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泡打粉
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314 个关于泡打粉的问题 我要提问
  • 泡打粉对人有害吗 (女)

    许辰

    许辰 医师

    擅长:全科

    抚顺市顺康医院

    干酵母片用于营养不良、消化不良、食欲不振及B族维生素缺乏症。针对你的情况,你是因为身体不高才选择买干酵母片,它虽然可以消除营养不良的忧患,让你的身体有营养,但是如果酵母片吃多了,反而会引起腹泻,所以你只要一次4-8片,一日3次。饭后嚼碎服用便好。

  • 泡打粉是小苏打吗 (女)

    霍思瑜

    霍思瑜 医师

    擅长:全科

    新乡市艾德尔医院

    不是,泡打粉是一种快速发酵粉,含有碳酸氢钠,脱水矾,酒石酸氢钾,钙粉,淀粉等。小苏打,又叫碳酸氢钠,是一种弱碱性的抗酸药物,是泡打粉的一种配料。

  • 苏打粉代替泡打粉 (女)

    欧晨珞

    欧晨珞 医师

    擅长:全科

    宁德市上青医院

    苏打粉主要成分就是碳酸氢钠,又叫小苏打,是单一成分的物质。2.泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。苏打粉不能代替泡打粉的,如果一定要用泡打粉来代替苏打粉,那么泡打粉的用量是所需苏打粉的用量的三倍。但是这样做也会产生问题。增加泡打粉的用量,其中含有的其他物质的用量也会增加,这样烘... [详细]

  • 安琪无铝泡打粉安全吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    安琪无铝泡打粉安全。安琪无铝泡打粉通常是由碳酸氢钠、酒石酸钾等物质组成,使用后会产生二氧化碳气体,使面食快速膨胀。这种成分在合理用量下是安全的。但过量摄入可能导致胃胀气或碱化血液,因此对于需要频繁食用发酵食品的人群,如面包师,则可能不太适合。选择无铝泡打粉时需注意查看产品标签,并遵循包装上的指示以确保食品安全和正确使... [详细]

  • 无铝泡打粉对小孩有害吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    无铝泡打粉对小孩是否有害取决于摄入量。无铝泡打粉是一种常见的食品添加剂,用于制作糕点、面包等食品,以促进其发酵和膨松。虽然无铝泡打粉本身不含有铝,但其中的其他成分如碳酸氢钠或硫酸铝钾等,在大量摄入的情况下可能会对人体产生一定的不良影响。例如,碳酸氢钠可引起胃肠胀气、腹泻等症状,而硫酸铝钾则可能影响骨骼健康。因此,对于... [详细]

  • 苏打粉和泡打粉区别 (女)

    冯光笑

    冯光笑 医师

    擅长:全科

    台州市光明医院

    你好,苏打粉和泡打粉是不同的。苏打粉的化学名称叫碳酸氢钠,是一种细小的白色晶体。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。苏打粉是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂。泡打粉又称速发粉,或泡大粉,或蛋糕发粉,是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。泡打粉虽然有苏打粉的成分,但泡打粉它是由... [详细]

  • 泡打粉的危害无铝 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡打粉的危害无铝主要表现为摄入过量碳酸氢钠、长期大量摄入铝、过敏反应、刺激呼吸道、损伤消化道黏膜。1.摄入过量碳酸氢钠碳酸氢钠能分解并释放二氧化碳气体,引起面食快速膨胀和发酵。可能导致胃酸分泌减少,影响食物的消化吸收,严重时可导致腹胀、腹泻等不适症状。2.长期大量摄入铝铝可能通过破坏细胞结构和功能来干扰神经系统发育。... [详细]

