木耳煲汤具有通便排毒、润肺清热、活血散瘀等功效。木耳是比较常用的食用菌，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，适当食用有利于补充人体缺乏的营养物质。木耳能够促进肠道的蠕动，使肠道内的宿便得以排除，同时可以促进毒素排出体外，从而达到美容养颜的效果。木耳忌高温下长时间浸泡，避免产生有害物导致中毒。

吃泡的木耳中毒，主要是根据患者病情轻重给予对症治疗。如果只是出现了急性肠胃炎的症状，可以肌肉注射溴米那普鲁卡因，口服山莨菪片可左氧氟沙星片，就能缓解恶心症状和腹部疼痛，也能减少腹泻次数。

痛风的患者是可以吃黑木耳和海带的，因为黑木耳当中是有大量的碳水化合物，碳水化合物的话也是能够促进尿酸的排出，所以是可以放心的进行食用的，另外痛风的患者在平时一定要注意自己的饮食习惯和个人卫生情况，在饮食当中一定要注意，不要吃一些生冷刺激性的食物，平时也可以适当的进行运动，这样也是可以帮助身体提高免疫能力的。

毛木耳一般具有补充营养、润肺止咳、辅助降血压、辅助降血脂、预防便秘的功效与作用。1、补充营养毛木耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。2、润肺止咳毛木耳中含有丰富的甘露醇、葡萄糖、果糖等多种营养物质，适量食用可以起到润肺止咳的功效... [详细]

木耳具有补气养血、润肺、止血、降压、补脑、预防心脑血管疾病等功效。木耳是一种食用菌，可以用来炒菜，也可以做汤。1、补气养血木耳含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，帮助改善缺铁性贫血，同时还可以为人体提供充足的能量。2、润肺木耳中含有丰富的黏液多糖，可以帮助润滑呼吸道，促进痰液排出，具有润肺的功效。3、止血木耳还... [详细]

早上吃白木耳可能是最好的。木耳又称银耳是一种富含胶原蛋白的食物，一般来说最好在早上吃银耳，因为早上空腹吃银耳可以有效促进身体对银耳中胶原蛋白和膳食纤维的吸收，能增加人体所需能量。增加食欲，保护黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，改善胃痛、胃胀现象，一般不建议在晚上吃银耳，以防止消化不良。

木耳煲汤有通便排毒、润肺清热的功效。木耳能促进肠道的蠕动，使宿便在肠道内得以排泄，可促进毒素的排出，同时还能达到美容养颜的效果。通过宿便的排出还可以预防肥胖，对减肥有很好的效果。出现咳嗽、喉咙痛等症状时，可以用木耳来辅助治疗。木耳经高温长时间浸泡，会产生有害物质导致中毒。

通常情况下，木耳泡多久会中毒并没有具体的时间，如果木耳出现变质的情况，可能会在几个小时内出现中毒的情况。木耳属于一种菌类食物，如果在泡木耳的过程中，没有及时更换水，导致木耳出现发霉的情况，此时食用后可能会出现食物中毒的现象。一般会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，还可能会伴有头痛、头晕、身体乏力等现象，对身体健康造... [详细]

木耳菜一般具有清热解毒、润肠通便、抗癌防癌的功效和作用。常吃木耳菜有利于治疗因上火所致咳嗽、咳痰、口臭、便秘、大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、目赤肿痛、疮毒、疖痈等症状。另外，木耳还可用于防治高血压、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病。木耳菜含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，从而可用于治疗便秘、大便秘结等症状。

黑木耳不可以生吃。黑木耳是一种营养丰富的常见真菌。如果是新鲜的木耳，就不能生吃，因为它含有一种化学物质卟啉，这是一种有毒物质。进食后，它容易出现一些过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿，甚至皮疹或水泡。食用生木耳味道不好，可能会导致胃肠道不适，因此一般不建议食用生木耳。黑木耳中含有黑木耳多糖。经高温蒸煮后，可提高黑木耳多糖的溶... [详细]

木耳不能治疗便秘，但可以起到调解便秘的作用。木耳是生活中常见的食物。含有大量纤维素，摄入胃肠道后，可促进肠道蠕动，加快食物残渣的排出，缓解便秘症状。木耳能提高人体免疫功能，增强抵抗疾病的能力，具有一定的预防和抗癌作用，这种多糖可以疏通血管，清除血管中的胆固醇，降低血糖。因此，对于高脂血症、糖尿病和动脉硬化患者，也可以... [详细]

吃木耳一般不会直接有减肥的效果，但是也是有一定的效果，所以减肥的人可以吃。木耳有减肥的作用，它能加速新成代谢。木耳中有一种帮助消化的物质，这类物质可以很好地将吸附在体內的残留废物进行快速的代谢作用，将这些废物迅速的排出体内。除此之外，对于人体无意中吸入的异物这些，木耳它的溶解功能，也可以将体内不能吸收的一些废物进行消... [详细]

孕早期的时候是可以吃木耳的。木耳中含有的营养价值是非常高的，而且还含有丰富的矿物质，是比较适合孕期吃的。所以在怀孕期间一定要保证孕妇的营养要均衡，尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物，如果有孕吐的情况，也可以多喝一些温开水缓解孕吐。

冬瓜木耳汤可以起到补充营养、润肠通便、滋阴润肺等功效，但需要注意食物不能代替药物。如果身体出现不适，要及时就医治疗。1、补充营养冬瓜木耳汤中的冬瓜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质，食用后可以为身体补充所需要的营养，维持机体正常的生理活动。2、润肠通便木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，... [详细]

食用黑木耳可在水中浸泡3-4小时。假如黑木耳浸泡8小时以上，就会发生毒素。浸泡后，木耳应立刻捞出。不要不停浸泡，以防止滋生细菌和真菌。通常提议用温水或冷水浸泡一至两个小时便可，但木耳也不提议泡的太久，浸泡八小时以上木耳大概会发生变质。