首页 > 营养科 > 鸡枞
鸡枞
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
66 个关于鸡枞的问题 我要提问
  • 鸡枞菌要煮多久才能吃 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    鸡枞菌要煮二十至三十分钟以上才可以食用。如果不放心的可以多煮一会儿煮透后再吃,鸡枞菌的营养价值高,富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。煲汤或者素炒都很容易,鸡枞菌可以促进胃液的分泌,来帮助消化。还可以增强身体的抵抗力,缓解疲劳,补充大脑营养,增强记忆力。

  • 鸡枞菌的功效与作用及食用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    鸡枞菌具有降低血糖、抑制癌细胞以及提高免疫力等功效,可以采用青椒火腿肠炒鸡枞菌来食用。鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质,能够促进非特异性有丝分裂,刺激淋巴细胞转化,对降低血糖有明显的效果,并能够抑制人体癌细胞生长。鸡枞菌富含蛋白质,而蛋白质是维持人体免疫机能的营养素,因此常进食鸡枞菌,能提高人体的免疫力。

  • 鸡枞菌炖鸡汤的功效与作用 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之功能,远在味精之上,因为它的谷氨酸钠含量较高。

  • 吃鸡枞中毒的症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡枞中毒后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,严重时需及时就医。1.恶心鸡枞中可能含有毒素,如鸟氨酸等生物碱类物质,这些物质具有刺激胃肠道的作用,导致胃肠平滑肌痉挛和消化液分泌异常,进而引发恶心。恶心感通常发生于上腹部,是由内脏神经反射引起的消化系统不适。2.呕吐毒物刺激胃黏膜后会导致胃部剧烈收缩,从而诱... [详细]

  • 鸡枞菌的功效与作用及禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡枞菌是一种食用菌,适量食用具有补充营养、促进消化等功效与作用,一般人群均可食用,但对于鸡枞菌过敏者、胃肠道不适者、痛风患者、出血性疾病患者等人群不建议食用。一、功效与作用1、补充营养鸡枞菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、膳食纤维等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,... [详细]

  • 黑皮鸡枞菌怎么吃有营养价值 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑皮鸡枞菌熬汤食用营养价值高。鸡枞菌含有人体必需的氨基酸,是营养丰富的优质食用菌,能健脾和胃,增进食欲。鸡枞菌含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,具有补虚养血的作用,适用于体弱者、病人。鸡枞菌具有止泻作用,适用于脾虚泄泻者,可缓解慢性腹泻、面色萎黄、食欲不振症状。对于菌类过敏者,应避免食用鸡枞菌。

  • 孕妇能吃鸡枞菌吗? (女)

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    孕妇一般可以吃鸡枞菌,但是要注意适量。鸡枞菌含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,孕妇适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于胎儿的生长发育。另外,鸡枞菌的口感比较好,适量食用还可以促进食欲,所以孕妇是可以吃鸡枞菌的。但是要注意适量,如果过量食用,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。除此之外,孕妇在平时要注意饮食... [详细]

  • 鸡枞菌煮熟了可以隔夜吃吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    煮熟的鸡枞菌可不可以隔夜吃要根据情况而定。鸡枞菌富含水分、碳水化合物等,经过油、盐等调理、烹饪后,在一定的温度条件下容易滋生细菌,变质。如果隔夜的鸡枞菌保存的很好,没有出现不良口感和变质,那么还是可以食用的。但如果鸡枞菌在夜间已经发生有腐败变质,则不宜继续食用。煮熟的鸡枞菌在保存过程中,会滋生大量的有害细菌,亚硝酸盐... [详细]

  • 鸡枞菌吃多了尿酸会高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    鸡枞菌吃多了可能导致尿酸升高,尤其对于尿酸高或痛风患者,应适量食用并注意饮食平衡。鸡枞菌是一种高嘌呤食物,摄入过多可能导致体内嘌呤代谢紊乱,从而增加尿酸的产生。对于尿酸高或痛风患者,应控制鸡枞菌的摄入量,避免过度摄入导致尿酸水平升高,引发或加重相关症状。建议在饮食中保持平衡,适量摄入富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、... [详细]

  • 鸡枞菌的功效与作用及食用方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡枞菌是一种食用菌,具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以凉拌、炒食、做汤等。1、补充营养鸡枞菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进消化鸡枞菌中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食... [详细]

  • 鸡枞过敏脸部,脖子上有小红点 (女)

    王成锁

    王成锁 主治医师

    擅长:过敏性皮炎,过敏性紫癜,银屑病,白癜风,梅毒,尖锐湿疣等皮肤病

    中国人民解放军第二五二医院

    你好,通过你的叙述,你的这个情况考虑是过敏性皮炎。建议你可以口服五维甘草那敏胶囊和复方甘草酸苷片,外用炉甘石洗剂,避免辛辣刺激食物

  • 哺乳期能吃鸡枞菌吗? (女)

    王晓梅

    王晓梅 主任医师

    擅长:围产期的营养保健,孕前孕期咨询,高危妊娠,妊娠期糖尿病的诊断与治疗及胰岛素治疗;妊娠合并子宫肌瘤,卵巢囊肿等的手术时机及手术治疗;难产处理,分娩镇痛,宫颈环扎,妊娠合并甲减,血小板减少等的诊断和治疗;如妊娠感染,前置胎盘,糖尿病,妊娠高血压,重度子痫前期,剖宫产再孕,产后出血,羊水栓塞,胎儿宫内发育受限,不孕不育,孕期保建,优生优育咨询等。

    北京妇产医院

    哺乳期能吃鸡枞菌,鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,营养丰富也是我国传统的药用真菌之一。鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有养血润燥、健脾胃等功效,可用于治疗胃口差、久泻不止、痔疮下血诸症。怀孕初期不能吃山楂、海鲜等寒性食品。

  • 黑鸡枞菌的功效与作用及食用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑鸡枞菌是一种食用菌,具有补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助降血压、辅助降血脂等功效与作用,可以适量食用。1、补充营养黑鸡枞菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化黑鸡枞菌中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动... [详细]

  • 黑鸡枞菌的功效与作用及食用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    黑鸡枞菌有提高免疫力、降低血糖的作用。黑鸡枞菌富含蛋白质,蛋白质是维持人体免疫功能最重要的营养素,也是白细胞和抗体的主要成分。因此,经常食用黑鸡枞菌可以提高人体免疫力、降低血糖、抑制癌细胞。需要注意黑鸡枞菌不宜与其他菌类一起食用,由于不同种类的野生真菌容易发生化学反应,无毒真菌容易中毒。其次,黑鸡枞菌不要和酒一起吃,... [详细]

  • 鸡枞菌的功效与作用禁忌 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸡枞菌一般具有健脾和胃、补虚养血、提高免疫力等功效。鸡枞菌所含人体必需的氨基酸高出香菇50%,是优质食用菌,营养成分丰富,可以健脾和胃。同时,鸡枞菌中含钙、磷、铁、蛋白质等营养成分,有养血润燥功能。另外,鸡枞菌中含有蛋白质,常食鸡枞菌可以提高人体的免疫力。当患者感冒或肠胃不佳时,需要少食鸡枞菌,否则可能会使疾病症状加... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院