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142 个关于牛舌的问题 我要提问
  • 冷冻牛舌怎么处理干净 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冷冻牛舌的处理可以通过清洗、浸泡、去皮、切片、焯水等步骤来完成。1.清洗通过清水冲洗、刷洗等方式去除表面杂质及残留物。适用于食材准备前对冷冻牛舌的初步清洁。2.浸泡将冷冻牛舌置于水中,根据具体情况决定浸泡时间以软化组织。此步骤主要用于改善质地差异,通常在清洗后使用。3.去皮使用刀具如菜刀轻轻刮除牛舌外层,确保均匀且不... [详细]

  • 孕妇能不能吃牛舌头? (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    孕妇可以适量食用牛舌头。牛舌头中富含蛋白质、维生素B群以及铁元素等营养物质,有助于促进胎儿生长发育,并能增强抵抗力。但需注意控制摄入量,因为过量摄入可能会导致体重增加或胆固醇升高。此外,选购时应确保来源可靠且经过充分烹饪,以减少食品安全隐患。如果孕妇存在高血脂症或者高血压病史,则不建议过多食用牛舌头,以免加重病情。在... [详细]

  • 牛舌头草的功效与作用禁忌 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    牛舌头草具有补血以及强壮筋骨等功效,禁忌经期食用。牛舌头草含有大量的微量元素,铁元素的含量特别高,能够提高骨髓的造血功能。牛舌头草中含有大量的钙元素,可以促进骨骼发育。此外还含有很多的活性成分,具有通经活络的作用。牛舌头草本品味苦、性寒凉,建议脾胃虚寒者慎服,不利于身体健康。

  • 什么人不能吃牛舌草? (女)

    胡一芬

    胡一芬

    擅长:

    青岛市骨伤科医院

    你好,还有女性在怀孕期间以及月经期间也不适合服用牛舌草,避免孕妇出现异常胎动,流产等严重的情况。哪怕是生育后的女性在没有正确的使用方法的情况下,也容易造成月经不调,内分泌异常等症状。

  • 牛舌头的功效与作用禁忌 (女)

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    牛舌头一般是指牛舌,具有补充营养、补气养血、润肠通便的功效。但对于过敏者、消化不良者、腹泻者等人群禁止食用。1、功效牛舌头含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,促进新陈代谢,起到补充营养的作用。牛舌头中含有大量的铁元素,可以补充人体所需的铁元素,促进血红蛋白的合成,起到补气养血的作... [详细]

  • 为什么牛舌尖不能吃 (女)

    闫振文

    闫振文 副主任医师

    擅长:常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等,以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等

    中山大学孙逸仙纪念医院

    牛舌尖一般指牛舌。通常情况下,牛舌不能吃这种说法是不准确的。牛舌是可以吃的,只是口感和味道可能与正常牛舌存在一定的差异。牛舌是一种味甘、性平的食物,归心、脾经,具有补气养血、补益脾胃、安神定惊等功效,在临床上可以用于缓解气血不足、心悸气短、失眠多梦、身体虚弱等症状。同时,牛舌中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养... [详细]

  • 牛舌头多少钱一斤2023 (女)

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    牛舌头一般指牛舌。通常情况下,牛舌一斤大约20斤,因生产厂家、地域及规格等的不同,具体价格也有所差异。牛舌是一种味甘、性平的食物,归心、脾经,具有补益气血、补充营养、补中益气等功效,对于气血不足、脾胃虚弱的人群具有一定的辅助改善作用。牛舌一般可通过煎汤、煮粥、炖肉等方式进行烹饪。但由于牛舌中含有一定量的脂肪和胆固醇,... [详细]

  • 药用牛舌草的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    药用牛舌草具有清热解毒、利尿消肿、祛痰止咳、活血化瘀等功效和作用。1.清热解毒药用牛舌草具有清泻实火、解毒的功效,可缓解因火热内盛引起的口舌生疮、目赤肿痛等症状。2.利尿消肿该药物有利水渗湿、通淋的功效,能够促进体内水分代谢,改善小便不利、水肿等症状。3.祛痰止咳其性寒能清肺热,有宣肺平喘之效,故可用于治疗咳嗽痰多、... [详细]

