金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，不过金针菇虽好，但也要注意食用禁忌，气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者慎食。

金针菇氨基酸的含量十分丰富，高于通常菇类，更加是赖氨酸的含量特殊高，有助于促进智力发育、降低记忆力。但是金针菇含有许多的粗纤维成分一次性食用过量简单造成肠道阻碍，出现排便次数减少。常食用可防治溃疡病。提议适当食用。

晚上吃西红柿金针菇是不会发胖的。所以无需担心，建议可以在晚上多吃一些富含粗纤维的食物，少吃油腻的食物。如果是为了减肥，那么建议平时一定要多吃一些富含高蛋白的食物，建议多吃富含维生素的食物。可以多喝水，适当进行运动。建议患者在日常生活中要加大富含维生素且热量低的蔬果进行摄入这样食用有减肥的效果。

糖尿病患者可以适量食用金针菇，但需要避免过量食用。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起。金针菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素等营养物质，糖尿病患者适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。但由于金针菇中含有一定量的碳水化合物... [详细]

金针菇具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效，可以凉拌、炒食、做汤。金针菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分，可以为人体补充所需要的营养。金针菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。金针菇中含有丰富的铁元... [详细]

金针菇含有人体所需的赖氨酸和精氨酸，对胎儿的智力发育非常有益。怀孕早期吃金针菇有助于生下聪明的宝宝。金针菇还含有一种叫做平菇的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。金针菇富含膳食纤维。孕妇适量食用金针菇是有好处的。他们不应该贪吃，因为他们喜欢吃东西。这不利于保持均衡饮食。同时，金针菇有滑肠作用，吃起来更容易腹泻或流产。

荨麻疹是否可以吃金针菇，需要根据具体情况而定。荨麻疹是一种局限于皮肤、黏膜表面的水肿性斑块，通常是由于过敏、感染、精神刺激等因素所引起的，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心等症状。如果患者对金针菇不过敏，通常可以适量食用金针菇，因为金针菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，可以补充身体所需要的营养，有利于病情的... [详细]

你好，根据你的情况，考虑孕妇是可以吃金针菇的，孕妇要保持饮食均衡，加强营养，多吃水果蔬菜。忌辛辣烟酒即可。

金针菇焯水后能保存多久，需要根据存放环境进行判断。如果是在冰箱中冷藏保存，一般能保存2-3天，但如果是在常温中保存，则保存时间会相对较短，大概只能保存1天。金针菇属于一种菌类食物，其中含有的营养物质比较丰富，比如维生素、膳食纤维、多糖、蛋白质等，适量吃一些金针菇，能够补充身体所需要的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动... [详细]

金针菇是属于菌类的食物，含有大量的营养成分，对人体是有很多好处的，即使是在月子期间产妇也是可以吃金针菇的，这样可以给产妇提供充足的营养，增加抵抗力的，千万在烹饪时要煮熟，而且要少放盐。

这个还是可以同时吃，一般不会出现不良反应建议应该不用担心，注意观察食欲和大便是否正常的

水痘恢复期的患者一般可以吃金针菇，但是要适量。水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的传染性疾病，会导致皮肤出现斑疹、丘疹、疱疹和结痂等症状，部分患者还会出现畏寒、发热、头痛等全身不适。金针菇是一种营养丰富的菌类食品，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、维生素C、钾、钙、镁等营养元素，有助于补充身体所需的营养，促... [详细]

通常情况下，尿酸高的人一般是可以吃金针菇的，但要注意适量。尿酸高通常是因为吃过多高嘌呤食物导致的，比如猪肝、海蛎子等。金针菇是属于菌类食物，其中含有碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，通常不含有嘌呤，所以尿酸高的人可以适量吃金针菇，一般不会对病情造成影响。但是要注意避免过多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不... [详细]

通常情况下，金针菇对荨麻疹并没有治疗作用，荨麻疹患者可以适量食用金针菇，但不宜过量。荨麻疹可能是由于食物过敏、感染等因素导致皮肤黏膜小血管扩张，从而引起皮肤出现局限性水肿反应，通常会出现大小不一的风团，并伴随瘙痒症状。而金针菇是一种食用菌，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质，能够补充身体所需要的营养。... [详细]

水痘患者能吃金针菇。水痘主要是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的一种传染性疾病，主要通过呼吸道飞沫和直接接触传播。金针菇中不含有导致感染加剧的成分，也不会对水痘患者的病情产生不利影响。水痘患者除了金针菇外，还可适量食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，有助于促进机体恢复。水痘期间，患者应注意避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生... [详细]