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牛肝
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119 个关于牛肝的问题 我要提问
  • 生食牛肝补血吗?怎么样吃呢? (女)

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    牛肝具有补血的作用,但不建议生食,可以通过爆炒、做汤等方法食用。中医认为,牛肝不仅可以对气血虚亏造成的四肢乏力、头晕头痛等症状具有较大改善作用,还对眼干、眼疲劳、眼涩等具有较好的调节功效。牛肝是一种营养价值比较丰富的食物,其中铁离子含量丰富,摄入体内可有效改善缺铁性贫血引发的身体不适症状。牛肝一般不可以生食,其中存在... [详细]

  • 牛肝能吃吗有什么危害 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    牛肝一般能吃,适量食用一般不会对身体造成危害,但过量食用可能会对身体造成一些不良影响,比如会引起消化不良、急性胃肠炎、寄生虫感染、胆囊炎、寄生虫感染等。牛肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于人体健康。牛肝中含有丰富的维生素A,可以促进... [详细]

  • 为什么不吃牛肝吃猪肝 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    不吃牛肝、吃猪肝可能是因为牛肝中含有维生素A,而猪肝中含有维生素B2,这两种物质都属于脂溶性维生素,都可以在一定程度上起到补充营养的作用。牛肝、猪肝都含有丰富的维生素A,都属于一种脂溶性维生素,其中维生素A可以促进视网膜的正常发育,维持正常的视力,也可以促进皮肤黏膜的正常分泌。此外,维生素A还可以促进生长发育,维持骨... [详细]

  • 怀孕为什么不能吃牛肝呢? (女)

    陆群

    陆群 医师

    擅长:妇科

    四川省仁寿县医院

    你好适当的吃完全是可以的

  • 牛肝片吸虫用什么药? (女)

    李华

    李华 主治医师

    擅长:全科

    抚州市第一人民医院

    肝片吸虫病是牛的一种主要寄生虫病。肝片吸虫病的病原为肝片吸虫和大片吸虫。硝氯酚硝氯酚是驱除牛、羊肝片吸虫较为理想的药物,已代替四氯化碳、六氯乙烷等传统药物而广泛应用于临床。肠虫清治疗吸虫病效果确切,不过用药时间要比治疗蛔虫药长一些。

  • 复方牛肝提取物这个有什么副作用吗 (女)

    童欢

    童欢 主治医师

    擅长:全科

    锦州市中心医院

    复方牛肝提取物一般是指复方牛肝提取物片,复方牛肝提取物片的副作用主要包括过敏、胃肠道不适、肝肾功能损伤、药物性皮炎等,患者需要在医生的指导下合理用药。1、过敏复方牛肝提取物片属于一种复方制剂,主要由牛肝粉、维生素B1、维生素B2等药物组成,如果患者对复方牛肝提取物片中的成分过敏,服用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,... [详细]

  • 牛肝片吸虫病症状? (女)

    林立让

    林立让

    擅长:

    天津市口腔医院

    牛肝片吸虫病是由肝片吸虫寄生在肝脏和胆管中引起的寄生虫病。肝炎或胆管炎将会发生,营养失调和全身中毒也会伴随而来。病牛逐渐消瘦,皮毛粗糙凌乱,容易脱落,经常消化不良,腹泻,行动缓慢,颌下水肿晚期,导致生产力和致病能力下降,严重者甚至死亡。

  • 脂肪肝能吃牛肝吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    脂肪肝患者可以适量食用牛肝,但不能过量食用。脂肪肝患者的肝脏可能存在脂肪代谢异常的情况,此时食用牛肝需注意控制摄入量,因为牛肝中含有一定量的脂肪和胆固醇,如果过量食用可能会增加肝脏的代谢负担,不利于疾病的恢复。脂肪肝患者还应注意避免高脂、高糖食物,如油炸食品和甜品,以减少肝脏的脂肪负荷。对于脂肪肝患者来说,饮食调整至... [详细]

  • 牛肝片吸虫能治好吗? (女)