  • 牛舌舌苔为什么不能吃 (女)

    刘京津

    刘京津 副主任医师

    擅长:擅长口腔各种疾病。

    信阳市中心医院

    牛舌苔不能吃是因为容易导致肥胖。牛舌苔是一种营养丰富的食品,含有高热量和高胆固醇。摄入后,这些胆固醇会导致高脂血症,并容易导致肥胖,因此,建议不要摄入大量的牛舌苔。从中医的角度来看,牛舌苔具有扁平性和甜味。健脾开胃,强筋壮骨,益水润泽,补中益气,少吃牛舌苔可以增强人体免疫力。

  • 孕妇牛舌头可以吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇可以适量食用牛舌头。牛舌头中含有的营养物质比较丰富,如维生素、微量元素等,适当进食有利于补充孕期所需的营养成分,促进胎儿生长发育。但是要注意的是,如果孕妇存在妊娠期糖尿病,则需要减少食用牛舌头,因为其中含有一定的糖分,以免导致血糖波动过大,影响身体健康。另外,还要注意区分牛舌头的新鲜度,选择新鲜的食材进行烹饪,以... [详细]

  • 牛舌头草治疗妇科炎症 (女)

    孙和风

    孙和风

    擅长:

    茂名市人民医院

    你好:车前草主要具有泌尿消肿的作用,车前草并没有明显的治疗妇科炎症性疾病的功效。女性患有妇科炎症性疾病,一般都是由于个人卫生习惯不良或者是其他原因导致免疫功能低下,使各种病原微生物入侵感染所致。

  • 牛舌头草可以泡水喝吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    牛舌头草一般可以泡水喝。牛舌草具有清热明火的良好功效,尤其是对因体内虚热引起的炎症,引起乳腺炎、疮痈肿胀以及眼睛红肿等症状,若是适当食用一些牛舌草,可以通过清热明火的作用来缓解症状。牛舌草也有很好的止痒效果,对于皮肤瘙痒引起的不适,适当涂抹一些牛舌草可以起到祛风邪、缓解瘙痒症状的作用。

  • 牛舌头哪些人不能吃 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    牛舌头一般不建议老人、小孩、消化不良的人吃。牛舌头中含有丰富的铁元素,它能够降低人体的造血功能,能养气补血,减缓气血两虚的病症,因此吃牛舌适合那些气血亏虚和得了血虚的人群。但牛舌头的热量比较高,每100克牛舌头中含有近200大卡的热量,含有比较丰富的胆固醇,摄入身体之后,这些胆固醇会引发高脂血症,容易导致肥胖现象。所... [详细]

  • 牛舌有壮阳补肾的功效吗 (女)

    高建军

    高建军 副主任医师

    擅长:尿道炎,膀胱炎,肾炎,尿路结石,尿路肿瘤,前列腺炎,前列腺增生,前列腺癌, 男性不育症,少精子症,弱精子症,畸形精子症,无精子症,阳痿,早泄,包皮过长,包茎,包皮炎,龟头炎,包皮龟头黏连

    潍坊市妇幼保健院

    牛舌有壮阳补肾的功效。中医认为,牛舌性平、味甘,入肾经,能够补益肾脏精气,从而达到壮阳补肾的效果。肾虚是多种男性疾病的共同病因,包括阳痿、早泄等,而牛舌可以改善这些症状。此外,对于存在高血压或高血脂的人群而言,不宜过量食用牛舌,以免加重病情。需要注意的是,虽然牛舌在传统中医学中有一定的滋补作用,但并不能替代正规治疗,... [详细]

  • 牛舌的胆固醇含量是很高的。牛舌含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、烟酸、丙氨酸以及结合亚油酸等成分,可以为机体提供能量,提高免疫力,具有补气健身的作用,牛舌还能促进生长发育及其身体组织器官的修复,但是牛舌中的胆固醇含量很高,对于高胆固醇血症、高血压病和冠心病的患者应该避免食用。

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