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木耳
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4,344 个关于木耳的问题 我要提问
  • 三岁宝宝吃木耳好吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    三岁宝宝可以适量食用木耳。三岁宝宝的消化功能已经相对完善,而且木耳中含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素,能够有效预防便秘的发生,所以是可以吃的。但是由于宝宝年龄较小,所以在食用时需要控制好量,以免引起胃肠道负担加重。如果宝宝对木耳过敏,则不建议食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在给宝宝添加新的食物时,应... [详细]

  • 木耳怀孕能吃吗

    汤栩文

    汤栩文 主任医师

    擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

    广州市妇女儿童医疗中心

    怀孕期间适量食用木耳有益,但需注意适量和过敏情况。木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化和营养吸收,对孕妇和胎儿都有益处。然而,由于木耳属于凉性食物,过量食用可能会导致腹泻或影响胎儿的正常发育。此外,如果孕妇对木耳过敏,应避免食用,以免引发过敏反应。因此,在怀孕期间,适量食用木耳是有益的,但需根据个人情况和... [详细]

  • 孕早期木耳可以吃吗

    陈礼全

    陈礼全 副主任医师

    擅长:妇科肿瘤,女性盆底功能障碍性疾病

    广州医科大学附属第一医院

    孕早期适量食用木耳有益,但需注意适量和充分加热。木耳富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和营养吸收。然而,由于木耳属于凉性食物,过量食用可能会导致腹泻或腹痛。此外,由于木耳中可能含有寄生虫或细菌,因此在食用前必须充分加热,确保食品安全。因此,在孕早期,适量食用并充分加热的木耳是安全且有益的,但应避免过量。

  • 木耳过期了能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    过期的木耳不建议食用,可能滋生细菌导致食物中毒或肠胃不适。木耳是一种常见的食材,但其保质期较短,过期后容易滋生细菌,食用后可能导致食物中毒或肠胃不适。因此,为了保障健康,过期的木耳应避免食用,及时丢弃。

  • 凉拌木耳要煮吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    凉拌木耳前需要煮熟。这是因为木耳本身含有一定的水分,如果直接凉拌食用,可能会导致细菌滋生,从而引发食物中毒。煮熟可以有效地杀灭细菌,确保食品安全。此外,煮熟的木耳口感更为柔软,更容易入味,更适合凉拌食用。

  • 脑血栓吃木耳好吗? (女)

    康高扬

    康高扬

    擅长:

    扬州市第一人民医院

    你好,脑血栓患者是可以吃木耳的,木耳里面含有丰富的膳食纤维,除此之外,像是洋葱,海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用,平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法

  • 黑木耳与云耳 (女)

    任立存

    任立存 主任医师

    擅长:中医科

    河北省邢台市威县社区医院

    这都是黑木耳的,应该差不多的啊

  • 木耳磨成粉的功效 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效。对于咯血,吐血,便秘也有疗效。香菇粉含有丰富的营养成分,对中老年人尤其有益,可延缓老年人思维、记忆力减退、痴呆的发生,还可降低胆固醇、脂肪含量。香菇粉能降低血脂和血液黏度,预防血栓形成,减轻动脉硬化的发生。香菇粉含有较多的钙,是一种天然的预防骨质疏松的食物。

  • 隔夜木耳能吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    放入冰箱冷藏隔夜能吃。将泡好的木耳用沥干水分,用保鲜碗密封装好,放入温度在3—7度情况下的冰箱内保留,能够缩小细菌、微生物、有毒物质的滋生,延长其保鲜时候,通常能够放2天仍然新鲜能吃。浸泡的木耳时候太长,其木耳里面以及水质都会滋生细菌或霉菌等出现相关的变化,造成木耳糜烂黏滑、有异味、水质变脏等,甚至出现青霉素、黄曲霉... [详细]

  • 黑木耳的功效与作用成分 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑木耳是一种常见的食用菌,适量食用具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效。1、补充营养黑木耳中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。2、润肠通便黑木耳中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物... [详细]

  • 月子可以吃木耳吗 (女)

    杨佳

    杨佳 主治医师

    擅长:妇产科各类常见病、多发病及高危妊娠的规范化诊断及治疗,对子宫肌瘤、卵巢肿瘤及异位妊娠的腹腔镜手术及产前筛查、产前诊断有一定的研究。

    长春市中心医院

    月子期间是完全可以吃木耳的,但是注意尽量不要吃凉拌的木耳,避免引起患者发生腹痛腹泻等一系列消化道反应,泡发时间不要过长,大约1~2个小时就可以的,可以炒着吃,也可以放入鸡蛋炒木耳吃。木耳的营养成分是比较丰富的,尤其是木耳中含有比较多的铁元素,如果产妇存在缺铁性贫血的问题,完全可以适当的多吃木耳,月子期间也要注意营养的... [详细]

  • 木耳百合功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    木耳百合有调节气血和改善体质的作用。黑木耳可与百合一起食用,具有滋阴润肺的作用。这两种食物可以调节气血,增强体质,增强免疫力。黑木耳通肺、通消化道,鲜百合养心安神。黑木耳酥脆,百合酥脆,爽口,美味爽口。这对润肠排便也有一定的作用。建议在日常生活中,注意饮食习惯,少吃辛辣刺激的食物。

  • 木耳对子宫的好处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳对子宫的好处主要包括补充营养、促进子宫内膜修复、辅助改善月经不调、辅助预防子宫内膜炎、辅助预防子宫肌瘤等,建议患者适量食用。1、补充营养木耳属于一种菌类食物,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、促进子宫内膜修复木耳中含有丰富的维生素、矿物质等营养... [详细]

  • 白玉木耳的作用与做法 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    白玉木耳,具有润肠通便、补肾益气等功效。因为白玉耳富含植物纤维,能够增加肠道运动促使大便排出,可以用于治疗便秘和排尿困难的患者使用。减肥的患者也可以吃白玉耳,能够起到清除肠道堆积的油脂加快身体新陈代谢,还可以降低血脂清除血液中的胆固醇。另外白玉耳,还具有补肾益气的作用。

  • 木耳可以凉拌吃吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    木耳可以凉拌食用,但需充分清洗和适量食用。这是因为木耳本身含有一定的水分和营养成分,可以生吃或凉拌食用。但为了确保食品安全,需要彻底清洗木耳,去除表面可能存在的细菌或杂质。此外,由于木耳含有一定的膳食纤维和水分,过量食用可能会导致消化不良或腹泻,因此建议适量食用。

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