首页 > 营养科 > 火腿
火腿
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
344 个关于火腿的问题 我要提问
  • 火腿支架怎么装 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    火腿支架一般需要通过提取、消毒、油炸、包埋、切片、包装等步骤进行装卸。1、提取首先需要将火腿支架取出,然后用酒精、碘伏等进行消毒。2、消毒火腿支架取出后,需要进行消毒,可以使用酒精、碘伏等消毒剂。3、油炸将火腿支架放入油锅中炸制,炸至表面呈现金黄色,然后取出,再进行清洗。4、包埋将支架取出后,需要进行包埋,可以使支架... [详细]

  • 粗火腿怎么切好看 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    粗火腿的美观切割可采用均匀切割、斜切、交叉切割、对角线切割等方法。1.均匀切割将火腿平均地切成薄片,使每块大小一致。此方法适合需要均匀口感和服务摆盘的情况。2.斜切以45度的角度倾斜刀刃,从火腿的一端开始,沿着肉质纹理斜向切下。适用于提升视觉效果和改善食用时的口感。3.交叉切割交错地切割火腿,使得相邻的块状物相互重叠... [详细]

  • 火腿可以生吃吗? (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    通常情况下,火腿是指猪腿,一般不建议生吃猪腿。因猪腿生吃可能会导致寄生虫感染,也可能会导致细菌感染、寄生虫病等疾病。1、寄生虫感染猪腿上可能会存在猪带绦虫、猪吸血虫等寄生虫,生吃后可能会导致寄生虫进入人体,寄生虫在体内生长繁殖,从而引起寄生虫感染的情况。建议患者需要注意保持猪腿清洁卫生,避免生吃猪腿,以免引起寄生虫感... [详细]

  • 方火腿怎么切 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    方火腿切块、方火腿切片、方火腿切丝1.方火腿切块方火腿切块是指将方火腿切成大小均匀的小块状,通常用于烹饪或装饰菜肴。此方法适用于需要整块使用的场合,如制作肉酱、炖菜等。2.方火腿切片方火腿切片是将方火腿垂直于肌肉纹理的方向平分为薄片,以便更好地展示其内部结构和风味。此方法常用于开胃菜或搭配面包食用。3.方火腿切丝方火... [详细]

  • 方火腿怎么切 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    方火腿切块、方火腿切片、方火腿切丝1.方火腿切块方火腿切块是指将方火腿切成大小均匀的小块状,通常用于烹饪或装饰菜肴。此方法适用于需要整块使用的场合,如制作肉酱、炖菜等。2.方火腿切片方火腿切片是将方火腿垂直于肌肉纹理的方向平分为薄片,以便更好地展示其内部结构和风味。此方法常用于开胃菜或搭配面包食用。3.方火腿切丝方火... [详细]

  • 宝宝能吃火腿吗 (女)

    郑越

    郑越 医师

    擅长:全科

    宝鸡市东方红医院

    这要少吃才是可以,以免呛到了,不利于身体健康,可以注意选择易消化的食物为好的有利于身体健康

  • 我吃了点火腿,可后来肚子疼.才知道火腿 (女)

    周建军

    周建军 副主任医师

    擅长:心血管内科 普通内科 复杂心电图及心脏彩超

    景泰县妇幼保健站

    你好!您这种情况不排除食物中毒,建议多饮水,适当服用抗生素如阿莫西林等等,必要时当地医院祥查确诊,感谢咨询祝您早日康复。

  • 咽炎患者可以吃火腿吗?火腿里含有香辛料 (女)

    李春香

    李春香 主治医师

    擅长:消化内科如急慢性胃炎、胃溃疡十二指肠球部溃疡等疾病,呼吸内科如肺心病、急慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张等疾病的诊治。

    阜城县阜城镇卫生院

    你好,咽炎患者要注意清淡饮食,多喝热水,多吃蔬菜和水果,忌辛辣食物。咽炎患者是可以吃火腿的,火腿中虽然有香辛料,但是整体吃起来是不辣的,不会加重咽炎的症状。

  • 火腿的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    火腿一般具有补充营养、提高食欲、促进骨骼发育、辅助改善贫血的功效与作用,食用方法一般为煎水、炒食、凉拌等。1、补充营养火腿中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。2、提高食欲火腿中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养物质,食用后可以促进胃酸分... [详细]