    柴东东

    柴东东 主治医师

    擅长:全科

    安庆市第一人民医院

    肝片吸虫属于传染病,需要及时去医院治疗的,一般考虑由肝片吸虫寄生于动物肝胆管内引起的寄生虫病。主要为牛、羊等家畜感染,偶可感染人类,表现发热、肝区疼痛、肝脏肿大并有压痛、末梢血液酸性粒细胞明显增多等临床征象。皮试与血清免疫学反应对早期诊断有一定价值。

  • 高血压患者可不可以吃牛肝 (女)

    易宏伟

    易宏伟 副主任医师

    擅长:擅长各种类型冠心病、心律失常的药物治疗与介入治疗,高血压、心肌病、瓣膜病的药物治疗,及各种心衰的药物调整及器械辅助治疗。

    武汉亚洲心脏病医院

    少吃。肝脏都含有很多胆固醇,胆固醇在体内沉积对血管不好。少吃问题不大。

  • 过敏性紫癜能吃牛肝菇吗 (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    过敏性紫癜患者如果对牛肝菇不过敏,一般可以适量食用,但如果对牛肝菇过敏,则不建议食用,以免加重病情。过敏性紫癜是一种侵犯皮肤和其他器官细小动脉和毛细血管的过敏性血管炎,可能与感染、遗传、免疫紊乱等因素有关,患者可能会出现皮肤紫癜、腹痛、关节肿痛等症状。牛肝菇是一种常见的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元... [详细]

  • 牛肝片吸虫病的症状? (女)

    黄丽静

    黄丽静 副主任医师

    擅长:擅长艾滋病,新型冠状病毒感染,各种病毒性肝炎,终末期肝病,肝硬化,肝衰竭,结核病,狂犬病,寄生虫病等感染性疾病

    钦州市第一人民医院

    牛肝片吸虫病主要是发生于犊牛,一般都是秋季末期冬季初期,是移行期的有虫引起的,主要表现体温升高,精神沉郁,食欲减退,有的时候会出现腹泻,然后越来越严重,直到死亡。或者转为慢性的。感染严重的时候,食欲会减退,消化扰乱,病后期牛体下垂部出现水肿,孕畜流产,最后极度衰弱死。

  • 脂肪肝能吃牛肝吗? (女)

    王晶

    王晶 主治医师

    擅长:消化道溃疡,胃炎,食管炎,乙肝,肝硬化,功能性消化不良,肠易激综合症,慢性便秘等

    武汉市普爱医院

    脂肪肝主要是因为生活方式的不当导致的,比如熬夜劳累喝酒,吃过多的油腻油炸的食物,不运动,喜欢喝碳酸饮料等。建议他查一下血脂血糖,肝功能,肝胆胰脾彩超,根据检查看看需不需要治疗。最主要的是平时要清淡低脂肪饮食,控制体重,运动减肥,不要喝酒劳累熬夜。

  • 孕妇可以吃牛肝来补铁吗? (女)

    鹿志霞

    鹿志霞 副主任医师

    擅长:生殖内分泌疾病,多囊卵巢综合征,月经失调,不孕症,产科急危重症;妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。

    济南市中西医结合医院

    女性怀孕以后,由于体液量明显增加,对于体质的需求量也会明显增多,很容易出现生理性贫血,你可以吃动物肝脏补铁,除此以外还可以吃一些补血补铁的药物,比如说多糖铁复合物胶囊,适当补充叶酸也有利于铁吸收,用于预防和治疗贫血。

  • 为什么市场上不卖牛肝 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    市场上不卖牛肝可能是由于牛源性食品消费限制、牛肝中毒、牛肝易腐烂、牛肝加工技术难度大、牛肝供应不足等多重原因导致的。出于食品安全和消费者健康考虑,未将牛肝列入常规销售范围。1.牛源性食品消费限制部分国家和地区出于宗教、文化等原因对牛肉及其制品有禁止消费的规定,导致牛肝无法大规模进入市场。例如,在印度教中,牛肉被视为禁... [详细]

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