淮山药和铁棍山药的区别一般有外观不同、功效不同、治疗病症不同等，患者可以在医生指导下进行相关治疗。1、外观不同淮山药外观为长圆锥形或圆柱形，中间下陷，顶端有小刺，山药的外观特点为多孔、多叶、肉质、中空、无色或淡红色等。铁棍山药的外观呈圆柱形，中间下陷，顶端有小刺，山药的外观特点为多孔、多叶、肉质、中空、无色或淡红色等... [详细]

铁棍山药和普通山药的区别主要在于口感不同、外观不同、营养成分不同、作用功效不同、禁忌不同等。1、口感不同铁棍山药的口感比较绵软，而普通山药的口感比较硬。2、外观不同铁棍山药的外皮比较厚，并且有一层淡淡的白色，普通山药的外皮比较薄，并且有一层白色的汁液。3、营养成分不同铁棍山药中含有大量的黏液蛋白、维生素、氨基酸以及多... [详细]

你好，山药不用把粘液洗净，刮去皮后洗净即可，切成片放水里直接炖即可，

大山药和铁棍山药功效通常不一样。铁棍山药有着很好的滋补脾胃功效，对于脾胃虚弱所造成的食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、嗳气，都有着很好的增进食欲，促进消化的作用。但是大山药通常会作为一种普通的蔬菜来食用，为机体提供碳水化合物，能够快速补充机体所需要的能量。建议平时注意饮食均衡，避免挑食。

淮山药铁棍山药的区别主要在于口感不同、营养价值不同、淀粉含量不同。1、口感不同铁棍山药的口感比较好，味道比较甜，而淮山药的口感比较绵软，味道比较绵甜。2、营养价值不同铁棍山药中含有大量的蛋白质、维生素等营养成分，而淮山药中含有大量的淀粉、维生素等营养成分，两者的营养价值比较相似。3、淀粉含量不同铁棍山药中的淀粉含量比... [详细]

药房的山药和吃的山药不一样。药房的山药通常是指中药材怀山药，其主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪以及多种微量元素，具有补脾养胃、生津止渴的作用，可用于缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等症状。而菜用山药富含膳食纤维、维生素C和矿物质，能够促进胃肠蠕动，改善便秘，并且其中含有的黏液蛋白有助于降低血糖水平，预防心血管疾病的发... [详细]

对山药过敏手痒的人不能吃山药。对山药过敏引起的手痒可能与个体遗传倾向有关，还可能导致荨麻疹、红斑等皮肤表现。摄入山药后会进一步激发机体的免疫反应，使已存在的过敏症状加剧，从而引起手部瘙痒感。此外，如果患者食用了未煮熟或未经处理的山药，也可能会出现手部不适的症状，但并不表现为过敏反应。这是由于生山药中的某些成分刺激了皮... [详细]

手接触山药以后，导致局部皮肤过敏，以后尽量避免接触山药，但是可以吃山药的。属于接触性皮炎，治疗上首先就是大量清水清洗瘙痒部位，不要搔抓，会越抓越痒，重按揉搓也可止痒，饮食忌辛辣，可以考虑使用抗过敏的马来酸氯苯那敏片或是息斯敏或是外用炉甘石洗剂外用治疗。

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、润肠通便的功效，遵医嘱适当食用一般没有副作用，但如果过量食用可能会导致患者出现腹胀、便秘等上火症状。山药是一种药食同源的食物，作为中药饮片山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、润肠通便的功效。在临床上主要用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频等病症的治疗。山药一般... [详细]

洗山药手痒的人在吃上面是没有什么大问题的，山药皮中粘液中含有生物碱，当皮肤接触到这两种成分时，会引起瘙痒，先洗手，然后在手上涂醋，不要掉到指甲缝里，过了一会儿瘙痒会逐渐消失，这是由于酸和碱的中和作用，以后再削山药时可以戴上手套。

鲜山药和干山药是属于同一种物质，成分和作用都一样，但是主要的区别在于，鲜山药的营养成分要比干山药的营养成分会更高，干山药在制作过程会导致营养流失。而且山药最主要的营养价值在于可以很好的降低血糖，对于治疗糖尿病有一个很好的功效。

药用山药和食用山药是同一种植物，即薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。药用山药和食用山药为同一物种，只是利用了其不同的部位进行应用。药用山药主要是指其根茎部分，而食用山药包括了根茎以及叶子等其他部位。药用山药因其含有丰富的生物碱、皂苷等成分，被广泛应用于中医药领域中，以达到滋补肝肾、健脾益胃的目的。而食用山药则因其低热量、高纤... [详细]

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、聪耳明目的功效。由于山药的食用或用药价值较高，建议在专业人士指导下进行食用或用药。1.补脾养胃山药具有健脾胃的作用，能够促进消化吸收，进而达到补脾养胃的效果。适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。可将山药煮熟后食用，效果更佳。2.生津益肺山药能滋阴润燥，改善因肺燥引起的咳... [详细]

铁棍山药和淮山药都可以用于中药，山药有两种，一种是怀山药、另一种是淮山药，怀山药一般产于河南，淮山药一般在安徽一带。山药性平，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。可以治疗脾气虚弱或气阴两虚引起的消瘦、乏力、食欲差、大便溏薄等。还可以治疗脾虚不运、湿浊下注引起的女性带下异常。除此之外还可以治疗肺肾气虚证以及消渴的气阴... [详细]

山药是一种药食同源的食物，也是一种中药材，山药的不同之处主要在于营养成分、药用价值、食用方法、禁忌人群等。1、营养成分山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。2、药用价值山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，在临床上可以用于缓解脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、... [详细]