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2,255 个关于皮蛋的问题 我要提问
  • 尿酸高能吃皮蛋吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    尿酸高的患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋属于中嘌呤食物,每100g鸡蛋中含有约56mg的嘌呤,但其含有的嘌呤较低,在体内代谢产生的尿酸量较少,不会明显影响尿酸水平。除了鸡蛋外,常见的低嘌呤食物还包括西蓝花、胡萝卜等蔬菜以及大米、燕麦等主食,具体可根据自身喜好选择。对于尿酸高的患者来说,日常生活中需注意饮食均衡,并避免酒精摄... [详细]

  • 孕妇可以吃皮蛋吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇不可以大量食用皮蛋。皮蛋制作过程中可能使用了硫酸铜等物质,这些物质与蛋白质结合形成沉淀物,进而产生氨类化合物,具有一定的毒性。此外,皮蛋中还含有一定量的铅,长期摄入可能导致铅中毒,损害神经系统和血液系统,从而影响胎儿的生长发育。如果孕妇对皮蛋过敏,则应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。孕期饮食需注意均衡... [详细]

  • 有胃病可以吃皮蛋吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    有胃病的人群应避免长期过量食用皮蛋。胃病患者的胃黏膜通常存在不同程度的炎症或溃疡,此时食用皮蛋会进一步刺激胃黏膜,导致胃痛、恶心等症状加剧。此外,对于无过敏史且非特殊体质的人群而言,适量食用皮蛋一般不会产生不良反应。因此,建议患有胃病的人群在饮食中注意避免过于油腻、辛辣的食物,并减少加工食品的摄入,以减轻胃肠负担。

  • 海鸭皮蛋的功效与作用 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    皮蛋又称松花蛋,是以鸭蛋为原料,利用蛋白质凝胶在碱性溶液中的特性,将其转化为弹性固体的食品。之所以命名为皮蛋,是因为在酸洗过程中,独特的真菌群会在内部表面形成类似松树的图案。皮蛋可以改善食欲,补充营养。皮蛋富含矿物质,能有效促进消化吸收,改善食欲。皮蛋含有更多的矿物质,可以补充人体所需的营养。皮蛋同时有清热泻火的作用... [详细]

  • 刚刚怀孕能吃皮蛋吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    刚刚怀孕不建议吃皮蛋。皮蛋中含有的铅元素会通过胎盘进入胎儿体内,引起神经系统的损害,进而影响其大脑和智力的发展。此外,铅还会干扰铁、钙等矿物质的吸收和利用,可能导致贫血和其他健康问题。因此,在孕期应特别注意饮食的安全与卫生,避免摄入过多的添加剂和污染物。如果孕妇对皮蛋过敏,则不可以食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等... [详细]

  • 孕妇可以吃皮蛋吗 (女)

    沈连

    沈连 医师

    擅长:全科

    白银市银坡医院

    你好,孕妇很多食物都是可以吃的,但是一种食物不宜吃太多,要丰富合理搭配,不宜挑食,也不宜过分讲究,意见建议:你的情况可以吃皮蛋的,但是不宜吃太多,毕竟它不是新鲜食物,建议你饮食方面主要是吃新鲜的为好,比如新鲜的青菜水果,但是要洗干净,因为有的有农药,家里的米饭,土鸡蛋可以吃的,建议你要定期产检,祝你孕期产时产后顺利、... [详细]

  • 拔牙能不能吃皮蛋 (女)

    李璇

    李璇

    擅长:

    省中医附一医院

    拔牙一般可以吃皮蛋,但要注意适量。皮蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于身体健康。但要注意皮蛋中含有较多的碱性物质,过量食用可能会刺激胃肠黏膜,引起胃肠不适。拔牙后要注意合理膳食,可以吃小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等清淡易消化的食物,避免吃辛... [详细]

