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黄豆芽
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226 个关于黄豆芽的问题 我要提问
  • 黄豆芽水煮三分钟会中毒吗 (女)

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    正常情况下,新鲜的黄豆芽水煮三分钟不会导致中毒。黄豆芽水煮三分钟是否会中毒,取决于黄豆芽的来源和新鲜程度。如果黄豆芽来自正规渠道,且未过期,通常不会中毒。但如果来源不明或已变质,则可能含有有害物质,如细菌、真菌等,此时水煮三分钟可能不足以杀死这些微生物,食用后可能导致食物中毒。食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻等。如... [详细]

  • 孕妇能吃炒黄豆芽吗? (女)

    郑秀鹏

    郑秀鹏

    擅长:

    海南省安宁医院

    怀孕有了宝宝期间可以吃黄豆芽,不过有的黄豆芽有激素催生,有的黄豆质量不好,家庭自己制作的可以,外面买的可以间隔时间少吃,补充豆浆对宝宝有益处,适量的饮食并不会对腹内胎儿和母体的良好有什么影响,不用过于紧张。只要饮食不引起胃肠道不舒服,良好绿色食品就好,怀孕有了宝宝的中期可以增加一些高蛋白、高维生素的营养膳食,黄豆当然... [详细]

  • 吃不熟的黄豆芽中毒在家怎么处理? (女)

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    吃不熟的黄豆芽应该不会引起中毒的。如果中毒首先应马上停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去正规医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能容易导致病情加剧。

  • 黄豆芽、绿豆芽属于豆制品吗 (女)

    黄诚英

    黄诚英 副主任医师

    擅长:对内科常见病都可以进行初步诊断和治疗。

    北流市人民医院

    黄豆芽、绿豆芽属于豆制品的,如果患有相关疾病,禁忌豆制品,不能进食上述食物

  • 有肾结石的人能吃黄豆芽么 (女)

    刘希高

    刘希高 副主任医师

    擅长:泌尿肿瘤、结石、前列腺增生、肾积水、畸形、腹膜后肿瘤等微创外科治疗,尤其擅长各阶段膀胱、输尿管、肾盂等尿路上皮癌综合治疗。

    山东大学齐鲁医院

    肾结石患者一般可以吃黄豆芽。黄豆芽富含丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。肾结石是指某些因素导致尿液中的成分在肾脏中形成结石,从而导致患者出现一系列以泌尿系症状为主的疾病。肾结石患者一般可以吃黄豆芽,不会对病情造成影响,但是要注意适量,避免过量食用,以免加重胃... [详细]

  • 黄豆芽放冰箱10天还能吃吗 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆芽放冰箱10天一般不建议继续吃。黄豆芽是生活中常见的一种蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当吃可以为身体补充所需要的营养。黄豆芽如果放在冰箱里面10天,由于冰箱的温度比较低,可能会导致黄豆芽出现变质的情况,如发霉、异味等。此时不建议继续吃,如果继续吃可能会导致有害物质进入胃肠道,从而引... [详细]

  • 黄豆芽和黄豆的功效一样吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄豆芽和黄豆的功效不一样。黄豆芽是在黄豆浸泡后,在合适的温度、湿度等条件下使其发芽而成的,此过程中部分营养物质会发生变化,如黄豆中的植酸被分解,使得其中钙、铁、锌等矿物质的吸收率得以提高;同时,黄豆中的低聚糖也会转化为单糖及低聚糖,有利于减少胃肠负担。另外,黄豆芽中含有一定的维生素C,而黄豆中含量较少,所以两者在功效... [详细]

  • 痛风患者能吃黄豆芽吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不能吃黄豆芽。痛风患者不能吃黄豆芽是因为黄豆芽属于中等嘌呤食物,摄入后可能会引起体内尿酸水平升高,从而诱发痛风发作或者加重患者的病情。痛风患者在急性发作期时应避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等。对于痛风患者来说,饮食控制是管理疾病的重要手段之一,建议减少高嘌呤食物的摄入,同时增加水果蔬菜的摄入量,以维持... [详细]

  • 黄豆芽变绿了还能吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄豆芽变绿了可以继续食用。黄豆芽变绿是由于在发芽过程中产生了叶绿素,这是正常的生理反应,不会产生有害物质,也不会影响口感和营养价值。如果黄豆芽除了变绿还出现了异味、黏液等异常现象,则通常表明已经滋生了大量的细菌等微生物,此时则不能继续食用。需要注意的是,在食用黄豆芽时要彻底加热至熟透,以杀灭可能存在的病原体,避免引起... [详细]

  • 吃黄豆芽可以补充维生素吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    适量食用黄豆芽能补充维生素。黄豆芽富含维生素A、维生素C等多种营养素,其在体内具有抗氧化作用,有助于维持皮肤健康。适当食用对眼睛也有一定好处。除黄豆芽外,胡萝卜、菠菜等蔬菜也含有丰富的维生素A;番茄、柑橘类水果以及绿叶蔬菜则是天然的维生素C来源。需要注意的是,长期过量摄入某些维生素可能会导致不良反应,因此建议保持均衡... [详细]

  • 痛风不能吃黄豆芽,可以吃豆腐吗? (女)

    王勇林

    王勇林 主治医师

    擅长:内科

    齐河县人民医院

    病情分析:注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉等,禁饮酒,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄指导意见:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富,鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤,水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。

  • 不孕不育可以吃黄豆芽吗 (女)

    沈晓婷

    沈晓婷 副主任医师

    擅长:擅长不孕症的诊治、生殖内分泌以及各种辅助生育技术。

    中山大学附属第一医院

    不孕不育一般可以吃黄豆芽。黄豆芽是指黄豆生长后所形成的一种食品,其中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的多种营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于体内毒素和废物的排出。不孕不育通常是指夫妻双方在正常的同居生活过程中,未采取避孕措施而没有怀孕,可能与染色体异常、输卵管堵塞、... [详细]

  • 梅烂性胃炎能吃黄豆芽吗 (女)

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    梅烂性胃炎一般能吃黄豆芽,但要注意适量。梅烂性胃炎是由于胃黏膜发生糜烂所引起的,通常与幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯等因素有关,患者可能会出现上腹部疼痛、腹胀、恶心呕吐等症状。通常情况下,患者可以适当食用黄豆芽,因为黄豆芽属于易消化的食物,适量食用一般不会对胃肠道造成刺激,也不会加重病情。此外,建议患者在食用黄豆芽时尽... [详细]

  • 割双眼皮能吃黄豆芽吗 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    割双眼皮后可以适量食用黄豆芽。黄豆芽含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质元素,能够促进新陈代谢,有利于伤口的愈合,并且不会导致眼皮肿胀的情况加重。但要注意的是,如果患者对黄豆过敏,则不建议食用,否则可能会诱发过敏反应,不利于术后的恢复。术后初期不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以减少炎症反应,预防感染。在进... [详细]

  • 孕妇能不能吃黄豆芽 (女)

    冯雪丽

    冯雪丽 医师

    擅长:全科

    济宁市恒福医院

    产妇可以吃黄豆的。所说的黄豆胀气是在消化时蛋白产生的,转化的母乳是已经消化好的不会引起婴儿胀气。

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