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皮蛋
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2,202 个关于皮蛋的问题 我要提问
  • 皮蛋有哪些功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋具有补充营养、改善食欲、缓解眼疲劳、促进消化、解酒等功效与作用。但是皮蛋作为食物并不能替代药物治疗,食用时需注意适量。1.补充营养皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种矿物质元素等营养成分,适量食用可以为人体提供日常所需的能量和养分。适当摄入皮蛋可满足基础代谢所需,维持机体正常生理功能。2.改善食欲皮蛋具有一定的刺激... [详细]

  • 女人吃皮蛋的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女人吃皮蛋具有补充营养、清热去火、润肺止咳、增强食欲、促进排便等功效和作用。1.补充营养皮蛋中富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体提供必要的能量和养分。2.清热去火由于皮蛋性凉,具有一定的清热去火作用,适当食用有助于缓解因内火旺盛引起的心烦不宁、口舌生疮等症状。3.润肺止咳从中医食疗的角度来讲,皮蛋... [详细]

  • 痛风能吃皮蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者可以适量食用皮蛋。痛风患者可以适量食用皮蛋是因为皮蛋属于中嘌呤食物,每100克皮蛋中含有约85毫克的嘌呤,适量摄入一般不会显著提高体内的尿酸水平,从而不会诱发痛风发作或者加重病情。如果患者对皮蛋过敏,则不能吃皮蛋。因为皮蛋含有一定的蛋白质等致敏物质,此时进食可能会引起机体免疫应答,导致出现皮肤瘙痒、红肿等症状... [详细]

  • 痛风皮蛋能吃吗 (女)

    仰杰

    仰杰 副主任医师

    擅长:肺炎,肺结核,支气管扩张,慢阻肺,哮喘,肺癌,胸腔积液等,和危重症患者抢救的诊断和治疗,能熟练操作气管镜,胸腔镜,呼吸机等各项操作

    安徽医科大学附属巢湖医院

    痛风是可以吃皮蛋的,但是要少吃。痛风患者要严格控制嘌呤的摄入,因此不能食用高嘌呤的食物。皮蛋的嘌呤含量比较低,含有丰富的营养物质,且能预防各种心脑血管疾病,有效预防痛风的并发症,但皮蛋在分解、氧化后属于酸性食物,可能会使人体体液变酸,尿酸含量升高,所以痛风患者还是要少吃,以免加重病情。痛风患者可以适当多喝一些水,有利... [详细]

  • 皮蛋致癌吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    皮蛋可能会致癌。皮蛋是用苏打粉、石灰、盐和氧化铅包裹鸭蛋腌制而成,含有相对量的铅,经常食用一般会导致铅中毒。一些皮蛋加工厂会使用工业硫酸铜腌制皮蛋,这就是有毒皮蛋,由于工业硫酸铜通常含有铅、砷和镉等有毒有害元素,砷及别的化合物被认为是主要致癌物,因此长期食用比较有害。

  • 小孩吃皮蛋的危害 (女)

    李英光

    李英光

    擅长:

    肇庆市第一人民医院

    通常以为,两三岁以上的宝宝是能够适当吃皮蛋的,但是不能够吃太多。给孩子的饮食应合理,防止给孩子吃高脂肪的食品。由于皮蛋当中含有亚硝酸盐,还有微量的铅,大概会作用宝宝的正常发展,会使骨骼当中或者是牙齿当中的钙流失,会对胃肠道导致不良的刺激。给孩子的饮食应合理,防止给孩子吃高脂肪的食品。

  • 皮蛋吃多会怎样 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋吃多可能导致营养不良、铅中毒、消化不良,长期摄入还可能增加水肿和贫血的风险。1.营养不良皮蛋制作过程中可能添加一定量的盐、味精等调味品,若过量食用可能会导致摄入过多钠离子和嘌呤物质,影响机体对其他营养素的吸收。可能导致身体缺乏必要的维生素、矿物质和其他必需营养素,从而引起一系列健康问题。2.铅中毒皮蛋中含有微量的... [详细]

