐竹放入锅中,加入适量清水,开火加热至沸腾后关火焖5分钟即可。适用于因长时间浸泡导致腐竹过于柔软的情况。2.再加水浸泡若腐竹泡的时间较长,但没有超过最佳食用时间... [详细]

  • 肾炎可以吃腐竹吗 (女)

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    肾炎患者不建议食用腐竹。腐竹属于豆制品,含有丰富的植物蛋白,而肾炎患者的肾脏功能已经受到损害,此时再摄入过多的植物蛋白会加重肾脏的负担,不利于疾病的恢复。肾炎急性发作期或存在肾功能衰竭时,不宜食用腐竹,因为腐竹含磷量较高,可能会加剧水肿、高血压等不适症状。对于肾炎患者而言,饮食管理至关重要。在日常生活中,应避免高盐、... [详细]

  • 产妇能吃腐竹吗月子里? (女)

    李青

    李青 主任医师

    擅长:熟练掌握妇产科常见病,多发病病因,发病机制,诊断,鉴别诊断以及治疗。

    沈阳市红十字会医院

    质量好的腐竹为枝条或片叶状,呈淡黄色,有光泽。质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。具有腐竹固有的香味,无其他任何异味。烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。质量稍次的腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。有腐竹固有的香气,滋味平淡。

  • 面瘫能吃腐竹吗? (女)

    周衡

    周衡 副主任医师

    擅长:擅长神经系统感染和免疫性疾病。

    首都医科大学附属北京天坛医院

    面瘫除了辛辣刺激类食物不能吃,其余是都可以的。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。

  • 您好,腐竹,属于豆制品,怀孕初期,可以吃的,不会影响胎儿发育的,您不必担心。建议您怀孕初期服用叶酸片,以后避免接触放射性物质和对胎儿有害的药物,注意饮食营养均衡,保证充足睡眠,不熬夜,按时进行各种产前检查就是。

  • 腐竹回奶还是下奶? (女)

    孙东霞

    孙东霞 主治医师

    擅长:擅长月经不调,妇科炎症,多囊卵巢,不孕症,试管婴儿的治疗。

    聊城市人民医院

    腐竹既不回奶也不下奶的,可以食用的,月子期间,母亲应该快乐,不要过度劳累,注意休息,保证充足的睡眠,同时多喝排骨汤、猪脚汤、鸡汤等汤,会增加乳汁分泌,还要注意安静的环境,温暖母亲,适当活动母亲,按摩子宫,促进子宫收缩,有利于母亲早日康复,健康宝宝。很久了。

  • 腐竹的功效与作用及营养价值 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    腐竹是一种很常见的食物,它的营养价值比较高,经常食用还能起到很好的作用,腐竹富含蛋白质,还有软磷脂、铁元素、矿物质等。经常食用,既可防止贫血、降血脂,又可预防老年痴呆。此外,由于它含有多种矿物质和丰富的钙质,经常食用老年人还可以起到预防骨质疏松症、强健骨骼的作用。是老少皆宜的健康食物。

  • 产妇吃腐竹回奶吗? (女)

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    腐竹里面还有大量的蛋白质和各种微量元素,产妇适当的吃一些,能够增加身体营养,帮助催奶,但是需要提醒的是产妇尽量的不要吃生冷刺激辛辣的食物,饮食应以清淡为主,多吃一些应季的瓜果蔬菜,尽量的是饮食多样化,韭菜茄子要少吃,有一定的回奶作用。

  • 吃了腐竹和酸奶胃疼 (女)

    王坤山

    王坤山 副主任医师

    擅长:解决内科妇科疑难杂症,尤擅治乙肝及并发症,糖尿病及并发症,风湿,类风湿,骨质增生,坐骨神经痛,腰椎间盘突出,肩周炎,妇科乳腺增生,不育不孕证等。

    新疆生产建设兵团总医院

    你可能是有胃炎,与胃酸有关,建议对症服药治疗。如服庆大霉素,黄连素,西咪替丁治疗。

  • 孕妇能吃腐竹吗初期 (女)

    崔婷婷

    崔婷婷 副主任医师

    擅长:月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎

    湖南中医药大学第一附属医院

    孕妇能吃腐竹,但初期要适量吃。腐竹是生活中比较常见的食物,营养价值比较丰富,里面包含蛋白质、碳水化合物、矿物质等。孕妇在怀孕初期,身体对营养的需求量会比较大,此时可以适量吃腐竹,能够给身体提供多种营养成分,有利于增强身体体质,促进胎儿生长发育。但不建议一次性吃太多,因为腐竹里面含有的蛋白质、脂肪比较多,如果一次性摄入... [详细]

  • 产妇可以吃腐竹吗 (女)

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    产妇通常可以吃腐竹,但需要适量食用。腐竹是由黄豆制成,属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物,可以补充产妇所需的营养物质,还能够促进胎儿的生长发育。此外,腐竹不仅口感鲜美,而且具有很高的食用价值和药用价值。腐竹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质等营养成分,可以补充产妇身体所需的营养物质,还能够促进胎儿的生长发育... [详细]

  • 腐竹为什么泡不软 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    通常情况下,腐竹泡不软可能是因为浸泡时间过长,也可能是因为腐竹的外包装受到污染、腐竹变质、过敏等原因导致的。1、浸泡时间过长如果患者平时将腐竹放在阴暗潮湿的环境中浸泡,可能会导致豆渣状的物质出现,从而使腐竹泡不软。患者可以使用清水对腐竹进行清洗,同时还可以使用热水进行浸泡,通常能够使腐竹变软。2、外包装受到污染如果腐... [详细]

  • 腐竹煮不烂的原因 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐竹煮不烂可能是由于原料质量不佳、浸泡时间过短、水温不当、烹饪时间不足、淀粉含量过高导致的,需根据具体因素进行针对性处理。建议在烹饪前仔细检查并调整相应因素,以确保腐竹煮烂。1.原料质量不佳腐竹是由黄豆制作而成,如果原料中含有较多杂质或者品质较差,则会导致腐竹出现韧性大、难煮烂的情况。可以通过更换腐竹品牌的方式进行改... [详细]

  • 腐竹的功效与作用及营养价值 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐竹具有补充营养素、提供能量、促进消化吸收、预防贫血、降低血脂等功效和作用。1.补充营养素腐竹富含多种氨基酸、维生素B2、矿物质等营养成分,适量食用可为身体提供必需的营养素。2.提供能量腐竹中的碳水化合物和脂肪在体内氧化后能产生热量,为人体活动提供必要的能量来源。3.促进消化吸收腐竹中含有一定量的膳食纤维,能够刺激胃... [详细]

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