  • 皮蛋对男性的危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋可能导致男性营养缺乏、消化系统不适、铅中毒、心血管疾病风险增加,还可能影响生殖健康。1.营养缺乏皮蛋中蛋白质、脂肪等营养成分较少,长期食用可能导致机体无法摄取足够的营养物质。会导致身体虚弱、免疫力下降等问题,严重时甚至会出现贫血等症状。2.消化系统不适由于皮蛋中含有一定量的盐分和添加剂,过多摄入可能会刺激胃肠道黏... [详细]

  • 得了甲亢可以吃皮蛋吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者不建议食用皮蛋。皮蛋中含有一定量的碘元素,而甲亢是由甲状腺激素水平过高引起的甲状腺功能亢进所致的一种疾病,此时甲状腺处于高代谢状态,摄入含碘食物可能会加重病情,所以不建议食用。此外,对于患有高血压、冠心病等心血管疾病的患者来说,过量食用皮蛋可能增加血栓形成的风险。需要注意的是,无论是甲亢还是心血管疾病患者,在... [详细]

  • 皮蛋吃多了会上火吗? (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    皮蛋吃多了一般不会上火。皮蛋本身是用生鸭蛋腌制而成的,含有一定的铅元素。如果长期大量摄入含铅的食物,会导致铅在体内的蓄积,影响神经、血液等系统的正常运作,进而出现一系列的症状,如疲劳、贫血、记忆力减退等。因此,吃皮蛋时应注意适量,并避免频繁食用。除了皮蛋外,辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物以及酒精都可能导致上火症状加重或诱... [详细]

  • 皮蛋嘌呤高吗?痛风可以吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不可以吃皮蛋。皮蛋属于中等嘌呤食物,每100克约含75-150毫克嘌呤。摄入嘌呤后,体内尿酸合成增加,可能导致血尿酸浓度升高,加剧痛风病情。因此,痛风患者应避免食用皮蛋,以免诱发或加重关节炎发作。除了皮蛋外,其他常见的中、高嘌呤食物还包括动物内脏、海鲜等。对于存在痛风症状的人群而言,日常生活中需注意饮食控制,... [详细]

  • 皮蛋柿子能一起吃吗 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    皮蛋柿子可以一起吃。皮蛋柿子可以一起吃是因为它们属于常见的食材,且两者之间并不会发生不良反应。皮蛋是由鸡蛋腌制而成,含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,而柿子是一种常见的水果,富含多种维生素和矿物质。除了上述提及的食物外,皮蛋还可以与许多其他食物搭配食用,如豆腐、瘦肉等。但需要注意的是,对于任何可能引起过敏或消化问题的食... [详细]

  • 孕妇能不能吃皮蛋 (女)

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    由于皮蛋中含有较高的铅,孕妇应谨慎食用或避免食用皮蛋,以保护自己和胎儿的健康。皮蛋中含有铅,而铅是一种重金属,长期或大量摄入会对人体产生毒性。孕妇体内铅含量过高可能导致胎儿发育异常、智力低下等问题。由于孕妇的特殊体质和胎儿的发育需求,应尽量避免食用含铅较高的食物。此外,皮蛋中的其他成分如硫化物等也可能对孕妇产生不良影... [详细]

  • 减肥皮蛋可以吃吗

    谭为

    谭为 副主任医师

    擅长:肺癌、乳腺癌、肝癌

    广东省人民医院

    减肥期间可以适量食用皮蛋,但需注意铅摄入量。皮蛋含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量摄入有助于补充能量和营养。然而,皮蛋制作过程中可能使用含铅物质,长期过量摄入可能导致铅中毒,影响身体健康。因此,在减肥期间,应控制皮蛋的摄入量,并注意选择低铅的皮蛋产品。

  • 孕妇能不能吃皮蛋? (女)

    廖海林

    廖海林 主治医师

    擅长:全科

    苏州大学附属第二医院

    孕妇可以吃皮蛋,但皮蛋中的铅含量很高,不可以多吃,一般怕造成铅含量超标,孕妇在怀孕期间无意中铅中毒,会造成流产、死产或分娩的后果。建议怀孕期间多吃水果蔬菜,高蛋白高营养饮食,加强营养,均衡饮食即可。严格的做好产前检查。

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