  • 甲亢可以吃皮蛋吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    甲亢患者可以适量食用皮蛋。甲亢患者体内甲状腺激素水平升高,新陈代谢加快,胃肠蠕动增强,食欲增加。皮蛋含有一定量的蛋白质和矿物质,适量摄入可为身体提供必要的营养成分,有助于维持正常的生理功能。除了上述提及的食物外,甲亢患者还可以适当进食富含碘元素的食物,如海带、紫菜等。因为这些食物中的碘元素能够促进甲状腺素的合成与分泌... [详细]

  • 皮蛋的营养价值及功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋具有补充营养素、改善食欲、缓解眼疲劳、促进消化、解酒利尿等功效与作用。但是,由于皮蛋制作过程中可能含有一定量的铅,建议适量食用并咨询医生。1.补充营养素皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素,适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入皮蛋可满足日常能量需求,支持机体新陈代谢。2.改善食欲皮蛋含有一定的氨... [详细]

  • 小孩能吃皮蛋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    4岁以下的小孩不建议吃皮蛋。由于皮蛋在制作过程中会使用到氧化铅等物质,而4岁以下儿童的神经系统、消化系统发育尚未完全成熟,此时食用可能增加铅中毒的风险,不利于孩子的健康成长。除了年龄外,对于患有肝肾疾病或过敏体质的孩子来说,也要谨慎食用皮蛋。家长需关注孩子对食物的反应,并确保其健康饮食,以满足成长所需。必要时可咨询专... [详细]

  • 皮蛋去火吗 (女)

    任培华

    任培华 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    皮蛋具有一定的去火效果。皮蛋属于寒性食物,食用后可促进体内血液循环,使机体新陈代谢加快,从而起到一定的降火作用。但需注意的是,由于皮蛋制作过程中会使用石灰等物质,因此不宜过多食用,以免引起胃肠道不适。对于存在脾胃虚寒、腹泻等症状的人群,应谨慎食用或避免食用皮蛋,因为其性质偏凉,可能会加重症状。在食用皮蛋时还需注意适量... [详细]

  • 痛风可以吃皮蛋吗 (女)

    梁歌宏

    梁歌宏 副主任医师

    擅长:常见风湿性疾病的诊治及日常护理,如类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合症,强直性脊柱炎等;以及少见病诊治,包括肌炎,硬皮病等。

    天津医科大学第二医院

    痛风患者一般不建议吃皮蛋,因为皮蛋中含有较多的嘌呤成分,可能会导致患者病情加重。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于血尿酸浓度过高,形成尿酸结晶,沉积在关节或皮下组织引起的,患者会出现关节红肿、疼痛等症状。皮蛋中含有较多的嘌呤成分,患者吃了之后可能会导致体内尿酸浓度升高,从而加重患者的病情,因此,痛风患者一般不建议吃皮蛋... [详细]

  • 皮蛋孕妇 (女)

    黄秋霞

    黄秋霞 医师

    擅长:全科

    南平市平安医院

    松花蛋含铅较高,孕妇最好少吃,孕妇在怀孕期间不慎铅中毒,会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。所以建议你最好少吃松花蛋,祝您健康。

  • 皮蛋粥的功效及作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋粥具有补充营养、提供能量、改善贫血、缓解便秘、促进消化的功效与作用。但是,由于皮蛋属于腌制食品,建议适量食用,并且对于需要控制钠盐摄入的人群,应谨慎食用。1.补充营养皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素,食用后可为机体补充所需的营养物质。适当摄入皮蛋可以满足日常活动所需,有利于身体健康。2.提供能量皮蛋中... [详细]

  • 皮蛋吃多了的危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    皮蛋吃多了可能导致营养不良、铅中毒、消化不良、水肿、贫血等风险。1.营养不良皮蛋中含有的蛋白质、脂肪等营养成分较为丰富,若长期过量食用会导致这些物质摄入过多。可能导致机体缺乏其他必需的营养素,进而引起营养不良的情况发生。2.铅中毒制作皮蛋的过程中会使用到氧化铅,如果长期大量食用可能会导致铅元素通过消化道吸收进入血液,... [详细]

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