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蕨菜
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282 个关于蕨菜的问题 我要提问
  • 蕨菜致癌是真的吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    适量食用蕨菜通常不会导致癌症,但大量或长期摄入可能存在一定的致癌风险。因为蕨菜中含有原蕨苷,在体内经过一系列代谢过程可能会形成具有潜在致癌性的化合物。虽然并非所有人群都会因此致癌,但对于易感个体或存在特定基因变异的人来说,其风险会相对较高。对于某些特殊群体,如遗传易感性高的人群、免疫系统受损者等,即使少量摄入也可能增... [详细]

  • 蕨菜致癌还能吃吗 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    适量食用蕨菜是安全的,但需注意选择新鲜、无污染的,并避免长期大量摄入。蕨菜致癌是指蕨菜中含有一种名为原蕨苷的物质,长期大量摄入可能会增加患癌症的风险。蕨菜中的原蕨苷可能致癌,但适量食用不会立即导致癌症,只要注意适量食用和处理,一般可以安全食用。长期大量摄入蕨菜可能会对肝脏产生损害,增加患肝癌的风险,应避免过量食用。例... [详细]

  • 尿酸高可以吃蕨菜吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    尿酸高可以吃蕨菜,但需适量,注意草酸摄入。蕨菜是一种低嘌呤食物,适量食用不会显著影响尿酸水平。但蕨菜中含有一定量的草酸,过量摄入可能与草酸钙结石形成有关,因此在控制尿酸的同时,也要注意草酸的摄入量。建议尿酸高的人群在饮食中保持均衡,避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,同时注意草酸的摄入,以维护肾脏健康。

  • 湿疹的人能吃蕨菜吗? (女)

    赵立垠

    赵立垠

    擅长:

    青岛市立医院

    湿疹患者应该多吃蕨菜,蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有很好的清热解毒、杀菌消炎的功效,对发热、湿疹、疮疡等疾病有一定的治疗作用。湿疹患者的皮肤不仅红肿、充血、长满水泡,而且瘙痒难忍。严重瘙痒导致患者不断抓挠受影响的皮肤,这使得皮肤炎症更加严重。皮... [详细]

  • 蕨菜晒干怎么吃? (女)

    郝敬波

    郝敬波 副主任医师

    擅长:擅长糖尿病、高血压、老年冠心病、慢性阻塞性肺疾病等

    徐州医科大学附属医院

    蕨菜中含有较多的多糖和微量元素,对调理肠胃缓解便秘有好处,同时能起到止咳治疗感冒的作用。适当吃一些对身体有好处。但蕨菜有一定的毒性,在吃前最好要适当焯水,用盐腌一下,能去除毒性,对于,偶尔一次两次吃大量鲜蕨菜是不会致癌的,不必担心,但要注意不能老是大量吃鲜蕨菜,那就对身体不好了。

  • 央视蕨菜致癌是真的吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    蕨菜致癌只不过是一种谣传,谣言止于智者,不要过于的相信这一些。蕨菜是属于一种野菜,蕨菜的口感非常的好,经常吃野菜对于身体的健康是有帮助的,同时也能够补充膳食纤维以及微量元素。但是这种野菜也不能够过多过量的食用,过量的食用可能会对身体造成一些危害,在食用的时候一定要引起重视。

  • 肾炎能吃蕨菜吗? (女)

    李六生

    李六生 主任医师

    擅长:擅长各种急、慢性肾脏病,血尿、蛋白尿、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、肾病综合征、IgA肾病等的诊治,掌握血液透析及腹膜透析技术。

    宜昌市第一人民医院

    肾炎患者一般能吃蕨菜,但是要适量。肾炎是指各种原因引起不同程度的肾功能减退的一组肾脏疾病,主要表现为水肿、高血压、蛋白尿等,可伴有发热、乏力、腰痛等表现。蕨菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,患者适当食用可以补充身体所需的营养,有... [详细]

  • 蕨菜的功效作用及危害柳蒿芽 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一般情况下,蕨菜具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、辅助降血脂等功效,但如果食用不当,可能会导致腹泻、腹痛等危害。1、功效作用蕨菜含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体的健康。2、危害蕨菜性寒,如果患者长期... [详细]