  • 孕妇可以吃火腿吗 (女)

    梁芳

    梁芳 主治医师

    擅长:妇科常见病的中西医诊治,比如妇科炎症,妇科肿瘤,不孕不育流产引产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇一般不建议食用火腿肠。火腿肠是加工过的肉类食品,含有亚硝酸盐、防腐剂以及增色剂等,有导致癌症的潜在风险。火腿肠也含有较多的盐分,盐分过高会引起孕妇出现血压升高、孕晚期水肿等症状,一般不建议孕妇食用火腿肠。建议孕妇日常中注意饮食,多食用新鲜的蔬菜和水果,有利于自身健康和胎儿的生长发育。

  • 甲亢能不能吃火腿罐头 (女)

    邓洪容

    邓洪容 副主任医师

    擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

    中山大学附属第三医院

    甲亢在临床上是指甲状腺功能亢进症,通常甲状腺功能亢进症患者能吃火腿罐头,但是要注意适量。甲状腺功能亢进症是指甲状腺分泌过多的甲状腺激素,使身体交感神经系统兴奋性增加,促进身体新陈代谢而引起的疾病,可能与碘元素摄入过多、家族遗传、电离辐射等因素有关。患者可能会出现易激动、烦躁、心动过速、乏力、多汗、体重下降等症状,还可... [详细]

  • 孕妇可以吃火腿吗? (女)

    张印星

    张印星 副主任医师

    擅长:先兆流产,孕期检查,hpv感染,宫颈上皮内瘤变,子宫内膜息肉,子宫肌瘤,宫外孕,卵巢囊肿。

    黄石市中心医院

    孕妇可以适量吃火腿,但是不可以过量食用。孕妇在怀孕期间,需要摄入大量的营养物质来促进胎儿的生长发育。而火腿中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,孕妇食用后可以为机体补充所需要的营养物质,有助于增强体质,提高免疫力。但是,火腿属于腌制食品,其中含有大量的亚硝酸盐,如果孕妇过量食用,可能会导致亚硝酸盐在体内堆积,... [详细]

  • 吃火腿长肠胖吗 (女)

    李英光

    李英光

    擅长:

    肇庆市第一人民医院

    火腿肠吃后简单发胖的,由于火腿肠富含肉类,并且含有蛋白质和脂肪,二者都能发生大量的能量,因此吃火腿肠简单摄取更多的能量,造成肥胖。假如害怕身体肥胖,尽大概多参与体育活动,缩小脂肪以及高热量的食品摄取,多吃一些菌类水果有助于消化。假如害怕身体肥胖,尽大概多参与体育活动,缩小脂肪以及高热量的食品摄入,多吃一些菌类水果有助... [详细]

  • 宣威火腿开封后怎么保存 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    宣威火腿开封后可以采取真空包装、冷藏、冷冻、脱水处理、添加防腐剂等方法进行保存。如果发现火腿有异味或变质迹象,应立即停止食用以防止食物中毒。1.真空包装将开封后的宣威火腿放入食品级塑料袋或铝箔纸中密封好,然后使用真空泵抽离空气,最后充入保护性气体如氮气。通过去除氧气环境降低细菌生长速度,延长保质期并保持口感风味。2.... [详细]

  • 拔牙智齿可以吃火腿吗 (女)

    李红冬

    李红冬 副主任医师

    擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

    深圳市宝安人民医院

    拔牙后短期内不推荐食用硬质食物,如坚果类食品,以免影响术后恢复。由于咀嚼时产生的压力可能导致血凝块移位或感染风险增加,进而延长愈合时间或导致并发症发生。在拔除智齿后的一段时间内,患者应避免进食过硬的食物,如坚果、牛肉干等,以减少对伤口的刺激和压迫,促进更快地愈合。拔牙后需要特别注意口腔卫生,避免刷牙时触碰伤口,并保持... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院