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泡菜
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339 个关于泡菜的问题 我要提问
  • 孩子感冒了能吃泡菜吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    感冒期间可以适量食用低脂牛奶。低脂牛奶富含蛋白质以及钙质,能够为机体补充营养,促进身体恢复。但需注意不要过量摄入,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。感冒患者应避免食用辛辣或刺激性食物,如辣椒、生姜等;同时不宜进食油腻的食物,比如炸鸡腿、红烧肉等。在感冒期间,建议调整饮食习惯,多喝水,保证充足的休息,以支持免疫系统的健康。

  • 肠胃不好,可以吃泡菜吗? (女)

    张岩岩

    张岩岩 医师

    擅长:妇科儿科,高血压,糖尿病

    聊城市中医院

    你好,这个胃不好的人可以少量的吃些泡菜的,这个一般来说对胃部没什么影响的,只是不宜过多的

  • 泡菜坛生白花怎么办? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜坛生白花可以采取密封处理、环境控制、添加防腐剂、生物防治、化学防治等措施进行治疗。1.密封处理将有白花的泡菜坛子密封好,避免空气流通。适用于防止杂菌污染,减少氧气对白霉菌生长的影响。2.环境控制调整储藏环境温度为0-4℃,低温储存可有效抑制杂菌繁殖。适合于短期保存且不适宜高温发酵的食品。可延长食物保质期,但不宜长... [详细]

  • 痛风病人不能吃泡菜?

    马新美

    马新美 主任医师

    擅长:系统性红斑狼疮、痛风、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、骨质疏松症等

    枣庄市立医院

    痛风病人是可以吃泡菜的,并且痛。吃泡菜的话对痛风的预防有一定的作用,并且偶尔喝泡菜汁的话也能够起到排毒的作用。病人在饮食上一定要特别的注意。绝对不可以多喝酒,不要暴饮暴食,如果过于肥胖的话,对痛风的恢复会有很大的伤害,平时可以吃一些含蛋白质含量较高的食物,多吃水果和蔬菜。保证充分的睡眠,不要经常熬夜。

  • 湘西泡菜吃多了好吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    湘西泡菜吃多了不好。泡菜一般是利用高浓度盐液来发酵保存的一种蔬菜,并且需要腌制来增加蔬菜的味道。同时泡菜属于腌菜的一个系列,其味道酸甜可口,但是不能经常食用。另外泡菜在腌制的过程中可能会产生较多的亚硝酸盐成分,这个成分比较容易致癌。如果长时间地食用可能会导致高血压、心脑血管疾病的发生,建议摄入泡菜一定要适量。

  • 孕期可以吃泡菜吗? (女)

    刘新娟

    刘新娟

    擅长:

    青岛市第五人民医院

    你好,你现在的情况是可以适当的吃一些泡菜的,但是最好不要多吃,因为泡菜含有亚硝酸盐等有害的的物质,吃多了对孕妇和胎儿都没有什么好处,但是偶尔吃一次也是可以的。孕妇在怀孕期间要合理饮食,注意休息,怀孕的前三个月每天补充叶酸,防止胎儿出现神经管畸形的问题。注意休息,不要过度劳累。

  • 泡菜起白花怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜起白花指的是泡菜上长了白花,可能是正常现象,也可能是霉菌污染、营养不良、腐烂变质、白癜风等原因引起的,需要根据具体原因采取处理措施。1、正常现象泡菜在长时间的存放过程中,可能会出现泡菜里面的营养物质流失,并且泡菜里面的硝酸盐可能会转化为亚硝酸盐,从而出现泡菜上长白花的情况。如果没有出现腐烂、异味的情况,一般不需要... [详细]

  • 甲亢病人可以吃泡菜盐吗 (女)

    陈婧

    陈婧 副主任医师

    擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

    哈尔滨市第一医院

    甲亢一般指甲状腺功能亢进症,甲状腺功能亢进症病人一般可以吃泡菜盐,但要注意适量。甲状腺功能亢进症是由于甲状腺激素分泌过多引起的身体代谢增加,系统兴奋性增高和代谢亢进的临床综合征,主要是由于碘元素摄入过多或者垂体病变等原因所致,主要表现为心悸、出汗、体重减少等症状。泡菜盐是一种以泡菜为原料腌制而成的食物,其中含有丰富的... [详细]

  • 感冒可以吃泡菜吗? (女)

    王子墨

    王子墨

    擅长:

    四平市中心医院

    虽然说在感冒期间,如果泡菜不是辣的,那么是可以吃一点的,如果是辣的就不要吃了,因为怎么今天吃些辣的食物,那么对感冒恢复也是有一定的影响。感冒很严重,那么可以多喝水,注意保暖,注意休息,一般在一周左右就可以了恢复了。

  • 泡菜长白花怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡菜长白花可以采取适当通风、控制温度、减少氧气暴露、使用保鲜膜、调整盐度等措施进行治疗。1.适当通风通过增加空气流动来降低坛内湿度,从而抑制霉菌生长。适用于因湿度过高导致的白花现象。2.控制温度将坛子放置在阴凉、通风处,并避免阳光直射,以保持适宜的温度范围。此方法适合防止因温度过高引起的白花发生。3.减少氧气暴露采用... [详细]

  • 孕期能吃泡菜吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕期可以适量吃泡菜。泡菜是由新鲜蔬菜经乳酸菌发酵而成的一种食物,含有一定的营养物质及益生菌成分,适当进食有助于改善孕期食欲、促进消化吸收。但因其属于腌制食品,其中可能会存在一定的添加剂以及亚硝酸盐等有害物质,因此不宜多吃。如果孕妇对于泡菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。孕期饮食需注意均衡多样,并... [详细]

  • 贫血能吃泡菜吗? (女)

    胡湛波

    胡湛波

    擅长:

    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    贫血能吃泡菜,但是不要吃太多,适量的就行了,另外可以多吃一点黑木耳,黑豆,芝麻等食品,有补养生血的作用,可以去找中医,让中医开点中药来进行调理,在日常生活中要多注意吃一些含铁丰富的食物。

  • 高血压能吃泡菜吗 (女)

    李砚秋

    李砚秋 医师

    擅长:内科

    其他

    最好不要吃腌制类的,平时要低盐、低脂饮食。

  • 吃泡菜汤会不会长胖 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    泡菜汤的热量并不算高,适量食用一般不会发胖。由于泡菜的热量并不高,每100克泡菜中大概含有23大卡的热量,摄入体内之后这些热量并不会过多地转变成脂肪,所以不会形成肥胖现象。需要注意,泡菜的制作的过程中,摄入大量的钠离子,进入体内之后容易导致高渗性缺水,容易升高体内的钠离子含量,所以建议不要吃得特别多。少量地吃一些泡菜... [详细]

  • 痛风能不能吃泡菜 (女)

    杨铁生

    杨铁生 主任医师

    擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

    北京大学人民医院

    痛风患者可以少量食用泡菜,但不建议多吃。虽然泡菜不属于高嘌呤食物,但含有大量的盐分。而痛风患者一般主张低盐、低脂、低糖的饮食结构,最好以清淡易消化的饮食为主,因此建议痛风患者平时尽量少吃泡菜。另外,痛风患者平时也要注意避免进食一些辛辣刺激性食物,同时避免进食高嘌呤食物,比如动物内脏、鱼虾等。

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