首页 > 营养科 > 泡菜
泡菜
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
324 个关于泡菜的问题 我要提问
  • 泡菜藠头的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜藠头具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助保护眼睛、辅助降血压的功效与作用,但需要注意的是,食物不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。1、补充营养泡菜藠头中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进... [详细]

  • 泡菜酸水的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜酸水具有促进消化、改善肠道微生物群、提供维生素C、抑制有害细菌生长、预防便秘等功效和作用。1.促进消化泡菜酸水中含有乳酸菌等有益菌,可帮助分解食物,提高消化效率。2.改善肠道微生物群适量食用泡菜酸水可以增加肠道内益生菌的数量,有助于维持肠道微生态平衡。3.提供维生素C泡菜酸水中富含维生素C,能够增强机体免疫力,促... [详细]

  • 痛风可以吃泡菜吗 (女)

    吕丁锁

    吕丁锁 主治医师

    擅长:皮肤性病科、内科、儿科常见病的治疗。

    山东省冠县冠城镇卫生院

    痛风避免食用酸菜,可以加重病情.,

  • 痛风可以吃泡菜吗? (女)

    柴月

    柴月

    擅长:

    第二军医大学附属长海医院

    痛风可以吃泡菜的。痛风是一种由体内嘌呤代谢紊乱引起的疾病。由于尿酸的上升,它会沉积在体内,会引起关节、肾脏和其他器官的功能改变,表现出关节痛和疼痛等症状。治疗主要是增加尿酸的排泄,减少尿酸的生成。泡菜是发酵蔬菜,对痛风没有影响,可以食用。

  • 桔梗泡菜的功效与作用 (女)

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    桔梗泡菜通常具有润肠通便、散寒祛痰、化痰止咳等功效,可以起到改善咳嗽、咳痰、胸闷等不适症状的作用。1、润肠通便桔梗是一味中药材,其味辛、苦,性平,归肺、脾经,具有宣肺、祛痰、利咽、排脓等功效,常用于治疗胸闷痰多、咳嗽痰多、咽痛、痈肿疮毒等病症。因此,适量使用桔梗泡菜可以起到润肠通便的作用。2、散寒祛痰桔梗辛散苦燥,性... [详细]

  • 甲亢能吃泡菜吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者可以适量食用泡菜,因为泡菜中含有一定的维生素C、膳食纤维等营养物质,适当进食有利于补充身体所需的营养成分,但是不建议长期大量食用。泡菜属于腌制类的食物,其中含有一定的盐分以及亚硝酸盐,在制作的过程中可能会加入一些添加剂,如果长期大量食用可能会影响身体健康,不利于疾病的恢复。所以,虽然甲亢患者可以吃泡菜,但要注... [详细]

  • 地牯牛泡菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    地牯牛泡菜具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀、健脾开胃等功效和作用。1.清热解毒地牯牛泡菜具有一定的清热解毒作用,可缓解因上火引起的咽喉肿痛等症状。2.利尿消肿适量食用地牯牛泡菜有助于促进体内水分代谢,对于轻度水肿症状有一定的改善效果。3.活血化瘀地牯牛泡菜中的一些成分能够起到活血化瘀的效果,从而辅助治疗跌打损伤等外伤... [详细]

  • 痛风能吃泡菜吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不能吃泡菜。痛风患者不能吃泡菜是因为泡菜属于中等嘌呤含量的食物,进食后可能导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。除了泡菜外,痛风患者还应避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。对于痛风患者来说,饮食控制是管理疾病的重要手段之一,建议减少摄入高嘌呤食物,保持均衡饮食,并多喝水以促进尿酸排泄。

  • 泡菜怎么泡又脆又好吃四川泡菜芥菜 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜又称泡泡菜、泡泡菜,四川指的是四川的腌菜。腌菜泡泡菜又脆又好吃,可以通过腌制的时间、腌制的方法、腌制的过程、腌制的时间等方法来泡。1、腌制的时间腌制时间不宜过短,最好在半个月以上,如果时间过短,会导致腌菜中的营养成分大量流失,还可能会产生有害物质。如果腌制时间过长,会导致有害物质大量堆积,吃了以后不仅会影响到腌菜... [详细]

  • 乳癌患者能吃泡菜吗?听说吃泡菜不好,真 (女)

    李跃祖

    李跃祖 医师

    擅长:内痔、外痔、混合痔、直肠前突、肛瘘、肛裂、脱肛、肛周脓肿、直肠息肉、肛门狭窄、慢性结肠、直肠炎、溃疡性结肠炎等各种肛肠疾病。

    长春同康医院

    你好,泡菜中本身就含有致癌物质,最好不要使用,化疗期间尤其要注意饮食。合理饮食有助于维持营养平衡,以少量多餐为主,多饮清水,冰凉饮料,

  • 吃泡菜能长胖吗?肠胃不好可以吃泡菜吗? (女)

    齐兴四

    齐兴四 副主任医师

    擅长:消化内科常见病及多发病诊治。

    青岛大学附属医院

    你好,一般来说肠胃不好不主张吃泡菜,长期吃泡菜会导致营养不良。建议你建立健康的生活方式,讲究饮食卫生和饮食营养,多吃新鲜蔬菜和水果,均衡饮食,荤素搭配,保证各种营养素的摄入,满足新陈代谢的物质需求,肠胃不好,应及时到正规医院消化内科就诊。

  • 怀孕能不能吃泡菜 (女)

    刘婷

    刘婷 主治医师

    擅长:妇科月经疾病, 痛经,阴道及盆腔炎症

    娄底市中医院

    孕妇应慎吃泡菜。泡菜是指为了长时间存放而经过发酵的蔬菜,已制好的泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。但泡菜制作过程中会产生致癌物质亚硝酸盐,过多食用可能影响母体健康,甚至使子宫发生肿瘤,或通过胎盘诱发胎儿畸形。其次,泡菜经人工腌制后,蔬菜中的维生素、蛋白质、矿物质等营养几乎丧失殆尽,无法满足孕妇日常所需的营养物质。因此,... [详细]

  • 泡菜起白花了怎么办? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜起白花了可以采取补充乳酸菌、增加食盐浓度、调整储存环境、排除外来污染、控制温度治疗。1.补充乳酸菌通过添加含有乳酸菌的发酵剂或培养物来提高泡菜中的有益菌数量,抑制有害微生物的生长。适用于因乳酸菌不足导致的白花现象。2.增加食盐浓度适当增加腌制时加入的食盐量可以减少杂菌滋生,有助于稳定泡菜风味。此方法适合在不改变传... [详细]

  • 取痣后能吃泡菜吗? (女)

    廖丽华

    廖丽华

    擅长:

    第二军医大学附属长海医院

    取痣之后最好不要吃泡菜,如果吃泡菜很有可能会导致伤口的发炎,严重的还会出现感染的现象之后一定要注意面部的干燥清洁,千万不要吃过辣过咸的食物,同时也不可以吃生姜辣椒发物,避免用手去抓挠,如果用手抓倒很有可能会导致局部的疤痕。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院