黑木耳的蛋白质含有多种氨基酸，包括赖氨酸，亮氨酸等人体必需氨基酸。它具有很高的生物学价值。黑木耳是一种胶质细菌，其中含有大量的胶质细胞。它对人体消化系统有很好的润滑作用。它可以消除肠道和胃中残留的食物以及难以消化的纤维物质。

新鲜木耳中一般有卟啉这个物质，如果没有清洗干净造成这种物质残留的话，容易导致过敏的，如果出现过敏肯定及时就医，对症治疗的。老师，建议以后吃木耳或其他蔬菜食物，要彻底清洗干净的再食用。补充询问：建议对疾病的具体病名描述仔细，谢谢

您现在的食物具有一定的补中益气的功效，但是不同的药物之间的配伍是有所区别的。建议您现在要到专业的中医院综合，您的舌苔和脉象，在药师和医师的指导下来选择这种补中益气的药物进行治疗，要注意加强体育锻炼，增强自身的抵抗能力。

吃木耳的好处有，木耳中的维生素E，氨基酸含量丰富，具有很强的抗氧化性，减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙，干燥问题，达到美颜美容的目的；木耳中含有的维生素K能使血液变稀，减少血液凝结，预防脑血管和老年痴呆症的发生，很适合老年人食用。木耳中含有蛋白质脂肪，胡萝卜素，铁等矿物质元素。

玉木耳一般是指中药木耳，具有补气养血、润肺止咳、凉血止血、辅助降血压、抗衰老的功效，可以用于改善气血亏虚、肺虚咳嗽、便秘、失眠等病症，但需要在医生指导下进行用药治疗。1、补气养血木耳味甘，性平，归肺、脾、大肠、肝、肾经，具有补气养血的功效，在临床可以用于缓解气血亏虚引起的不适症状，同时对于月经量少、面色苍白等症状也有... [详细]

妊娠期间可以适量食用木耳，中医认为，木耳味甘，性平，归属于胃经、脾经、大肠经及肝经，具有补气养血、润肺止咳、止血及降血压的作用，木耳的营养价值较高，其中含有丰富的木耳多糖、氨基酸、蛋白质、纤维素、胡萝卜素及钙、磷、钾等多种矿物质元素，孕期适量食用木耳可以为孕妇提供充足的营养支持，增强免疫力，促进胎儿的生长发育。

如果木耳泡发时间超过8小时就不能吃了，其实，亚硝酸盐即使是在24小时之后产生变化，对人体的伤害也是非常小的。之所以会产生食物中毒的现象，可能就是因为黑木耳浸泡时间过长，或者是搭配不当。木耳变质的速度很快，当泡发时间超过8小时时，变质所导致的细菌会升至十几倍甚至几十倍。

黑木耳一般不可以排结石。黑木耳属于一种食用菌，也是一种中药材，具有补气养血、润肺、止血、降压等功效，通常用于治疗气虚血亏、四肢抽搐、肺虚久咳等症状。而结石主要是由于体内的代谢产物或者是尿液中的草酸钙、尿酸钙等物质堆积而成，通常与不良的饮食习惯或者是生活习惯等因素有关，通常会出现腰部疼痛、血尿、尿频等症状。如果患者患有... [详细]

泡好的木耳不建议生吃。生吃木耳的味道比较差，而且还会引起胃肠道不适，所以生吃木耳是不建议生吃的。黑木耳中含有黑木耳多糖，经过高温烹煮后可以提高黑木耳多糖的溶解度，可以被人体吸收利用，可以提高人体的免疫力。食用菌的蛋白质含量比较高，100g木耳中就含有蛋白质10.6g，而且富含钙、铁等微量元素，特别是铁的含量比较丰富，... [详细]

黑木耳里面的营养成分是比较丰富的，经常吃黑木耳，不但能够减肥，同时也有润肠的功效，还能够缓解便秘便便拉不出，黑木耳的功效与作用还包括治疗便秘便便拉不出，帮助减肥。黑木耳中富含的植物纤维素能够促进人体肠胃的蠕动，从而促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而治疗便秘便便拉不出，防止肥胖。所以有习惯性便秘便便拉不... [详细]

如果在做菜的时候想要吃木耳，那么就要提前半小时左右的时候泡上，这样才可以在做菜的时候食用，冷水半小时差不多，还要看木耳的大小，大块的要久一点，如果忘记提前泡，可以用温水，会快一点，但是记得不能太热。

木耳具有补气养血、润肺、止血、降压、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效。可以凉拌、炒菜、煮粥、做汤等。1、补气养血木耳中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有补气养血的功效，适合气血不足、面色苍白、乏力的人群食用。2、润肺木耳中含有丰富的黏液多糖，可以促进呼吸道黏膜的分泌，具有润肺的功效，适合长期吸烟的人群食用。... [详细]

你好，根据你的咨询，胃炎消化不良可以吃一些木耳的，一般不影响消化功能，当然，胃病，还要积极的治疗，不吃辛辣刺激难消化食物，