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芥末
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568 个关于芥末的问题 我要提问
  • 芥末油和芥末膏的区别 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    芥末油和芥末膏的区别在于味道不同。芥末膏中有添加剂,可以着色和防止变质。芥末油是一种调味品油,从黄色芥子籽中提取芥子精华,与从剩余芥子饼中提取的油按比例稀释而成。芥末油有强烈的辛辣味道,主要辛辣成分是芥子油,俗称芥子精华,也称为食品级异硫氰酸烯丙酯。具有强烈的辛辣味,能刺激唾液和胃液的分泌,具有开胃、杀菌、消炎的功能... [详细]

  • 芥末油和芥末膏的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥末油和芥末膏的区别主要体现在成分、功效、应用以及禁忌等方面。1、成分芥末油是由芥菜籽油、辣椒油等成分组成。而芥末膏是由黄芥子、甘松、细辛、肉桂、八角等成分组成。2、功效芥末油具有特殊的气味,可以增进食欲,促进消化。芥末膏具有祛风散寒、除湿通络、活血止痛的功效。3、应用芥末油可以用于治疗关节疼痛、扭伤、骨折等症状,也... [详细]

  • 青芥末和黄芥末的区别 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    青芥末和黄芥末的区别主要在于制作工艺、外观、味道、刺激性、致癌性等方面。1、制作工艺青芥末是将青芥菜籽压扁后,加入辣椒、食用盐等调料制作而成。黄芥末是将黄芥菜籽压扁后,加入食用油等调料制作而成。2、外观青芥末为均匀的半透明状芥菜籽,黄芥末为均匀的黄色或者白色的芥菜籽。3、味道青芥末辛辣味强烈,有强烈的刺激性。黄芥末苦... [详细]

  • 芥末的功效与作用吃芥末有什么好处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃芥末具有促进食欲、助消化、解表散寒、杀菌消毒、缓解疲劳等功效和作用。1.促进食欲芥末中的辣味物质可以刺激口腔和胃黏膜,提高食欲。2.助消化芥末中的挥发油能起到一定的促进胃肠蠕动的作用,从而达到助消化的目的。3.解表散寒芥末性温热,具有一定的发汗作用,能够驱除体内的寒气,适用于治疗风寒感冒引起的畏寒怕冷、头痛等症状。... [详细]

  • 芥末油和芥末膏的区别 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    芥末油和芥末膏在成分、制作方法和口感上存在区别。通常可以通过成分、制作方法和口感来区分两者。1.成分芥末油主要由芥末籽榨取而成,含有较高的芥末酸;而芥末膏则通常使用芥末粉与水混合制成。2.制作方法芥末油是将芥末籽压碎后进行冷榨或热榨,得到的油脂;而芥末膏则是将芥末粉加入水中搅拌均匀,形成糊状物。3.口感芥末油具有浓郁... [详细]

  • 黄芥末和绿芥末的区别 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    黄芥末和绿芥末的区别主要在于颜色不同、味道不同、作用不同等。1、颜色不同黄芥末的颜色通常为黄色,而绿芥末的颜色通常为绿色。2、味道不同黄芥末的味道一般比较辛辣,而绿芥末的味道比较清淡。3、作用不同黄芥末具有一定的消肿止痛的作用,而绿芥末具有一定的祛风散寒的作用。除此之外,二者的区别还在于用途不同、价格不同等。建议在日... [详细]

  • 芥末粉怎么调制芥末膏 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥末粉与水的比例调整、添加醋或柠檬汁、加入糖或盐调味、搅拌均匀至浓稠等治疗措施可用于调制芥末膏。1.芥末粉与水的比例调整根据个人口味喜好,在芥末粉中逐渐加入适量温水,并搅拌直至形成均匀的糊状物。此方法适用于制作不同浓度的芥末酱,以适应不同的烹饪需求。2.添加醋或柠檬汁在调制好的芥末糊中滴入几滴醋或柠檬汁,增加酸度并提... [详细]

  • 怀孕吃芥末好吗? (女)

