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皮蛋
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2,255 个关于皮蛋的问题 我要提问
  • 女人吃皮蛋好处和坏处 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    女人吃皮蛋有促进消化、中和胃酸、补充营养等好处,若长期食用,可能会有慢性铅中毒的风险。皮蛋的特殊制作方法,使其具有特殊风味,可以促进食欲,有利于消化,能够有效地缓解消化不良的症状。皮蛋制作时会使用碱液,使皮蛋呈碱性,具有较好的中和胃酸的功能,适量吃皮蛋可以辅助缓解胃酸分泌过多导致的不适。

  • 皮蛋的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋具有补充营养、提高食欲、健脑益智、保护血管、辅助降血压的功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。1、补充营养皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、提高食欲皮蛋口感香嫩,适量食用可以提高食欲,改善食欲不振的情况。3、健脑益智皮蛋中含... [详细]

  • 皮蛋吃多了智力会降低吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    皮蛋进食过多智力一般会降低。皮蛋中含有丰富的矿物质,能够起到促进消化的作用,从而能够提高食欲。皮蛋是由石灰这种强碱性的物质来进行制成的,可以在一定程度上中和胃酸,从而缓解胃酸引起的胃痛等症状。如果摄入过多皮蛋,可能会使其中含有的盐分进入体内,增加高血压风险,影响身体健康。

  • 孕期能吃皮蛋吗? (女)

    刘婷

    刘婷 主治医师

    擅长:妇科月经疾病, 痛经,阴道及盆腔炎症

    娄底市中医院

    孕妇应该少吃皮蛋。皮蛋,也叫松子蛋和鸡蛋,是中国传统的鸡蛋产品。主要原料是鸭蛋,口感顺滑爽口,略含咸味。它的颜色和味道是独一无二的,但皮蛋中的铅含量令人望而生畏。孕妇铅摄入量超过需求,铅中毒。孕妇应少吃皮蛋的原因如下:食用高铅皮蛋的铅中毒孕妇容易发生铅中毒,导致流产、死胎或致畸。如果胎儿发育不良的孕妇吃含铅量较高的皮... [详细]

  • 贫血能吃皮蛋吗 (女)

    孙明丽

    孙明丽 副主任医师

    擅长:白血病,淋巴瘤,多发性骨髓瘤,缺铁性贫血,巨幼细胞性贫血,再生障碍性贫血,溶血性贫血,骨髓增生异常综合征等

    聊城市第二人民医院

    贫血不宜多吃皮蛋。皮蛋具有丰富的蛋白质、脂类、脂溶性维生素和各种矿物质等营养成分,而且皮蛋的蛋白质氨基酸模式和人体相近,吸收利用率高,但是皮蛋含盐量相对较高,不宜多吃。贫血主要是由于营养供应不足引起的,特别是铁元素缺乏,皮蛋可以改善贫血,所以是可以吃的,但建议不要多吃。

  • 多大的孩子可以吃皮蛋 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一般6个月以上的孩子可以适量吃皮蛋,但需要注意避免过量食用,以免引起不适症状。皮蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,孩子适量食用可以补充机体所需营养,促进生长发育。但由于皮蛋中含有较多的碱性物质,过量食用可能会导致孩子出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。同时,过量食用皮蛋还可能会导致铅中毒,不利于孩子的身... [详细]

  • 吃皮蛋可以壮阳吗 (女)

    王建

    王建 副主任医师

    擅长:擅长泌尿外科常见疾病及男科疾病的诊治。

    锦州市中心医院

    吃皮蛋不可以壮阳,皮蛋是日常生活中比较常见的一种食品,皮蛋不仅味道鲜美,而且制作方法多样,适合凉拌食用,经常吃皮蛋可以清热养血,但吃皮蛋并不能达到壮阳的效果,可以食用一些虾肉或者鱼肉。皮蛋如果加醋拌食,可以清热消炎,养心养神,滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

  • 无铅皮蛋的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    无铅皮蛋具有补充营养、健脑益智、保护血管、增进食欲、预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量。1、补充营养无铅皮蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、健脑益智无铅皮蛋中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分... [详细]

  • 皮蛋的作用和副作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,皮蛋具有补充营养、提高食欲、健脑益智、保护血管、辅助降低胆固醇的作用,但也有可能会引起铅中毒、胃肠道不适等副作用。1、作用皮蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进食欲,改善食欲不振的情况。皮蛋口感香醇,适量食用可以提高人体食欲。皮蛋含有丰富的... [详细]

  • 皮蛋啤酒的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    皮蛋啤酒通常有补充蛋白质、卵磷脂等功效。吃皮蛋可以喝啤酒,这两种成分之间没有明显的冲突。皮蛋可以补充蛋白质和卵磷脂,皮蛋还含有大量的石灰、钠离子和铅离子。皮蛋啤酒这两种食物混合在一起时,不会产生化学反应并刺激胃黏膜。然而应该注意的是,过量摄入可能会导致宿醉,影响体内的离子平衡。

  • 怀孕的人皮蛋可以吃吗 (女)

    朱莉

    朱莉 主治医师

    擅长:甲亢、甲低、糖尿病、多囊卵巢综合征、希恩综合征等内分泌疾病。肺炎,肺气肿,支气管哮喘,支扩,支气管炎,呼吸哀竭,高血压,糖尿病,冠心病,心衰等。

    成都市武侯区人民医院

    最好是不要吃的,含铅比较重,对胎儿发育可能有影响,正常人也要少吃的。

  • 拔牙能不能吃皮蛋 (女)

    李红冬

    李红冬 副主任医师

    擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

    深圳市宝安人民医院

    拔牙一般可以吃皮蛋,但要注意适量食用,不建议过量食用,以免引起不适症状。拔牙后会对牙龈组织造成一定的损伤,而皮蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进伤口的愈合,对于身体的恢复有一定的帮助。但由于皮蛋中含有大量的碱性物质,过量食用可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起腹痛... [详细]

  • 怀孕吃了皮蛋有影响吗 (女)

    王利群

    王利群 主治医师

    擅长:妇科常见疾病的诊治如子宫内膜异位症,卵巢囊肿,输卵管疾病等,尤其是恢复女性生育力的生殖外科手术为主。

    哈尔滨医科大学附属第一医院

    怀孕吃皮蛋一般不会有太大的影响,但是要适量。皮蛋里面含有丰富的矿物质,适当吃一些皮蛋可以促进食物的消化吸收,增加食欲,还可以清热消暑。因为皮蛋是用石灰等物质制作而成的,里面含有铅,不利于胎儿的生长发育。如果孕妇摄入大量的铅,就可能会导致胎儿畸形或流产。建议孕妇平时要注意饮食,尽量少吃或不吃皮蛋,可以多吃一些奶类、蛋类... [详细]

  • 做小月子能吃皮蛋吗? (女)

    刘洪丽

    刘洪丽 主治医师

    擅长:妇产科常见疾病的诊疗

    山东大学齐鲁医院

    是可以吃皮蛋的。月子期间吃皮蛋是不要紧的,没有什么影响的,建议是皮蛋要少吃的好,皮蛋多少都含铅的,少吃对身体比较好的。皮蛋中含有铅较多,生产后的妇女如果是过多食用皮蛋,有可能对母乳的营养产生影响,建议最好是少使用皮蛋,过多食用可能会通过乳汁将铅传递给宝宝,对宝宝的智力有影响,多食用些新鲜的水果和蔬菜为宜。

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