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黄豆芽
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226 个关于黄豆芽的问题 我要提问
  • 乳腺癌能不能吃黄豆芽 (女)

    孔祥溢

    孔祥溢 副主任医师

    擅长:乳腺结节、乳腺肿物(良性、恶性)、乳腺癌、乳腺炎、 乳头溢液、乳腺增生、乳腺疼痛、腋窝疼痛、腋窝淋巴结肿大等

    中国医学科学院肿瘤医院

    乳腺癌的患者一般可以食用黄豆芽,而且还包括其他的一些豆制品,像豆腐,豆浆等。因为相关研究发现,饮用豆浆和一些豆制品的患者通常可以显著降低乳腺癌的发病率。但是乳腺癌患者日常生活中应该少食用辛辣刺激油腻的食物,患者日常生活中应该比较多地以清淡、容易消化的饮食为主。

  • 孕妇吃黄豆芽会流产吗 (女)

    李燚

    李燚 副主任医师

    擅长:熟悉妇产科常见病多发病的诊治,包括但不限于各种妇科肿瘤,尤其擅长各类妇科腔镜手术及辅助生殖技术。

    山东省立第三医院

    孕妇吃黄豆芽不会流产。黄豆芽营养丰富,包括粗纤维、钙和磷等微量元素,吃豆芽可以为胎儿的生长发育提供营养。此外,由于豆芽含有钙,还可以为孕妇补充钙,这有利于胎儿骨骼发育。豆芽含有粗纤维,所以怀孕期间吃豆芽可以促进孕妇的胃肠蠕动,帮助排便。孕妇在吃豆芽时也要注意不要吃太多,吃得太多容易引起腹泻等症状。

  • 黄豆芽的豆发绿了能吃吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黄豆芽的豆发绿了一般不能吃。黄豆芽是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等,适量食用能够补充身体所需的营养,对身体健康有所帮助。如果黄豆芽的豆发绿了,可能是受到细菌、病毒等微生物的感染,食用后可能会刺激胃肠道黏膜,从而出现腹痛、恶心等不适症状,严重时甚至会出现腹泻的情况,所以黄豆芽的豆发绿... [详细]

  • 长痘痘能吃西兰花、黄豆芽吗 (女)

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    长痘痘一般是指痤疮,通常情况下,痤疮患者可以适量吃西兰花、黄豆芽。痤疮是一种慢性炎症性皮肤病,主要是由于雄激素分泌过多、皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管异常角化等原因所致,患者会出现局部皮肤红肿、疼痛、脓疱等症状。西兰花、黄豆芽中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,对于痤疮的恢复有... [详细]

  • 红斑狼疮能吃黄豆芽吗 (女)

    李志恒

    李志恒 主治医师

    擅长:全科

    保定市第一中医院

    红斑狼疮饮食上可以吃黄豆,绿豆,南瓜的,一般饮食上不要吃辛辣鱼虾海味海味,不要太劳累,不要暴晒,保持良好的心态,积极的配合药物治疗,(1)不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物:如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺以及芹菜等,如食用后应避免阳光照射。蘑菇、香菇等蕈类和某些食物染料及烟草也会有诱发SLE的潜在作用,也尽量不要... [详细]

  • 黄豆芽与绿豆芽的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄豆芽与绿豆芽都具有营养补充、预防贫血、促进消化、利尿消肿、抗氧化等功效与作用。1.营养补充黄豆芽和绿豆芽富含蛋白质、维生素C等营养素,适量食用可提供必要的营养成分。2.预防贫血两者中均含有铁元素,可以增强红细胞合成,有助于预防缺铁性贫血。3.促进消化黄豆芽和绿豆芽中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动,改善消化功能。4.利... [详细]

  • 男人经常吃黄豆芽会怎么样 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    男人经常吃黄豆芽可能导致营养不良、消化不良、腹胀、乳腺增生和前列腺癌。1.营养不良营养不良是指长期摄入不足或吸收障碍导致身体缺乏必需的营养物质。常见症状包括消瘦、乏力、贫血等,严重时可影响生长发育和免疫力。2.消化不良消化不良是由于胃动力障碍、幽门螺杆菌感染等原因引起的食物不能及时排空,在胃内滞留时间过长,进而导致各... [详细]

  • 吃不熟的黄豆芽中毒在家怎么处理? (女)

