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谷氨酸钠
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165 个关于谷氨酸钠的问题 我要提问
  • 谷氨酸钠多少度分解对人体危害最低 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    通常情况下,谷氨酸钠在70°C以上分解对人体危害最低。谷氨酸钠属于一种食品添加剂,能够用于改善食品的味道。如果平时不注意合理饮食,经常吃辛辣刺激的食物,可能会使胃肠黏膜受到刺激,从而出现腹痛的现象。此时可以使用温水或者是热水进行冲洗,从而达到改善的目的。如果不注意合理饮食,经常吃生冷寒凉类的食物,可能会使胃肠道受到刺... [详细]

  • 食品添加剂谷氨酸钠具有鲜味增强剂、改善食品风味、提高食欲、促进消化吸收、改善营养均衡等功效和作用。1.鲜味增强剂谷氨酸钠能够增强食物中的鲜味,从而提升口感。2.改善食品风味谷氨酸钠可以中和食品中的苦味,使味道更加平衡。3.提高食欲谷氨酸钠能够刺激人的味觉神经,增加食欲。4.促进消化吸收谷氨酸钠具有促进胃液分泌的作用,... [详细]

  • 谷氨酸钠和苯甲酸钠的区别 (女)

    姚良红

    姚良红 主治医师

    擅长:全科

    广州军区武汉总医院

    谷氨酸钠和苯甲酸钠的区别在于分子结构、化学性质、用途、毒性以及稳定性。1.分子结构谷氨酸钠是由谷氨酸与钠离子形成的化合物,其分子式为C5H8NaO4;而苯甲酸钠是苯甲酸与钠离子形成的化合物,其分子式为C6H5COONa。两者的主要区别在于它们所含的功能基团不同,前者含有羧基和氨基,后者仅含有羧基。2.化学性质由于分子... [详细]

  • 谷氨酸钠对人体的危害? (女)

    曾宪付

    曾宪付 主任医师

    擅长:对泌尿系结石,肿瘤,阳痿早泄,性功能障碍,前列腺疾病,普通外科,胆囊结石,胃溃疡,胃部肿瘤,痔疮的治疗有独特的见解。

    随州市中医医院

    谷氨酸那对人体是没有什么危害的,和蔬菜调味品综合,从而调整食物的口味,但是谷氨酸钠只有放入正确的量还可以提高味觉,放入过多的谷氨酸钠会破坏食物的食用性,但是需要注意的是,人们进食过多的谷氨酸钠,会容易导致高血压的出现。

  • 焦谷氨酸钠对人体的危害 (女)

    董华

    董华

    擅长:

    吉安市中心人民医院

    焦谷氨酸钠如果按照正常剂量服用,对人体一般没有危害。如果长期大量服用,可能会导致体内钠离子升高、增加肾脏负担、引起胃肠道不适、引起血压升高、影响钙吸收等。1、体内钠离子升高焦谷氨酸钠是一种食品添加剂,可以使食物更加美味,还可以增加食欲。如果患者大量摄入焦谷氨酸钠,可能会导致体内钠离子升高,从而出现身体水肿的情况。2、... [详细]

  • 谷氨酸钠对人体的危害 (女)

    吴水全

    吴水全

    擅长:

    广东省人民医院

    谷氨酸钠对人体的危害,主要体现在皮肤过敏反应、消化系统损伤、神经系统损伤、肝脏损伤、肾脏损伤等方面。1、皮肤过敏反应谷氨酸钠是一种有机化合物,是一种白色或者无色的粉末,可以用于食品添加剂,也可以用于制作肥料。如果患者对谷氨酸钠过敏,使用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等皮肤过敏反应,严重时还可能会出现过敏性休克。2、... [详细]

  • 谷氨酸钠对人体的伤害关键是突着急性锌缺少,因此且在出现些缺少后大概会引发弱智,还会出现性晚熟或者是夜盲症,所以在平常生活中,肯定要防止过量摄取谷氨酸钠。

  • 食品中添加的谷氨酸钠的作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    食品中添加的谷氨酸钠可以补充人体所需要的营养物质,但建议适量食用。谷氨酸钠是一种营养补充剂,可以用于食品添加剂,可以改善食欲不振、神经衰弱等症状,还可以用于肝炎、肝硬化等疾病的辅助治疗。谷氨酸钠还可以用于缓解胃酸过多引起的胃部烧灼感、反酸等不适症状,还可以用于改善因缺乏氨基酸引起的身体乏力、肌肉痉挛等情况。虽然谷氨酸... [详细]

