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皮蛋
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2,202 个关于皮蛋的问题 我要提问
  • 尿酸高可以吃皮蛋吗 (女)

    杨铁生

    杨铁生 主任医师

    擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

    北京大学人民医院

    尿酸高可以适量吃皮蛋。皮蛋属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量进行食用,一般不会导致血尿酸水平增高。尿酸高是由于长期嘌呤代谢活跃、嘌呤摄入过多或尿酸排泄障碍而导致。由于长期尿酸高可导致急性痛风性关节炎等疾病,为了减少疾病的发生,需要及时通过多种方法降低血尿酸水平。例如饮食避免食用动物的内脏、火锅汤等超高嘌呤食物。保持... [详细]

  • 皮蛋吃了会不会上火? (女)

    赵德开

    赵德开

    擅长:

    六安市人民医院

    皮蛋吃了是不会上火的。皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。但是皮蛋含铅量较高,食用皮蛋应配以姜末和醋解毒,建议不要常吃。

  • 怀孕的人可以吃皮蛋吗? (女)

    张印星

    张印星 副主任医师

    擅长:先兆流产,孕期检查,hpv感染,宫颈上皮内瘤变,子宫内膜息肉,子宫肌瘤,宫外孕,卵巢囊肿。

    黄石市中心医院

    怀孕的人一般是指妊娠期女性,妊娠期女性一般是可以吃皮蛋的,但是要适量。皮蛋又叫松花蛋,是由生石灰包裹在鸭蛋内所制成,属于碱性食品,皮蛋的营养价值是补充蛋白质、维生素A、钙、铁、钾、锌、硒等营养素。孕妇在妊娠期可以适当吃皮蛋,补充身体所需的营养物质,有助于胎儿的生长发育,一般不会对胎儿的健康造成不良影响,但是要注意适量... [详细]

  • 皮蛋吃了会不会致癌 (女)

    蔡文胜

    蔡文胜

    擅长:

    江门市中心医院

    通常现象有可能会致癌的,假如常吃还有可能会引发人体的铅中毒。假如长时间服食伤害是比较大的,有可能会造成胃肠神经炎症,例如四肢疼痛大概是行走困难的病症,还有可能会造成肌肉萎缩以及头发变脆易脱落的现象,别的还有多是皮肤色素高度沉着,重要者还有可能会出现皮肤癌。平常在饮食上要注重营养的全面按时补充,不要只是对某一种营养选择... [详细]

  • 皮蛋吃多了会怎么样 (女)

    郭伟

    郭伟

    擅长:

    东营市人民医院

    皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。皮蛋吃多了会怎么样皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛... [详细]

  • 痛风能不能吃皮蛋 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者能吃皮蛋。痛风患者体内存在尿酸排泄障碍或者尿酸合成过多的问题,此时如果进行剧烈运动,可能会导致身体的新陈代谢加快,从而促进尿酸的产生,使体内的尿酸含量进一步增加,不利于疾病的恢复。痛风患者在急性发作期时,则不建议食用皮蛋。对于痛风患者而言,饮食控制是管理病情的关键环节之一。日常生活中应避免高嘌呤食物,同时注意... [详细]

  • 皮蛋小孩子可以吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋是用鸭蛋腌制而成的,含有一定量的铅,所以小孩不建议多吃。因为皮蛋在加工的过程中,需要使用石灰、盐、茶叶等腌制而成,而这些原料中都含有铅成分,在腌制的过程中会导致铅析出,从而导致皮蛋中的铅含量增高。如果小孩过多摄入含铅的食物,容易引起体内铅蓄积,出现慢性铅中毒的现象,表现为腹痛、腹泻、贫血等症状,严重时甚至会影响小... [详细]

