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泡菜
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324 个关于泡菜的问题 我要提问
  • 泡菜起白沫怎么办处理 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜起白沫可以采取补充乳酸菌、密封发酵、过滤白沫、冷藏保存、适量添加防腐剂等治疗措施进行处理。1.补充乳酸菌在制作过程中适当增加乳酸菌含量,可通过添加含有乳酸菌的发酵剂或使用含有乳酸菌的腌渍液来实现。适用于提高泡菜中乳酸菌数量以抑制有害微生物生长的情况。2.密封发酵将泡菜坛子密封好后放置于阴凉处让其自然发酵即可。此方... [详细]

  • 泡菜坛子里起白色的怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜坛子里起白色的可以采取开盖通风、清洗消毒、添加适量食醋、调整密封环境、增加盐度等措施进行治疗。1.开盖通风通过打开坛子透气的方式降低内部压力,从而减少白膜产生。适用于因发酵过程中产生的气体积累导致的白膜现象。2.清洗消毒使用温水彻底清洗坛体内部,并可适当加入少量碱性洗涤剂以助于去除附着物。消毒则需采用高温蒸汽或专... [详细]

  • 泡菜起白花怎么办还能吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜起白花后应立即停止食用。泡菜起白花是由于乳酸菌发酵过度,此时可能存在其他杂菌污染,产生有害物质,继续食用可能导致食物中毒,出现腹泻、呕吐等症状。如果只是轻微发霉,可以将发霉部位去除后,适当加热再食用;严重时则不能继续食用。在制作泡菜的过程中,需注意保持卫生环境,并严格控制温度与时间,避免杂菌滋生。保存时可密封并在... [详细]

  • 孕妇不能吃泡菜和香肠肭肉吗 (女)

    史晓静

    史晓静 医师

    擅长:心血管内科

    山东省中医医院

    您好!建议不要多吃,因为含有的亚硝酸盐含量过高,可吃一点解馋,但是不能多吃,祝您健康!希望我的回答对您有帮助!

  • 鱼鳞病的人可以吃泡菜吗 (女)

    殷致宇

    殷致宇 医师

    擅长:擅长治疗痤疮、皮炎、湿疹、白癜风、红斑狼疮、银屑病等常见多发病及疑难杂症。对中西医治疗皮肤病性病有独到之处。

    北京京城皮肤病医院

    您好,由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是公认的致癌物质,鱼鳞病患者应该尽量少吃甚至不吃。除此之外,鱼鳞病患者还应该忌虾、海鲜、酒、辛辣食物,还应注意增加营养,多食胡萝卜、新鲜蔬菜、水果及动物肝脏、蛋黄、豆类食品,勿吸烟饮酒。建议您及时到正规皮肤病医院治疗,祝您早日康复!

  • 怀孕吃泡菜对胎儿有影响吗 (女)

    张印星

    张印星 副主任医师

    擅长:先兆流产,孕期检查,hpv感染,宫颈上皮内瘤变,子宫内膜息肉,子宫肌瘤,宫外孕,卵巢囊肿。

    黄石市中心医院

    怀孕吃泡菜对胎儿有影响。因为泡菜属于腌制食品会产生大量的草酸,可能会损伤到胃黏膜,还会进入胃肠道产生钙质反应,容易形成结石,不利于孕妇的健康。另外,泡菜还会产生大量的亚硝酸盐,如果在怀孕早期吃泡菜,可能会造成胎儿畸形。在怀孕期间可以多吃水果和蔬菜,能提高身体免疫力,有利于胎儿的生长发育。

  • 做双眼皮能吃泡菜吗 (女)

    胡湛波

    胡湛波

    擅长:

    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    割了双单睑不可吃泡菜,不能吃辛辣刺激性食品,海腥类不能吃,例如带鱼,黄鱼,虾等,香菜韭菜最佳也别吃。可多吃些富含维生素C的食品,例如新鲜的水果和菌类,菠菜,西红柿,菜花等,有助于伤口消肿。

  • 吃泡菜皮肤过敏怎么治疗 (女)

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    吃泡菜皮肤过敏,可以通过一般治疗、外用药物治疗、口服药物治疗、物理治疗、中医治疗等方式进行处理。1、一般治疗如果患者吃泡菜后出现了皮肤过敏的情况,需要立即停止食用泡菜,以免加重过敏反应的症状。同时,患者也可以多喝水,多排尿,能够促进身体的新陈代谢,有利于疾病的恢复。2、外用药物治疗如果患者出现了皮肤瘙痒、红肿、丘疹等... [详细]