  • 山蕨菜致癌吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    山蕨菜无致癌风险,适量食用有益。这是因为山蕨菜中不含有致癌物质,如黄曲霉毒素等,因此不会对身体造成致癌作用。相反,山蕨菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和改善肠道健康。适量食用山蕨菜可以为身体提供营养,但过量摄入可能导致消化不良或其他不适。因此,在食用山蕨菜时,应控制摄入量,确保均衡饮食。

  • 新采来的蕨菜怎么吃 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    新采来的蕨菜一般可以清炒或加肉炒。蕨菜富含胡萝卜素、维生素、蛋白质和微量元素等,可被人体有效吸收和利用。此外,蕨菜富含膳食纤维,能有效促进胃肠蠕动,有效去除体内有毒物质,达到解毒美容的效果。蕨菜对细菌也有抑制作用,能有效缓解发热、风疹以及湿疹等疾病。蕨菜中的某些元素还可以有效的扩张血管,降低血压。

  • 孕妇可以吃蕨菜吗中期 (女)

    赵丽吉

    赵丽吉

    擅长:

    青岛市海慈医院

    孕妇能够适当吃蕨菜,由于蕨菜富含维生素,矿物质等营养成分,对宝宝和大人都是有肯定的优点的。不过蕨菜尽大概少吃,不要一次吃太多,简单导致腹泻。

  • 孕妇可以吃蕨菜吗 (女)

    周齐

    周齐 主任医师

    擅长:优生优育咨询 孕期保健 妊娠期营养管理 高危妊娠合并症管理 妊娠合并神经系统疾病诊治

    首都医科大学宣武医院

    孕妇通常可以吃蕨菜。蕨菜是一种野生食物,富含氨基酸、维生素、微量元素和蕨类糖苷等营养素,有利于怀孕期间的营养和宝宝的生长发育。蕨菜富含维生素C,有利于促进孕妇对铁的吸收,预防孕妇缺铁性贫血。蕨菜富含膳食纤维,有利于促进孕妇胃肠蠕动,缓解孕妇便秘,可以在怀孕期间适当地吃蕨类植物。怀孕期间吃蕨类植物时,尽量不要吃新鲜的蕨... [详细]

  • 野蕨菜的功效作用及危害 (女)

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    野蕨菜具有清热解毒、止咳平喘的功效作用。但是野蕨菜性寒,过量食用可能会引起腹痛、腹泻等危害。野蕨菜是一种常见的野菜,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有助于身体健康。野蕨菜还具有清热解毒、止咳平喘的功效,可以缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。但是野蕨菜性寒,如果过量食用,可能会加... [详细]

  • 干蕨菜的功效作用及危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干蕨菜具有补中益气、健胃消食、清热解毒、止血、缓解便秘的功效作用,一般适量食用对人体有益。但因其可能含有一些天然毒素,如原蕨苷,因此建议在食用前先咨询医生。1.补中益气补中益气是因为干蕨菜富含膳食纤维和维生素B族,这些物质可以促进消化液分泌,增强食欲。适当食用干蕨菜能够起到一定的补中益气的作用。但需注意适量摄入,避免... [详细]

  • 化疗可以吃蕨菜吗 (女)

    张亚雷

    张亚雷 副主任医师

    擅长:主要从事胸部肿瘤的研究,擅长肺部阴影、结节病灶的诊断及晚期肺癌的化疗、靶向治疗、免疫治疗、肺癌基因检测及报告的解读、患者生存预后等方面有丰富的临床经验,对小细胞肺癌的治疗也颇有心得,对肿瘤患者的临床营养评估与干预有独到的体会。

    广州医科大学附属第一医院

    化疗期间可以适量食用蕨菜。化疗期间患者的饮食需均衡且富有营养,以支持治疗效果和身体恢复。蕨菜富含维生素、矿物质及膳食纤维,适量摄入可为患者提供必要的营养素,并促进消化。但需注意控制摄入量,避免因过量摄入而引起的不适症状。如果患者对蕨菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在化疗期间,患者应保持充足休息... [详细]

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