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    此种情况应该不会引起中毒的,不要过于担心,可以多喝白开水,多注意休息,观察看看就可以了,出现这种现象时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重。

  • 尿酸高黄豆芽能吃吗 (女)

    黄卫清

    黄卫清 主治医师

    擅长:擅长治疗咳嗽、哮喘、慢阻肺,胃痛、胃溃疡,高血压病、心力衰竭、冠心病、中风等心脑血管疾病,甲亢、甲减、糖尿病等内分泌系统疾病。

    江西中医药大学附属医院

    尿酸高一般不可以吃黄豆芽。豆芽是一种高嘌呤含量的食物,因此豆芽会对高血尿酸患者的尿酸水平产生不利影响,从而可能诱发痛风或进一步增加尿酸水平。如果高尿酸患者喜欢吃豆芽,可以去除豆芽的根部,降低豆芽中的嘌呤含量。这种处理方法也可用于用豆类浸泡和发芽的菜肴,如日常食用的豆芽。

  • 黄豆芽变绿了,还能吃吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄豆芽变绿了还能吃。黄豆芽变绿是因为其中的蛋白质水解产生了氨基酸,在酶的作用下发酵生成了吲哚等物质,进而促使豆芽中原本处于休眠状态的胚乳细胞分裂、生长,形成叶绿素,使豆芽呈现绿色。如果黄豆芽不仅变绿还伴有异味,则通常不能继续食用,因为此时可能已经出现了腐败或变质现象。在购买黄豆芽时,应选择外观完整、无腐烂迹象的产品,... [详细]

  • 黄豆芽和黄豆的功效一样吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄豆芽和黄豆的功效不一样。黄豆芽是在黄豆浸泡后,在合适的温度、湿度等条件下使其发芽而成的,此过程中部分营养物质会发生变化,如黄豆中的植酸会被分解,进而提高钙、铁、锌等矿物质的生物利用率。另外,黄豆中的低聚糖也会转化为单糖及低聚糖,有利于人体更好地吸收利用。黄豆芽和黄豆的功效可能因储存条件或加工过程而异。例如,新鲜的黄... [详细]

  • 黄豆芽的营养价值专家解答 (女)

    黄秋霞

    黄秋霞 医师

    擅长:全科

    南平市平安医院

    黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好... [详细]

  • 肾小球肾炎能不能吃黄豆芽 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    肾小球肾炎患者可以适量食用黄豆芽。虽然黄豆芽中含有一定的植物蛋白,但是其属于低嘌呤食物,并且经过水解后产生的氨基酸种类较少,因此并不会对肾脏造成额外的代谢负担,也不会引起尿酸水平升高。对于慢性肾衰竭或高尿酸血症患者,应限量摄入黄豆芽。饮食管理在肾小球肾炎患者的治疗中至关重要,建议均衡膳食,避免过量摄入植物蛋白,以免加... [详细]

  • 肾功能不全可以吃黄豆芽吗 (女)

    孙国辉

    孙国辉 主治医师

    擅长:肾内科疾病

    南方医科大学南方医院

    肾功能不全患者可以适量食用黄豆芽。虽然黄豆芽富含植物蛋白,但其属于低嘌呤食物,不会明显增加肾脏负担,也不会影响尿酸水平。肾功能不全患者需要减少摄入高蛋白食物,以减轻肾脏负担,而黄豆芽中的植物蛋白含量适中,适合此类人群食用。肾功能不全患者还应避免食用腌制类食品、辛辣刺激性食物以及高盐食物,以免加重肾脏负担。对于肾功能不... [详细]

  • 生殖细胞瘤能不能吃黄豆芽 (女)

    刘棣

    刘棣 副主任医师

    擅长:乳腺良、恶性疾病的诊断、外科及综合治疗,甲状腺疾病的外科治疗

    西安交通大学第二附属医院

    生殖细胞瘤患者通常可以适量食用黄豆芽。但需要注意的是,饮食调理并不能替代专业医疗治疗。黄豆芽富含蛋白质、维生素C和膳食纤维等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的功效。对于患有生殖细胞瘤的患者来说,适当摄入这些营养物质有助于增强免疫力,促进身体恢复健康状态。但是要注意控制好每日摄入量,避免过量导致消化不良或加重肾脏负担。... [详细]

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