首页 > 营养科 > 海鲜菇
海鲜菇
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
113 个关于海鲜菇的问题 我要提问
  • 海鲜菇的功效与作用及禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鲜菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助降胆固醇的功效与作用,食用时应注意对海鲜菇过敏者禁用。1、补充营养海鲜菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化海鲜菇中含有丰富的膳食纤维,可以... [详细]

  • 怀孕可以吃海鲜菇吗 (女)

    贾宝云

    贾宝云

    擅长:

    苏州市立医院

    很高兴回答您的问题,依据您的描述孕妇能够适当食用海鲜菇。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味海鲜菇有较高的营养价格和药用价格,已经成为餐桌上最畅销的食用菌种类之一,孕妇能够用其煲汤、炖鸡等,按时补充营养。提议你怀孕后主如果不能吃生冷辛辣刺激的,多吃菌类水果蛋类肉类鱼类。

  • 炒海鲜菇需要焯水吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    炒海鲜菇前需要焯水。炒海鲜菇前焯水是为了去除表面残留物以及腥味。海鲜菇中含有一定的杂质及腥味物质,在炒制过程中可能会导致菜肴出现异味,影响口感;此外,还可以使海鲜菇更加鲜嫩可口。如果不焯水直接下锅炒制,这些物质可能会残留在海鲜菇上,从而影响菜肴的风味和质量。如果海鲜菇是新鲜的且没有经过长时间运输或储存,则通常不需要焯... [详细]

  • 中风可以吃海鲜菇吗 (女)

    雷鸣

    雷鸣 主治医师

    擅长:擅长痴呆,帕金森,脑血管病等神经内科常见病多发病的诊治。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    中风患者可以适量食用海鲜菇,其营养丰富,但需注意品种选择和摄入量。中风患者在饮食上应避免高盐、高脂等食物,海鲜菇本身不会对中风产生直接的影响,但部分品种可能含有较高嘌呤,长期大量摄入可能增加痛风风险。因此,在选择和控制海鲜菇的摄入量时,应谨慎考虑患者的病情和身体状况。对于某些特殊类型的中风,如出血性中风或有严重肾功能... [详细]

  • 痛风能吃海鲜菇吗 (女)

    仰杰

    仰杰 副主任医师

    擅长:肺炎,肺结核,支气管扩张,慢阻肺,哮喘,肺癌,胸腔积液等,和危重症患者抢救的诊断和治疗,能熟练操作气管镜,胸腔镜,呼吸机等各项操作

    安徽医科大学附属巢湖医院

    痛风患者可以吃海鲜菇,只是不能多吃。因为海鲜菇含有嘌呤,痛风病人不能摄入过多的嘌呤,所以可以适当食用,但不能多吃。海鲜菇具有润肠通便,促进发育,美容抗衰老的功效。建议痛风的病人需要长期吃降尿酸药,吃一些低嘌呤的食物,多喝水,不能喝酒,适当的做做运动,定期监测血尿酸水平。

  • 孕妇能吃海鲜菇吗? (女)

    鹿志霞

    鹿志霞 副主任医师

    擅长:生殖内分泌疾病,多囊卵巢综合征,月经失调,不孕症,产科急危重症;妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。

    济南市中西医结合医院

    孕妇是可以吃海鲜菇的。孕妇食用对胎儿和自身都有好处。怀间要注意合理饮食,孕妈咪要注意饮食的多样化营养化,这样宝宝才会全面的吸收,平时多吃些应季的新鲜蔬菜水果,多喝水,多晒太阳促进钙的吸收,保持孕期好心情也是很重要的。要定期孕检。

  • 海鲜菇的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一般情况下,海鲜菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、保护牙齿的功效与作用,可以凉拌、炒食等。1、补充营养海鲜菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、促进消化海鲜菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有... [详细]

  • 孕妇可以吃海鲜菇 (女)

    冯光笑

    冯光笑 医师

    擅长:全科

    台州市光明医院

    如果您对海鲜不过敏,同时能保证海鲜的质量的话,是可以食用的。虽然理论上只要是干净,无污染就可以食用,但是实际上吃海鲜很容易引起过敏和胃肠道不舒服的,建议还是少吃为好。

  • 甲亢可以吃海鲜菇吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者不建议食用海鲜菇。海鲜菇属于海产品,其中含有一定的碘元素,而甲亢患者的甲状腺激素分泌增多,如果摄入过多的碘元素可能会加重病情,因此不建议食用。甲亢患者还应避免高纤维食物,如粗粮、芹菜等,以免影响药物吸收。对于甲亢患者来说,饮食调整至关重要,应注意保持营养均衡,并密切关注身体反应,如有异常应及时就医。

  • 海鲜菇的功效与作用及食用方法 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    海鲜菇具有提高免疫力、镇静镇痛等功效与作用,可以清炒、凉拌食用。海鲜菇中含有丰富的优质蛋白和多种氨基酸,进入人体后可以促进体内淋巴细胞再生、加快体内免疫球蛋白合成,增强自身免疫功能。海鲜菇中含有能作用于人体神经系统的独特物质,被人体吸收后既能增强神经系统功能,又能起到镇静镇痛的作用。

  • 海鲜菇的功效与作用禁忌 (女)

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    海鲜菇可以补充人体所需的营养,还具有促进消化的作用,海鲜菇不能与啤酒一起食用。1、营养:海鲜菇的营养成分比较丰富,包括蛋白质和碳水化合物、脂肪和纤维素、氨基酸含量等。还含有较多的矿物质元素和微量元素,食用后可补充身体所需的营养,有益健康。2、促进消化:海鲜蘑菇中的膳食纤维素含量比较丰富,食用后可加速胃肠道的蠕动,帮助... [详细]

  • 煮海鲜菇要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    煮海鲜菇时可以酌情添加姜片以去腥增香。海鲜菇属于菌菇类食材,其本身带有一定微弱的土腥味,而姜具有一定的辛辣味道,两者结合能够中和腥味,提升食物的风味。此外,从中医食疗的角度来讲,适量摄入生姜还可以起到促进消化液分泌的作用,进而增强食欲。但需注意的是,对于胃肠功能较弱的人群而言,不宜过量食用海鲜菇和姜,以免引起腹痛、腹... [详细]

  • 孕妇可以吃海鲜菇吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃海鲜菇。海鲜菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,能够为孕期女性的身体提供必要的营养物质,促进胎儿健康成长。此外,海鲜菇还具有一定的抗氧化作用,有助于改善皮肤质量。但需注意的是,由于海鲜菇属于菌类食品,因此对于患有荨麻疹或其他过敏性疾病史的孕妇而言,应谨慎食用,以免引发或加重过敏反应。如果孕妇对... [详细]

  • 海鲜菇是不是发物

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    海鲜菇是发物,易引发过敏。海鲜菇是一种真菌类食材,含有丰富的蛋白质和多糖类物质,对于某些人群来说,这些物质可能会引发过敏反应,特别是对海鲜过敏的人群。因此,在食用海鲜菇时,特别是对海鲜过敏的人群,应特别注意可能出现的过敏反应,避免食用。

  • 海鲜菇孕妇可以吃吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    海鲜菇对孕妇有益,但过量食用可能导致消化不良。海鲜菇富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于孕妇的营养补充和胎儿的发育。然而,由于其含有的膳食纤维较多,过量食用可能增加孕妇的胃肠负担,导致消化不良。因此,孕妇在食用海鲜菇时应适量,并注意观察身体反应,避免过度摄入。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院