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鳗鱼
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541 个关于鳗鱼的问题 我要提问
  • 鳗鱼的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鳗鱼具有补虚养血、祛风湿、强筋骨、祛风解毒等功效和作用。1.补虚养血鳗鱼中富含多种氨基酸及铁元素,能够促进红细胞的生成,从而达到补虚养血的效果。2.祛风湿鳗鱼具有一定的祛湿效果,对于因湿邪所致的关节疼痛等症状有一定的缓解作用。3.强筋骨鳗鱼中的钙质有助于增强骨骼强度,镁则对维持肌肉功能有重要作用,因此适量食用鳗鱼可辅... [详细]

  • 河鳗鱼和海鳗鱼的怎么区分 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    河鳗鱼和海鳗鱼的主要区别在于外观不同、营养价值不同、适用人群不同、食用方法不同、禁忌不同等。1、外观不同河鳗鱼的鱼肉一般为灰白色,而海鳗鱼的鱼肉一般为淡黄色或者是深黄色。2、营养价值不同河鳗鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育。海鳗鱼中含有丰富的蛋白... [详细]

  • 黄鳗鱼与黑鳗鱼的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄鳗鱼与黑鳗鱼的区别主要在于营养成分、肉质口感、食用方法、价格、食物安全性等方面,日常生活中可以根据自身情况进行选择。1、营养成分黄鳗鱼的蛋白质含量比较高,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸,还含有维生素A、维生素B2、维生素E等多种维生素。而黑鳗鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分... [详细]

  • 鳗鱼的营养价值鳗鱼的作用及功效有哪些 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    鳗鱼的营养价值较高,鳗鱼的功效是补充营养、预防骨质疏松、保护心脑血管等。1、补充营养鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。2、预防骨质疏松鳗鱼中含有丰富的钙元素,适量食用可以补充身体所需的钙元素,能够预防骨质疏松。3、保护心脑血管鳗鱼中含有不饱和脂肪酸,适量食... [详细]

  • 鳗鱼的营养价值 (女)

    荣慧敏

    荣慧敏

    擅长:

    天津市中医药研究院长征医院

    您好,鳗鱼的营养价值是比较多的,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及含钙的微量元素,对人体也是有不错的作用,它具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,建议可以常吃。日常要多吃蔬果加以中和,营养要注意合理均衡的搭配。

  • 河鳗鱼的功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    河鳗鱼具有补虚养血、美容养颜和强精壮肾的功效与作用。鳗鱼具有很高的营养价值,可治疗体质虚弱、神经衰弱、肺结核和贫血等疾病,鳗鱼富含钙能提高血钙,预防骨质疏松症。含有大量的DHA和EPA,可以促进大脑的滋补,鳗鱼皮和鳗鱼肉富含胶原蛋白具有美容和延缓衰老的功效,还可以预防心血管疾病和夜盲症。

  • 鳗鱼骨的功效与作用 (女)

    孔立清

    孔立清

    擅长:

    聊城市人民医院

    鳗鱼营养价格高,具有补虚养血,祛湿抗劳等功能。鳗鱼还含有丰富的钙质,常食用,能使血钙值有所添加,使身体强壮。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,男生吃鳗鱼能够强精壮肾的功能。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必须的氨基酸。

  • 痛风能吃鳗鱼吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不建议食用鳗鱼。痛风患者不宜食用鳗鱼是因为鳗鱼属于中等嘌呤食物,每100克鳗鱼中含有约150毫克的嘌呤。摄入鳗鱼可能导致体内尿酸水平增高,进而引起或加剧痛风症状。除了鳗鱼外,痛风患者还应避免食用牡蛎、沙丁鱼等高嘌呤食物。对于痛风患者来说,饮食控制是管理疾病的重要措施之一。日常生活中需注意均衡饮食,减少高嘌呤食... [详细]

  • 油鳗鱼的功效与营养 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    油鳗鱼具有补充蛋白质、提供优质脂肪、提供多种维生素、富含矿物质、改善皮肤健康等功效和作用。1.补充蛋白质油鳗鱼含有丰富的优质蛋白质,能够为身体提供必需氨基酸,促进组织修复和生长。2.提供优质脂肪油鳗鱼中的不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康,并且可被机体有效利用。3.提供多种维生素油鳗鱼是天然的维生素宝库,其中所含的各种... [详细]

  • 小孩可以吃鳗鱼吗? (女)

    闵金华

    闵金华 主治医师

    擅长:全科

    贵州省第二人民医院

    九岁的小孩子如果想要吃慢鱼的话,其实是可以的,并且吃鳗鱼对孩子的大脑也是有一定好处的,但是不要吃得太多以免引起宝宝消化不良或者是积食等症状,宝宝也是最好吃一些清淡易消化的食物,多吃一些含维生素多的食物有利于宝宝发育。

  • 最大的鳗鱼 (女)

    林筱婕

    林筱婕 医师

    擅长:全科

    商洛市江宏医院

    花鳗(是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鳗鲡总目、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属的一种。又称鲈鳗。形态特征:最大个体可达35千克。体形似鳗鲡,吻圆钝,眼间隔宽平,稍大于吻长。唇褶宽厚。鳞排列呈席纹形鳞群,鳞群互相垂直交叉,隐埋皮下。侧线中位,侧线孔明显。奇鳍互连;背鳍低而长,始点与臀鳍始点间距大于头长。脊椎骨1... [详细]

  • 鳗鱼的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鳗鱼具有补虚养血、祛风湿、强筋骨、乌须发、治肺结核等功效和作用。1.补虚养血鳗鱼中含有的蛋白质有助于补充人体所需的营养物质,促进新陈代谢。2.祛风湿鳗鱼具有一定的祛湿效果,对于因湿气引起的关节疼痛等症状有一定的缓解作用。3.强筋骨鳗鱼中的钙质可以增强骨骼强度,预防骨质疏松。4.乌须发鳗鱼中的维生素B族对头发生长有益,... [详细]

  • 鳗鱼油的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鳗鱼油具有降血脂、预防心血管疾病、增强免疫力、促进伤口愈合、改善皮肤健康等功效和作用。1.降血脂鳗鱼油中富含不饱和脂肪酸,能调节血脂水平,降低血液黏稠度。2.预防心血管疾病不饱和脂肪酸有助于维持血管壁弹性,预防动脉粥样硬化,从而降低患心血管疾病的风险。3.增强免疫力鳗鱼油中的EPA和DHA等多不饱和脂肪酸具有抗炎作用... [详细]

  • 吃鳗鱼的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃鳗鱼具有补充蛋白质、促进骨骼发育、改善贫血、增强记忆力、调节血脂等功效和作用。1.补充蛋白质鳗鱼含有丰富的优质蛋白质,能为身体提供必需氨基酸,支持细胞修复和生长。2.促进骨骼发育鳗鱼中的钙质有助于强化骨骼结构,预防骨质疏松,并且对儿童的成长有益。3.改善贫血鳗鱼富含铁元素,可提高红血球数量,缓解缺铁性贫血的症状。4... [详细]

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