生吃大量腐竹通常会导致腹泻等。腐竹豆腐是将大豆磨碎、煮沸、蒸煮后，经混凝制成的豆制品，所以是熟食，可以生吃。患者在食用的时候，如果是非常干，可以用水煮软或用沸水浸泡后再调味。但对于胃肠道不好、易腹泻的患者，建议尽量不要生吃，在使用沸水煮沸后，即经过消毒后，效果会更好一些。

腐竹一般具有补充营养、润肠通便、增强食欲、预防心脑血管疾病、保护骨骼健康等功效与作用，腐竹的禁忌主要是脾胃虚寒者、尿酸偏高者、痛风者、肾脏疾病患者等。1、功效与作用腐竹是一种豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润... [详细]

对于肾结石患者来说，腐竹应该尽量的少吃，原因在于腐竹中是含钙量高的豆制品，此类食物结石患者最好不要吃。因此，不建议吃太多。此外，易患草酸的食物，如菠菜、苋菜、菠菜和芥菜，应该减少，以防止摄入过多草酸后体内的结石变得更糟，这会增加患者的痛苦。

孕妇是能吃腐竹的，而且适当的多吃一些腐竹对身体也是有好处的。因为腐竹里面含有很多的蛋白质、铁元素和脂肪，可以使孕妇的身体变得更强壮，还可以防止孕妇出现血脂高的情况。特别是孕后期的孕妇适当的多吃一些腐竹鸡蛋糖水可以去除胎毒。

腐竹具有良好的健脑效果，它能防止阿尔茨海默病的产生。减肥期间饮食要清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，也能够吃粗粮，不要吃油腻的食物和含糖量高的食物。减肥期间饮食要清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以吃粗粮，不要吃油腻的食物和含糖量高的食物。这是由于，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或植物性食品的2~5倍，因此谷氨酸在... [详细]

腐竹泡多长时间需要根据具体情况判断，如果是冷水浸泡，浸泡的时间需要长一些，如果是热水浸泡，浸泡的时间则相对短一些。腐竹是生活中常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、钙质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。一般情况下，如果是用冷水浸泡，浸泡的时间需要长一些，如果是用热水浸泡，浸泡的时间则相对短一些。... [详细]

血糖高一般不能吃腐竹。腐竹是由黄豆或黑豆制成的食品，属于高蛋白、高热量的食物，其中的糖分含量比较高，如果血糖高的患者食用，可能会导致血糖持续升高，从而不利于控制血糖，所以血糖高一般不能吃腐竹。此外，腐竹中还含有较多的蛋白质、油脂等，如果过量食用，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不建议血糖高的患者过量... [详细]

腐竹泡太软了可以采取重新加热、再加水浸泡、更换容器等方法进行处理。如果处理后仍然无法改善，可能会影响口感和食用价值，建议重新购买。1.重新加热将泡发过久变软的腐竹放入锅中，加入适量清水，开火加热至沸腾后关火焖5分钟即可。适用于因长时间浸泡导致腐竹过于柔软的情况。2.再加水浸泡若腐竹泡的时间较长，但没有超过最佳食用时间... [详细]

肾炎患者不建议食用腐竹。腐竹属于豆制品，含有丰富的植物蛋白，而肾炎患者的肾脏功能已经受到损害，此时再摄入过多的植物蛋白会加重肾脏的负担，不利于疾病的恢复。肾炎急性发作期或存在肾功能衰竭时，不宜食用腐竹，因为腐竹含磷量较高，可能会加剧水肿、高血压等不适症状。对于肾炎患者而言，饮食管理至关重要。在日常生活中，应避免高盐、... [详细]

质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄色，有光泽。质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。质量稍次的腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。有腐竹固有的香气，滋味平淡。

面瘫除了辛辣刺激类食物不能吃，其余是都可以的。腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。

您好，腐竹，属于豆制品，怀孕初期，可以吃的，不会影响胎儿发育的，您不必担心。建议您怀孕初期服用叶酸片，以后避免接触放射性物质和对胎儿有害的药物，注意饮食营养均衡，保证充足睡眠，不熬夜，按时进行各种产前检查就是。

腐竹既不回奶也不下奶的，可以食用的，月子期间，母亲应该快乐，不要过度劳累，注意休息，保证充足的睡眠，同时多喝排骨汤、猪脚汤、鸡汤等汤，会增加乳汁分泌，还要注意安静的环境，温暖母亲，适当活动母亲，按摩子宫，促进子宫收缩，有利于母亲早日康复，健康宝宝。很久了。

腐竹是一种很常见的食物，它的营养价值比较高，经常食用还能起到很好的作用，腐竹富含蛋白质，还有软磷脂、铁元素、矿物质等。经常食用，既可防止贫血、降血脂，又可预防老年痴呆。此外，由于它含有多种矿物质和丰富的钙质，经常食用老年人还可以起到预防骨质疏松症、强健骨骼的作用。是老少皆宜的健康食物。