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海鲜菇
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113 个关于海鲜菇的问题 我要提问
  • 雪榕海鲜菇的功效与作用 (女)

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    雪榕海鲜菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用,但要注意适量食用。1、补充营养雪榕是一种野生食用菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化雪榕中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕... [详细]

  • 孕妇可以吃海鲜菇 (女)

    肖林

    肖林 医师

    擅长:全科

    漯河市天和医院

    一次不要吃得太多,过敏体质尤其要注意。而螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产要注意;甲鱼通常是进补佳品但是准妈妈也不能吃尤其是最好吃营养最丰富的裙边同螃蟹一样可以造成流产。海带、紫菜可以常做些汤菜可以补充微量元素。

  • 甲亢病人可以吃海鲜菇吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者不建议食用海鲜菇。海鲜菇属于海产品,其中含有一定的碘元素,而甲亢患者的甲状腺激素水平偏高,此时再摄入海鲜菇可能导致甲状腺激素进一步升高,从而加重病情。因此,甲亢患者在患病期间应尽量减少或避免食用海鲜菇。甲亢患者还应注意避免摄入刺激性食物,如咖啡、浓茶等,以及含碘较高的食物,如紫菜、海带等。对于甲亢患者来说,饮... [详细]

  • 海鲜菇要不要焯水? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鲜菇一般不需要焯水。海鲜菇本身较为新鲜且无毒,其含有的天然物质无需经过高温破坏,因此可以保持原有的口感和风味。若盲目地将海鲜菇焯水可能会导致其中的营养流失,不利于机体健康。如果海鲜菇表面附着较多灰尘或其他杂质,则建议先将其浸泡在水中约10分钟,再冲洗干净以减少上述物质摄入的风险。食用海鲜菇时需注意适量原则,避免过量... [详细]

  • 甲亢能吃海鲜菇吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者可以适量食用海鲜菇。海鲜菇中不含有大量的碘元素,所以并不会导致甲状腺激素合成增多,从而不会诱发甲亢的症状发生或者使甲亢患者的病情进一步加重。而且海鲜菇中含有一定的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等成分,能够为机体补充所需要的营养物质,并且还可以促进胃肠蠕动,有利于改善便秘的情况。因此,甲亢患者是可以适当进食海鲜菇的... [详细]

  • 请问海鲜菇怎么做 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鲜菇可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、清蒸等方法制作。海鲜菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、膳食纤维等营养物质,适量食用可以为人体补充营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。1、清炒海鲜菇清炒是比较常见的做法,可以清除海鲜菇的腥气,使食用口感更佳。2、水煮水煮海鲜菇可以保留海鲜菇的大部分营养,且不会破坏... [详细]

  • 吃海鲜菇会过敏吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    吃海鲜菇可能导致过敏反应,特别是对其他真菌类食物过敏的人群应避免食用。海鲜菇属于真菌类食物,与某些真菌过敏原相似,因此对于对其他真菌类食物过敏的人群来说,食用海鲜菇可能会引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。在食用海鲜菇前,应确保自身对真菌类食物无过敏史,并注意观察身体反应,避免食用引起过敏的食物。

  • 甲亢能吃海鲜菇吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    甲亢患者可以适量食用海鲜菇,但应避免高碘食物。海鲜菇本身不含碘,是一种低碘食品,适合甲亢患者食用。然而,甲亢患者应避免高碘食物,如海带、紫菜等,因为碘摄入过多可能会加重甲状腺功能亢进的症状。因此,在选择食物时,应考虑碘的含量,以确保饮食的平衡和健康。

  • 请问海鲜菇怎么炒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鲜菇可以通过清炒、凉拌、水煮、炒鸡蛋、海鲜菇炒肉等方式进行烹饪,可以根据个人的口味进行选择。1、清炒海鲜菇清炒是比较常见的一种方式,主要是将新鲜的海鲜菇清洗干净,切成小块,然后放入油锅中翻炒,可以加入适量的调味料,比如盐、生抽、酱油等,能够增加食物的口感,也可以使海鲜菇的营养价值更高。2、凉拌凉拌是将新鲜的海鲜菇清... [详细]

  • 煮海鲜菇要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    煮海鲜菇时可以酌情添加姜片以去腥增香。海鲜菇属于菌菇类食材,烹饪前需要焯水,而姜具有一定的杀菌作用,并且有一定的辛温之性,能够中和海鲜菇的寒凉性质,还能起到去腥提鲜的作用,因此可以在煮海鲜菇的时候放一些姜片。但不宜放入过多,以免影响海鲜菇的原味。如果海鲜菇没有清洗干净或存在异味、变质等情况,则不建议食用,否则可能引起... [详细]

  • 孕妇能吃海鲜菇吗 (女)

    欧晨珞

    欧晨珞 医师

    擅长:全科

    宁德市上青医院

    一次不要吃得太多,过敏体质尤其要注意。而螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产要注意;甲鱼通常是进补佳品但是准妈妈也不能吃尤其是最好吃营养最丰富的裙边同螃蟹一样可以造成流产。海带、紫菜可以常做些汤菜可以补充微量元素。

  • 孕妇可以吃海鲜菇吗 (女)

    冯仰伟

    冯仰伟 副主任医师

    擅长:子宫肌瘤,软巢囊肿,宫颈癌,月经不调,妇科内分泌,妊娠合并症,更年期综合征,子宫内膜癌,阴道炎。

    解放军960医院

    孕妇可以吃海鲜菇但是一次不要吃太多,如果是过敏性体质的孕妇不要吃海鲜。海鲜类的食品营养价值很高,能够滋补身体,但是有些海鲜含汞比较严重,如果大量或长期食用海鲜,容易导致重金属中毒,对宝宝的成长有一定的不良影响。在烹调的过程中,一定要将海鲜食品煮熟透后再食用,因为海鲜中存寄生虫,容易导致胃肠道疾病。

  • 孕妇可以吃海鲜菇吗? (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以吃海鲜菇。海鲜菇不含致敏原,不会引起过敏反应,因此不必担心会对胎儿产生不利影响。但若孕妇对海鲜菇过敏,则不宜食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果孕妇对海鲜菇存在过敏史,无论是否怀孕,都不建议食用,以避免可能发生的不良后果。对于大部分孕妇来说,适量进食海鲜菇是可以的,但在选择时应确保食材新鲜且来源可靠,... [详细]

  • 海鲜菇适合宝宝吃吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海鲜菇适合大多数健康的宝宝食用。海鲜菇中含有的膳食纤维有助于促进消化系统运作,改善便秘症状;其还含有一定量的锌元素,有利于增强免疫力及促进大脑发育。但鉴于婴儿肠胃功能发育尚未完善,故建议从6个月开始逐步引入,并注意观察是否出现过敏反应。此外,家长在给宝宝准备海鲜菇时,应确保食材新鲜干净,并采取合适的烹饪方式以减少潜在... [详细]

  • 炒海鲜菇需要焯水吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    炒海鲜菇前需要焯水。炒海鲜菇前焯水是为了去除表面残留物以及腥味。海鲜菇中含有一定的杂质及腥味物质,在炒制过程中可能会导致菜肴出现异味,影响口感;此外,还可以使海鲜菇更加鲜嫩可口。如果不焯水直接下锅炒制,这些物质可能会残留在海鲜菇上,从而影响菜肴的风味和质量。如果使用的是新鲜的海鲜菇,则不需要焯水。因为新鲜的海鲜菇中所... [详细]

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