  • 痛风病人能吃皮蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不宜食用皮蛋。皮蛋含有较高的嘌呤成分,进食后可能导致体内尿酸水平增高,进而诱发或加剧痛风的症状。除了皮蛋外,痛风患者还应避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。对于痛风患者而言,饮食控制至关重要,建议减少高嘌呤食物的摄入,并保持水分充足以促进尿酸排泄。

  • 点痣后能不能吃皮蛋 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    点痣后可以适量食用皮蛋,但不宜过量。皮蛋含有一定量的矿物质及微量元素,适量食用可帮助身体恢复。但皮蛋属于腌制食品,其中含有的钠元素较高,过多食用可能影响伤口愈合。除了皮蛋以外,患者还可以适量进食鸡蛋、牛奶等食物,以促进皮肤修复。在日常生活中,不建议患者食用辛辣刺激性食物以及色素较重的食物,以免影响局部皮肤的颜色恢复。

  • 产妇能不能吃皮蛋 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    产妇能吃皮蛋。皮蛋含有丰富的氨基酸、脂肪酸及多种微量元素,适量食用有助于补充产后身体所需的营养素,并促进乳汁分泌。但需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良或体重增加。如果产妇对皮蛋过敏,则不能吃皮蛋。产妇在哺乳期时,应选择营养丰富且易于消化的食物,如鸡蛋、瘦肉等,以满足自身和婴儿的需求。

  • 胆结石可以吃皮蛋吗 (女)

    李常月

    李常月 主任医师

    擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

    七台河市人民医院

    胆结石患者不宜食用皮蛋。皮蛋含有较高的胆固醇,而胆结石患者的胆囊功能可能存在异常或者存在胆道梗阻的情况,此时进食高胆固醇的食物可能会加剧胆汁中的胆固醇浓度,从而增加胆结石的风险。因此,为了减轻症状或防止病情恶化,胆结石患者不宜食用皮蛋。对于无症状且不存在并发症的胆结石患者,饮食一般不受限制,可适量摄入低脂肪、易消化的... [详细]

  • 孕妇可以皮蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇不宜食用皮蛋。皮蛋制作过程中可能使用到的氧化铅等物质,容易导致铅中毒。铅中毒会影响胎儿的神经系统发育,造成智力低下、生长迟缓等问题。此外,铅还会通过胎盘进入胎儿体内,增加先天畸形的风险。因此,出于对胎儿健康考虑,孕妇应避免食用皮蛋。如果孕妇对于皮蛋过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。孕期饮食需注... [详细]

  • 青椒皮蛋怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    青椒皮蛋症状可通过饮食调整、消化酶制剂、益生菌补充剂、口服补液盐溶液等治疗措施缓解。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.饮食调整患者可适量食用清淡易消化的食物,如白米饭、蒸蛋羹等,减少辛辣刺激性食物摄入。此措施有助于减轻胃肠道负担,改善不适症状。2.消化酶制剂通过口服含有脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶的非处方药品来补充... [详细]

  • 凉拌皮蛋怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    凉拌皮蛋引起的不适症状可以采取饮食调整、腹部热敷、口服补液盐溶液、电解质补充剂等治疗措施。1.饮食调整通过摄入清淡、易消化的食物如白粥来缓解胃肠负担。适用于因食物中毒引起的轻微胃肠不适。2.腹部热敷使用热水袋或者暖宝宝对患者腹部进行局部加温,温度保持在40℃左右即可。此方法适合于缓解由寒冷刺激导致的肠胃痉挛。3.口服... [详细]

  • 皮蛋对女人身体不好吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋对于大部分女性来说适量食用并不会对身体造成伤害,但如果过量食用则可能会导致铅中毒,不利于身体健康。皮蛋在制作过程中会使用到碱性物质以及氧化铅,这些物质与蛋白质作用后会产生氨化物及硫化铅等有毒成分,从而形成皮蛋。虽然少量的铅会被人体自行代谢掉,但是大量摄入会导致铅在体内的蓄积,当达到一定剂量时就会引发铅中毒,出现恶... [详细]

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