  • 小苏打泡打粉的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小苏打和泡打粉具有作为膨胀剂、去污剂、除臭剂、发酵促进剂、食品酸度调节剂等作用与功效。由于小苏打和泡打粉在食品加工中的应用,如果使用不当可能会对健康造成影响,建议咨询专业医生或食品专家。1.膨胀剂小苏打泡打粉中含有碳酸氢钠成分,在受热后会分解产生二氧化碳气体,从而起到膨胀作用。将适量的小苏打泡打粉添加至面粉中制作面食... [详细]

  • 泡打粉对人体有害吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡打粉在合理用量下通常不会对身体产生不良影响。泡打粉中的化学成分主要是碱性的碳酸氢钠,少量摄入可被人体正常代谢吸收,并且能够帮助中和体内的酸性物质,维持体内电解质平衡。但是长期或大量摄入会引起碱化血液,损害身体健康。对于患有肾脏疾病、高血压等人群来说,由于泡打粉中含有一定的钠元素,因此不宜食用过多,以免加重病情。使用... [详细]

  • 泡打粉泡水喝的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    泡打粉泡水喝可以起到营养补充、促进消化、改善皮肤健康、缓解疲劳、辅助减肥等功效与作用。但需要注意的是,泡打粉是一种食品添加剂,不宜过量摄入,如作为药物使用需咨询医生。1.营养补充泡打粉中含有一定的微量元素和矿物质成分,如碳酸氢钠、铝酸盐等,适量食用可以为身体提供必要的营养物质。上述提到的微量元素和矿物质是人体维持正常... [详细]

  • 无铝泡打粉的危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    无铝泡打粉通常较为安全,但在某些情况下可能导致铝中毒、神经系统毒性、认知障碍、骨骼健康问题和消化系统紊乱。1.铝中毒铝中毒是指过量摄入铝元素导致体内积累过多,引起的一系列症状。可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重时可引发神经系统损伤。2.神经系统毒性长期食用含铝食品可能导致神经系统受到损害,因为铝具有神经毒性和... [详细]

  • 泡打粉可以美白牙齿吗

    李博

    李博 副主任医师

    擅长:牙列不齐 错颌畸形 反颌 偏颌 地包天 龅牙 牙列拥挤 龋齿 牙髓炎 牙周炎 牙列缺失 牙列缺损

    石家庄市人民医院

    泡打粉一般可以美白牙齿。泡打粉具有美白牙齿的效果,患者若想美白牙齿可以去口腔科洗牙,当然也可以使用具有美白效果的牙膏来美白牙齿。平时需要注意口腔卫生,早晚刷牙和饭前饭后漱口,还要避免吃辛辣刺激性和生冷的食物,饮食要营养丰富且易于消化。泡打粉属于碱性,不建议长期使用。

  • 无铝泡打粉小孩能吃吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    无铝泡打粉,含有明矾的泡打粉是食品加工中常用的传统复合膨松剂,主要是由明矾物质(硫酸铝钾或硫酸铝铵)为主要成分加工成的。市场上通过正规渠道所售卖的无铝泡打粉是经过了严格的检查后,才允许在市场上进行售卖。国家有相关的规范,无铝泡打粉里面所含的化学物质都在规定的范围内。

  • 高血压人能吃泡打粉吗 (女)

    王俊

    王俊 副主任医师

    擅长:三高相关的代谢性疾病,各种心律失常,先天性心脏病,心力衰竭,以及冠心病的药物治疗和介入治疗

    上海市第一人民医院

    通常情况下,高血压患者可以适当食用泡打粉。泡打粉是一种添加剂,其主要成分是碳酸钠,是一种白色粉末,无臭、酸味,在水中易溶成酸性。食用泡打粉后,其可在体内被氧化为碳酸钠,并释放出钾离子和钠离子,从而降低血液的酸度,能够起到调节人体渗透压的作用。但需要注意的是,泡打粉中钠盐含量较高,每日摄入应控制在6克以下,以免影响高血... [详细]

  • 泡打粉有什么副作用 (女)

    沈连

    沈连 医师

    擅长:全科

    白银市银坡医院

    泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

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