年糕含有很多面粉，还有糯米份的！糯米的食物就是非常难以消化的东西哦！因为糯米成分中的淀粉比较特别造成的！我学习化学的，不过如果用化学角度跟你解释估计你无法理解！那么从社会经验角度吧，你吃糯米的食物发现比较容易饱对吧，还有血糖高的人不宜吃糯米食物。

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久

汉族年节食俗，南方地区春节食品，年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕，主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见。

痛风可以吃年糕。痛风病人通常是由于摄取过多的高嘌呤食物引起的，而年糕的主要成分是面粉，在面粉当中做含淀粉，淀粉属于低嘌呤食物，所以痛风患者可以吃年糕。痛风患者要遵医嘱进行用药治疗，平时要注意自己的饮食，以低嘌呤食物为主，可以多吃一些新鲜的瓜果与蔬菜，平时要多喝水多排尿，有利于尿酸的排出，对于病情恢复有一定的帮助。

年糕算是发物的一种。中医将富有营养或有刺激性，食用后特别容易诱发或加重某些疾病的食物称为发物，而发物按照性能又分为六类，一类是发热之物，如：韭菜、生姜、花椒等。二类是发风之物，如：虾、蟹、鸡蛋等。三类为发湿热之物，如：糯米、饴糖等。四类为发冷积之物，如：西瓜、梨等生冷之品。五为发动血之物，如：海椒、胡椒等。六为发滞气... [详细]

黄粿年糕是用黄米、糯米等食材制作而成，具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防便秘、辅助保护血管等功效与作用，日常适量食用对身体有一定的好处。1、补充营养黄粿年糕中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。2、促进消化黄粿年糕中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃... [详细]

粳米年糕一般比较好消化，但如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。粳米年糕主要是由大米制作而成，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，属于一种比较常见的食物。由于年糕中含有大量的淀粉，所以比较难消化。如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化... [详细]

年糕是发物。中医讲富有营养或有刺激性，食用后特别容易诱发或加重某些疾病的食物称为发物。而年糕就是用糯米制作而成，属于发湿热之物的一种，所以如果体内湿热较重者不宜吃年糕，否则会加重不适。年糕中含有的糯米，是一种富含维生素B族的营养食材，具有温暖脾胃、补益中气的功效。

宁波旋疯年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。吃年糕主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见

年糕是白色长条形，不加调味品，所以有人叫它“脚板年糕”，听起来十分有趣。宁波年糕的韧性很强，无论是煎、煮、炒或烤着吃，都有不同的风味。

可以吃，最好少吃，除药物治疗外，要远离啤酒和海鲜，不要吃高嘌呤的食物，吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，不要含有嘌呤的食物，注意保暖，不要着凉，多休息，过量摄入高脂肪，高蛋白，高糖的食物，容易使人的脂代谢紊乱。

产妇年糕是很不容易消化的一种食物，所以年糕这个少量吃一点是可以的，不要多吃，因为这样油炸的东西容易上火，生完小孩以后，体质会比较虚弱，要多加强其他的营养，可以炖点鸡。在坐月子期间，一定要注意休息。

1.取糯米粉加入生粉、白糖和清水，搅匀2.装进密封食品袋里（抹上少量色拉油、，放入蒸锅中，用大火蒸制20分钟3.另取黄豆粉小火炒熟；案板上均匀的铺上4.从蒸锅中取出蒸好的糯米面，放至温热5.稍稍压平，用擀面杖将面团擀成薄片6.取掉上面的保鲜膜，铺在黄豆粉上；7.从糯米皮一边卷起，直至完全卷成卷状8.用刀切成小段即可

黄粿年糕具有提供能量、促进消化、改善血糖控制、补充营养素、增强饱腹感等功效和作用。1.提供能量黄粿年糕含有碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖以供能。2.促进消化黄粿年糕中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，进而加速食物的消化吸收。3.改善血糖控制适量食用黄粿年糕可增加体内胰岛素敏感性，有助于维持正常范围内的血糖水平。4.补充... [详细]

可以吃，最好少吃，除了药物治疗外，要远离啤酒和海鲜，不要吃含嘌呤高的食物，多吃新鲜的富含维生素的蔬菜和水果不含嘌呤的食物，注意保暖，不要着凉，过多摄入高脂肪、高蛋白、高糖类的食品，易使人脂质代谢紊乱，体内对胰岛素产生抵抗，致使高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病等蜂拥而至，这些病又极易与痛风相互推波助澜。所以建议甜食需要... [详细]