  • 椰油酰谷氨酸钠具有清洁作用、调理肌肤、温和去角质、抗菌、抗氧化等功效和作用。1.清洁作用椰油酰谷氨酸钠是一种表面活性剂,通过降低水溶液表面张力而具有良好的润湿能力,能有效清除皮肤上的污垢。2.调理肌肤该物质可调节皮脂分泌,改善肤质,对于油性或混合性皮肤有益。3.温和去角质其分子结构有助于溶解老化角质,但不会过度刺激皮... [详细]

  • 谷氨酸钠食用的功效与副作用 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    谷氨酸钠食用后具有补充营养、促进消化、提高免疫力、维持酸碱平衡、降低血氨等功效,但也可能会引起消化不良、过敏等副作用。1、功效谷氨酸钠是一种营养补充剂,可以为人体补充所需要的氨基酸,还可以促进大脑的发育,能够促进大脑的新陈代谢,在一定程度上还可以提高人体的免疫力。此外,谷氨酸钠还可以用于治疗肝性脑病、肝硬化以及肝性昏... [详细]

  • 谷氨酸钠对人体的好处 (女)

    赵德开

    赵德开

    擅长:

    六安市人民医院

    谷氨酸钠对人体的好处一般有补充营养、促进消化、提高免疫力、维持酸碱平衡、提高神经功能等。谷氨酸钠是一种营养补充剂,患者需要在医生的指导下使用。1、补充营养谷氨酸钠是一种有机化合物,可以用于食品加工,还可以用于药品加工。谷氨酸钠可以为人体补充所需要的营养物质,有助于增强体质,维持身体健康。2、促进消化谷氨酸钠可以促进胃... [详细]

  • 苯甲酸钠和谷氨酸钠的区别 (女)

    冯平

    冯平

    擅长:

    阳江市人民医院

    苯甲酸钠和谷氨酸钠的区别主要包括作用不同、性状不同、用途不同、不良反应不同、禁忌不同等,患者需要在医生的指导下进行用药。1、作用不同苯甲酸钠是一种有机化合物,是一种白色或者无色的粉末,有特殊的气味。谷氨酸钠是一种白色结晶性粉末,无味。2、性状不同苯甲酸钠为白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。谷氨酸钠为白... [详细]

  • 孕妇能吃添加了谷氨酸钠的食品吗? (女)

    何慧仪

    何慧仪 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

    广州市第一人民医院

    最好不吃的,妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲鱼、鳖甲(即甲鱼壳)、海带、米仁、马齿觅、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。现在一定要注意休息,加强营养,在前三个月是需要补充叶酸的,中期是需要补钙的,在前后三个月不可以性生活的,不可以吃桂圆、芦荟、海鲜等易导致流产的食物。

  • 谷氨酸钠治疗氨中毒机制 (女)

    董璐琳

    董璐琳

    擅长:

    湖北省中医院花园山院区

    当使用大量该药治疗肝性脑病时,可能会因为钠的吸收过多导致严重的碱中毒或者造成低钾血症,因此在治疗过程中患者必须严密监测其电解质浓度。谷氨酸钠会刺激抗利尿激素的分泌,尿少的病人尽量不要使用。

  • 谷氨酸钠对人体的好处 (女)

    张东鹏

    张东鹏 主治医师

    擅长:男性勃起障碍,早泄 ,前列腺炎,泌尿道感染,输尿管结石,前列腺增生,前列腺癌,肾癌

    天津市天津医院

    谷氨酸钠对人体的好处有增进食欲、促进新陈代谢等,但要避免过量食用。谷氨酸钠是一种有机化合物,是由玉米、小麦、大豆、小米、芝麻等食物中提取出来的,味道比较鲜美,可以起到增进食欲的作用。谷氨酸钠还可以促进人体新陈代谢,有利于体内毒素的排出,对身体健康有所帮助。但是要避免长期大量食用,以免加重胃肠负担,出现消化不良的情况,... [详细]

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