  • 孕妇可以吃泡菜萝卜吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃泡菜萝卜。泡菜萝卜是用白菜腌制而成的一种食物,其中含有维生素C、钙元素等多种营养物质,适当进食能够补充机体所需的营养物质,有利于胎儿生长发育。但是需要注意的是,如果孕妇对泡菜萝卜过敏则不可以吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,在怀孕期间要注意饮食多样化,多吃新鲜水果蔬菜,保证充足的睡眠时间... [详细]

  • 怎样泡出好吃的四川泡菜 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    四川一般指四川火锅,通常情况下,用热水泡出好吃的四川火锅比较好。但要注意适量食用,避免过量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。四川火锅主要由辣椒、猪肉、牛肉、虾、芥末、醋等材料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、微量元素等营养物质。适量食用可以补充人体所需营养物质,有利于身体健康。用热水泡四川... [详细]

  • 痛风可以吃蒜吗痛风可以吃泡菜吗 (女)

    闵真真

    闵真真

    擅长:

    天津中医药大学附属第一医院

    得了痛风的病患也能够吃大大蒜,痛风病患的饮食只需尽大概少吃含嘌呤较低的食品便可以够,大大蒜当中的嘌呤含量是比较低的因此痛风患者可以食用。造成痛风的原因,很多是因为嘌呤新陈代谢异常造成患病以后应积极调整新陈新陈代谢。

  • 绿竹笋,泡菜,金针菇,鸡肉真的能治白癜 (女)

    张荣

    张荣 主任医师

    擅长:1976年起从事于白癜风等皮肤病一线治疗工作。被中国医学界誉为“中国治疗白癜风奠基者”!现任远大白癜风医院首席特邀专家。经多年的临床及科研将有效治愈率由51%提升至96%;先后创下多项疑难型白癜风康复的医学壮举。

    石家庄远大白癜风医院

    您好,谈不上能治白癜风,这些食物对白癜风最起码没有伤害,白癜风患者饮食上富含维生素C的食物,过辣、过酸的食物都要少吃,平时可以多吃些瘦肉、蛋类、动物的内脏、牛奶、新鲜的蔬菜各种豆类制品、花生等食物,对疾病的恢复都是有一定的帮助。祝你早日康复。

  • 人流术后第十天可以吃泡菜吗? (女)

    王芳

    王芳 主任医师

    擅长:妇科内分泌及妇科肿瘤

    天津医科大学第二医院

    你好,人流术后第十天是可以吃泡菜的。术后身体比较虚弱,建议不要吃寒凉食物,注意腹部保暖。平时不打算怀孕的话,需要做好安全避孕措施,避免意外怀孕,频繁流产对身体和子宫内膜是有损伤的,可以使用避孕套避孕比较安全,或是等下次月经干净后,去医院上节育环避孕。

  • 长水痘可以吃糍粑吗?还有泡菜可以吃吗? (女)

    李明远

    李明远 副主任医师

    擅长:擅长各类肝病和发热感染性疾病,以及结核,艾滋病,手足口等等传染病。

    安徽中医药大学第一附属医院

    根据你的描述,身体上正在长水痘,水痘属于病毒感染,应该采用抗病毒的药物局部外用或者全身配合使用。平时也应该注意饮食,避免摄入辛辣刺激性的食物,可以多摄入新鲜的蔬菜及瓜果,适当的多饮水,这样有利于恢复健康。你所说的这两种食物如果不是辛辣刺激性的,服用应该没有问题。

  • 双眼皮恢复期间可以吃泡菜吗 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    双眼皮恢复期间不可以吃泡菜。双眼皮恢复期食用泡菜可能会加重眼部肿胀、疼痛等不适症状。因为泡菜属于腌制食品,含有较高的钠离子,会导致身体水分潴留,从而引起眼皮水肿的情况发生。除了泡菜外,在双眼皮术后的一段时间内,患者还应避免摄入可能影响伤口愈合或增加皮肤炎症的食物,如辛辣食物、高脂肪食物以及含碘量高的海鲜。在双眼皮手术... [详细]

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