你好，根据你的描述，像你说的这种情况。用电饭煲煮，大约40分钟黑米就开花了，提前泡一泡会更容易熟一些。不过买黑米时注意别买成黑糯米。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。祝你身体健康，生活愉快

黑米并没有明显的补铁作用，铁元素含量比较低，如果想要补铁，可以多吃些动物的肝脏能够起到很好的补铁的作用，另外菠菜当中铁元素含量比较高，可以多吃一些。身体缺少铁元素往往会出现贫血的问题，如果贫血的问题比较严重，建议去医院做输血治疗，这种治疗的方法见效最迅速，而且是比较直接有效。

你好，上述的情况黑米有补充碳水化合物能量，养发的调理作用，可与蔬菜一起食用的，对身体伤害小，祝身体健康

黑米糊具有补充营养素、改善贫血、润肠通便、调节血糖、乌发养发等功效与作用。但是，由于黑米糊含有较高的膳食纤维，建议适量食用以避免消化不良。1.补充营养素黑米糊中富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分，适量食用可为身体提供所需的营养素。适当摄入黑米糊能够促进新陈代谢，维持身体健康状态。2.改善贫血由于黑米含有铁元素... [详细]

黑米多吃的话，对身体是有好处的，黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

问题分析你好黑豆黑芝麻芡实核桃黑米淮山枸杞南瓜籽等是很好的滋补食材，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、铁、油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素A、维生素E、核黄素等有益人体健康的营养素，适量食用对身体有益，可以益脾肾补气血，但不宜长期大量食用。建议中医生面诊后指导治疗比较好，谢谢咨询。

黑米也是属于粗粮类的，如果是想吃一些粗粮来进行缓解便秘的话，平时也可以多吃一些黑豆黑芝麻，玉米等食物，另外出现便秘和肠道不好也是有一定关系的，所以在饮食上也要注意，不要吃一些辛辣刺激性的食物。

黑米具有补充营养素、改善贫血、调节血糖、润肠通便、乌发养颜等功效与作用。但是，由于黑米的特殊性，食用前最好咨询医生或专业人士的意见。1.补充营养素黑米富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，这些物质是维持机体正常生理功能所必需的。适当食用黑米可为身体提供所需的多种营养素，有利于身体健康。2.改善贫血黑米中含... [详细]

黑米含有丰富的营养成分，具有补血养发、明目、乌发、健脾开胃、滋阴润燥的功效与作用。由于黑米的食用价值较高，若将其作为养生食材长期食用，建议适量食用。1.补血养发黑米富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，通过促进血红素的合成来达到补血的作用。对于缺铁性贫血、气血不足引起的头晕乏力等症状有一定的缓解效果。可以适量食用黑... [详细]

黑米具有补气养血、健脾开胃、滋阴润燥、活血化瘀等功效和作用。1.补气养血黑米富含铁元素，能促进红细胞的生成，改善贫血症状。2.健脾开胃黑米入脾经，具有一定的健脾益胃作用，有助于消化吸收。3.滋阴润燥黑米性平，归肾经，能够滋养肾脏，缓解因肾虚引起的腰膝酸软等症状。4.活血化瘀黑米中的某些成分可促进血液循环，从而达到活血... [详细]

黑米面具有补血养颜、润肠通便、健脾开胃、滋阴补肾的功效和作用。1.补血养颜黑米富含铁元素，能促进红细胞的生成，提高血液的携氧能力，有助于改善贫血症状。2.润肠通便黑米中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善便秘情况。3.健脾开胃从中医食疗的角度来讲，黑米入脾经和肾经，具有一定的健脾益气效果，对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不... [详细]

一般情况下，黑米需要在水里面浸泡一个小时到三个小时左右的时间，因为黑米是非常不容易煮烂的，而且黑米外面有一层非常硬的皮，所以吃黑米之前，可以用清水洗过以后再用温水浸泡。煮黑米的话可以用高压锅，一般情况下煮半个小时就可以了。

黑米的功能是，健脾养脾，养胃健胃，补阳壮阳，养肾补肾，补血养血，补气益气，滋阴补阴，祛湿，排毒解毒，祛风，因此且黑米中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物以及多种维生素及微量元素，营养丰富，食用价格很高，但是病后消化有能力衰的人不宜急于吃黑米，不好处消化，火盛热燥者不宜食用，由于这样会添加炎热病症。