    丁英波

    丁英波 副主任医师

    擅长:好产科科的常见病,多发病,疑难病。

    蓬莱市中医医院

    怀孕期间不能吃芥末,芥末属于辛辣刺激性食物,不利于胎儿发育,怀孕期间不要吃辛辣生冷食物,不要吃龙眼,螃蟹,山楂,甲鱼等,可以吃三个月叶酸片,预防胎儿神经系统发育异常,然后多吃点高蛋白食物,饮食要多样化,注意饮食营养均衡,荤素搭配,多吃蔬菜水果,注意休息,注意按时产检。

  • 芥末的副作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥末可能导致恶心、呕吐、腹痛、口舌麻木和皮肤瘙痒等副作用。1.恶心食用芥末后,其辛辣成分会刺激胃肠道和神经系统,导致恶心感。可能导致食欲不振、消化不良等不适症状。2.呕吐芥末中的辣味物质会刺激胃肠黏膜,引起局部痉挛性收缩,进而引发呕吐反射。可能加剧胃部不适,进一步加重病情。3.腹痛腹痛可能是由于芥末中的辣素对胃肠黏膜... [详细]

  • 芥末山葵的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥末和山葵都具有解毒利咽、消炎止痛、促进消化、降血压、预防心血管疾病等功效和作用。1.解毒利咽芥末中的异硫氰酸酯化合物具有一定的杀菌作用,能缓解咽喉不适。2.消炎止痛异硫氰酸酯化合物能够抑制多种炎症介质的产生,从而减轻疼痛和肿胀。3.促进消化山葵中的一些成分可以刺激唾液和胃液的分泌,进而增加食欲和帮助消化。4.降血压... [详细]

  • 芥末膏的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥末膏具有解表散寒、温中开胃、促进消化、杀菌消毒、缓解疲劳等功效与作用。由于个体差异,若需要长期或大量食用,建议咨询医生或药师。1.解表散寒解表散寒是由于芥末膏中的挥发性成分具有刺激呼吸道黏膜的作用,能起到发汗、排尿等效果。通过上述原因机制可以达到驱除体内寒邪之气的目的。可直接涂抹于皮肤或遵医嘱口服进行治疗。2.温中... [详细]

  • 芥末籽酱的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    芥末籽酱具有降血压、促进消化、缓解关节炎、减轻哮喘症状、抑菌消炎功效和作用。1.降血压芥末籽中的异硫氰酸盐有助于扩张血管,降低血压。2.促进消化芥末籽含有一定的膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,改善消化功能。3.缓解关节炎食用芥末籽可以抑制体内产生前列腺素E2,从而减少炎症反应,达到缓解关节炎的目的。4.减轻哮喘症状芥末籽... [详细]

  • 痛风能吃芥末吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者可以适量食用荞麦面条。荞麦是一种碱性食品,其含有丰富的膳食纤维、维生素E以及芦丁等物质,能够促进尿酸排泄,有助于降低体内尿酸含量,所以痛风患者是可以吃的。但是需要注意的是,如果患者对荞麦过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若患者对荞麦过敏则不宜食用荞麦面条,否则可能会出现皮疹、呼吸困难等不良... [详细]

  • 黄芥末籽的功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黄芥子的功效是润肺豁痰、消肿止痛。可以配合服用黄芥子等长期慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管哮喘等呼吸道疾病。对于肾虚引起的喘闷、痉挛、跌打损伤、皮肤病等也有一定的效果。另外黄芥子有温热的功效,比如胃受风寒引起的恶心、呕吐、肚子发冷的情况,可以通过服用黄芥子来缓解疼痛。

  • 芥末的功效壮阳 (女)

    高建军

    高建军 副主任医师

    擅长:尿道炎,膀胱炎,肾炎,尿路结石,尿路肿瘤,前列腺炎,前列腺增生,前列腺癌, 男性不育症,少精子症,弱精子症,畸形精子症,无精子症,阳痿,早泄,包皮过长,包茎,包皮炎,龟头炎,包皮龟头黏连

    潍坊市妇幼保健院

    芥末具有增强性欲、改善性功能、缓解痛经、促进食欲、杀菌消毒等功效作用。由于个体差异,若要使用芥末来达到壮阳的目的,建议咨询专业医生或药师。1.增强性欲芥末中含有的硫代化合物具有刺激中枢神经的作用,能兴奋大脑皮质,提高性兴奋度。可将芥末适量添加至食物中食用。2.改善性功能芥末中的活性成分可以促进血液循环,有助于改善勃起... [详细]

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