首页 > 营养科 > 蚝油
蚝油
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
359 个关于蚝油的问题 我要提问
  • 痛风能吃蚝油吗 (女)

    梁歌宏

    梁歌宏 副主任医师

    擅长:常见风湿性疾病的诊治及日常护理,如类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合症,强直性脊柱炎等;以及少见病诊治,包括肌炎,硬皮病等。

    天津医科大学第二医院

    痛风患者一般不能吃蚝油,蚝油属于一种调味品,其中的嘌呤含量较高,吃了之后有可能会导致患者病情加重,不利于疾病的恢复,痛风患者平时应注意保持良好的饮食习惯,避免摄入高嘌呤食物。蚝油是一种比较常见的调味品,主要是由牡蛎熬制而成,味道鲜美,而且营养价值比较高,其中含有比较丰富的蛋白质、钙物质等,健康人群适当吃一些蚝油,能够... [详细]

  • 痛风能吃蚝油吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者可以适量食用低脂纯牛奶。低脂纯牛奶富含钙质及维生素D,有助于促进尿酸排泄,对降低血尿酸水平有一定帮助。但不宜过量饮用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。痛风患者在急性发作期时,应避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等;非发作期则可适量食用。对于痛风患者来说,饮食调整是管理病情的重要一环。患者平时应注意均衡饮食,避... [详细]

  • 孕妇吃蚝油 (女)

    郑越

    郑越 医师

    擅长:全科

    宝鸡市东方红医院

    蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料蚝油不仅可单独调味,还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。使用蚝油做芡汁时,需注意的方面是不能直接上芡,而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好,较易显色且蚝味香浓,且忌在炝锅操作时使用。... [详细]

  • 蚝油的功效与作用及营养 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蚝油具有调味增鲜、增进食欲、提高免疫力、保护心血管健康、延缓衰老等功效和作用。1.调味增鲜蚝油中的氨基酸分解产生的鲜味物质可以增强食物的味道,从而起到调味增鲜的作用。2.增进食欲蚝油中含有的有机酸和甘氨酸等成分能够促进唾液分泌,增加食欲。3.提高免疫力蚝油富含锌元素,而锌是多种酶类的重要组成部分,有助于维持免疫系统的... [详细]

  • 甲亢能吃蚝油吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者可以适量食用蚝油。蚝油是以牡蛎为原料熬制而成的调味品,虽然含有一定量的碘元素,但通常不会导致甲状腺激素合成增多而诱发甲亢症状加重。此外,蚝油还富含多种氨基酸、微量元素等营养物质,可为机体补充必要的营养成分。甲亢患者在病情控制稳定时,可以适量食用蚝油。但如果处于急性期,则不建议摄入过多,以免引起甲状腺肿大或加重... [详细]

  • 甲亢能吃蚝油吗? (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者可以适量食用蚝油。蚝油是一种常用的调味品,含有丰富的氨基酸、微量元素等营养成分,适当食用有利于补充身体所需的营养元素。但是需要注意的是,对于患有甲亢的患者来说,在饮食上需要特别注意,尽量避免食用富含碘的食物,以免导致病情加重。如果患者对蚝油过敏,则不建议食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。甲亢患者在... [详细]

  • 蚝油健康吗? (女)

    王焕臣

    王焕臣

    擅长:

    阜外心血管病医院

    蚝油,素有"海底牛奶"之誉,蚝油即选用鲜蚝精制而成,营养丰富,具有香浓的海鲜味道,用与制作腌料,芡汁,也可蘸食或拌粉面直接食用.这是我家海天蚝油上的介绍.炒虾球的时候放一点,味道好极了。

  • 痛风能吃蚝油吗? (女)

    陈乐天

    陈乐天 主任医师

    擅长:风湿性疾病的诊治

    首都医科大学附属北京友谊医院

    痛风患者是可以吃蚝油的,但注意尽量不要多吃,因为痛风患者在平时要尽量注意保持清淡饮食,可以适当地吃一些其他的调料,还应该在平常的饮食方面注意少吃牛羊肉,少吃一些辛辣刺激性的食物,这样都可以帮助更好的减轻病情的情况。

  • 蚝油的作用和用法 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    蚝油具有增加食欲、补充营养的作用,可以直接食用,也可以加入菜品中食用。蚝油是一种以牡蛎为原料制成的调味料,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且蚝油的味道比较鲜美,能够起到增加食欲的作用。蚝油中也含有丰富的铁元素、碘元素等微量元素,适量食用可以补充身体所需要的微量元素,能够促进... [详细]

  • 请问多吃蚝油(包括素蚝油)会不会导致黑 (女)

    燕继永

    燕继永 药师

    擅长:配药及常见用药咨询

    山东中医药大学附属医院

    色素沉着是人体皮肤由于种种原因而致皮肤呈现不同颜色、不同范围及不同深浅的色素变化、黑色素异常增多。吃蚝油是不会导致黑色素沉淀的另外可以使用适量的vc减少色素沉淀!

  • 蚝油做月子可以吃吗? (女)

    万明

    万明 主治医师

    擅长:全科

    临沂市人民医院

    您好,在月子期间是可以吃好有的,并且没有什么其他的影响,同时还可以促进体内含有的营养成分,只要在月子期间不要吃生冷辛辣,还有刺激性的食物就行。多吃一些,含有营养丰富的汤类粥类蔬菜类,以及宜消化和温和性的食物。

  • 有过甲亢的人可以吃蚝油吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    通常情况下,甲亢指的是甲状腺功能亢进症。有过甲状腺功能亢进症的人一般是可以吃蚝油的,但要注意适量。蚝油是一种调味品,主要成分是牡蛎,牡蛎中含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸、维生素等营养成分,有利于补充身体所需要的营养。而且牡蛎中含有丰富的锌元素,可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。甲状腺功能亢进症是指甲状腺腺体本... [详细]

  • 吃蚝油会过敏吗? (女)

    吴琴

    吴琴 主治医师

    擅长:荨麻疹,湿疹,梅毒,尖锐湿疣等疾病的诊治

    南昌市第三医院

    吃蚝油会过敏,但只是会出现在个别人群的身上。应该口服氯雷他定进行脱敏治疗。身体出现问题一定要到专业医院请医生给出诊断,不要私下乱用药物,以免耽误病情,要多注意休息适当运动,保持合理的饮食习惯,加强营养,生病要注意选择营养丰富,荤素搭配,容易消化的食物,如肉,鱼,蛋,豆类和新鲜蔬菜等。开始应喂些烂饭,注意防寒保暖,保证... [详细]

  • 吃蚝油会过敏吗? (女)

    张英杰

    张英杰 医师

    擅长:擅长于亚健康体质中西医结合方法调理,善用经方治疗消化、呼吸、皮肤、心血管系统及妇科更年期综合症等,解决各种疑难杂症,受到广大患者认可。

    招商社区卫生服务中心

    怀疑是吃蚝油过敏了,身上起大疙瘩,奇痒,可以时候用药物四妙散煮水外洗,配合丹皮酚抗过敏较好。

  • 擦伤脸吃蚝油会不会留疤 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    擦伤脸后可以适量食用蚝油,通常不会留下明显疤痕。蚝油中的营养物质如蛋白质、脂肪酸等有助于促进伤口愈合,并且其含有的抗氧化剂可以帮助减少炎症反应及抑制黑色素生成,从而降低留下疤痕的风险。如果患者在擦伤后未及时处理或感染,可能会导致皮肤修复不良,增加留下疤痕的可能性。需要注意的是,在伤口恢复期间避免暴露于强烈阳光下,以减... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院